Экскурсия на рыбный рынок и мастер-класс по балийской кухне в отеле The Amala.
Что нравится гостям
- Дружелюбные и подробные инструкции для повара.
- Свежая рыба и ингредиенты, закупаемые на рынке.
- Приготовление аутентичных балийских блюд.
- Прекрасный сад и бассейн.
Гости отмечают дружелюбие шеф-повара, который подробно объясняет каждый этап приготовления, организуя для участников поход на рынок за свежей рыбой. Занятие посвящено аутентичным балийским рецептам с использованием чистых, свежих ингредиентов, закупаемых непосредственно на рынке. Кулинарная зона расположена в красивом саду рядом с бассейном, создавая приятную атмосферу. Гости ценят возможность получить практический опыт и освоить традиционные техники в уединенной, хорошо организованной обстановке.
Чего ожидать
Начните день пораньше с экскурсии на рыбный рынок с гидом. Затем получите возможность открыть для себя изысканные вкусы и кулинарные традиции балийской кухни на практическом кулинарном мастер-классе. Вы научитесь готовить 3 разных блюда, а затем насладитесь трапезой в спокойной обстановке в компании вашего шеф-повара.
Меню
Пожалуйста, выберите желаемое меню из списка ниже:
Меню 1
- Салат Лавар (салат из зеленой фасоли, свежего кокоса и курицы)
- Тум Икан (рыба, приготовленная на пару в банановых листьях)
- Дадар Гулунг (кокосовый блинчик с пальмовым сахаром и кокосовым сплитом)
Меню 2
- Джукут Геданг Мекуа (суп из молодой папайи с морепродуктами)
- Сате Лилит Аям (Курица Сатай на палочке из лемонграсса и приготовленном на пару рисе)
- Годо Биу (балийские жареные бананы)
Вегетарианское меню
- Гадо-гадо (овощной салат с арахисовой заправкой)
- Пепес Таху (паровой творог в банановых листьях)
- Бубур Инджин (балийский черный рисовый пудинг)
Советы эксперта
by Cat LauЧто мне понравилось: В ресторане The Amala можно взять частный кулинарный мастер-класс у опытного шеф-повара.
Что нужно знать: Это очень практический мастер-класс, и вы будете нарезать все ингредиенты самостоятельно, с помощью шеф-повара. После занятия вы скажете, что умеете готовить балийские блюда с нуля.
Подходит для: Людей, желающих посетить частный урок, где все внимание шеф-повара будет сосредоточено на них.
Как добраться: Кулинарная школа предоставляет услуги трансфера.
Расписание
- 9:30 утра: Экскурсия по рыбному рынку
- 11:00: Встреча с шеф-поваром Амала.
- 11:30: Кулинарный мастер-класс
- 13:00: Обед
- 13:45: Окончание курса
Как добраться
Эта деятельность включает бесплатный трансфер до места проведения.
Основные моменты
Дополнительная информация
Опции трансфера
Бесплатный трансфер из района Семиньяк. Пожалуйста, укажите свой адрес на странице бронирования.
Подтверждение
Вы получите подтверждение бронирования в течение 24 часов.
Бесплатная отмена
Полный возврат средств будет произведен при отмене бронирования не менее чем за 48 часов до начала мероприятия..
Отзывы гостей
Выберите дату
О нас расказывают
