Кулинарный мастер-класс с экскурсией по храму Танах Лот и посещением традиционного рынка.

О нас

Откройте для себя мир традиционной балийской и индонезийской кухни с нашим свежим и полезным меню.

Представьте себе восхитительные кисло-сладкие вкусы в сочетании с экзотическими ароматами и свежими травами. А самое приятное — наша кулинарная школа расположена в потрясающем месте с видом на рисовые поля, горы и океан.

В ресторане MEXX, расположенном в потрясающем месте, представлены блюда балийской и традиционной индонезийской кухни на любой вкус. Мы стремимся обеспечить высококачественное обслуживание и незабываемые впечатления.

Отправьтесь в путешествие по миру балийской и индонезийской кухни и научитесь создавать прекрасные, полезные блюда из свежих ингредиентов, идеально подходящие для любого времени года. Представьте себе великолепные, вкусные, экзотические, ароматные блюда со свежими травами и кисло-сладкими нотками, которые порадуют вашу семью и друзей.

Все наши рецепты просты в исполнении, точны и подробно описаны. Мы приложили немало усилий, чтобы каждый рецепт был легким в приготовлении, особенно когда вы будете готовить эти блюда дома, чтобы порадовать свою семью и друзей. Наши кулинарные инструкторы — лучшие домашние повара в этом районе, поэтому вы освоите рецепты, передающиеся из поколения в поколение, и традиционные методы приготовления пищи.

Наша философия в отношении приготовления пищи на наших занятиях проста. Мы считаем, что увлекательный и практический опыт на кухне — лучший способ научиться готовить.

Меню

• Индонезийский спринг-ролл (Лумпия)
• Кисло-сладкий соус
• Куриное карри (Опор Аям)
• Яванский говяжий суп (Равон)
• Мадуранский куриный сатай (Сатэ Аям)
• Яванский арахисовый соус (Бумбу Каканг)
• Филе красного окуня в банановых листьях (пепес)
• Индонезийская жареная лапша (миэ горенг)
• Индонезийский жареный рис (Наси Горенг)
• Черный рисовый пудинг (Бубур Инджин)
• Приправа из шалота и лемонграсса (Самбал Матах)
• Домашняя томатная приправа (помидор самбал)

Бесплатная вода и безалкогольные напитки.

• Целодневный мастер-класс по балийской кухне с посещением рынка.
• Традиционный утренний кулинарный мастер-класс с экскурсией на рынок.

Расписание

• 8:00: Трансфер из вашего отеля или виллы на автомобиле с кондиционером*. Пожалуйста, уточните, что включено и что не включено в стоимость.
• 8:30 утра: Посещение традиционного рынка
• 9:30 утра: Прибытие в кулинарную школу MEXX (местный балийский завтрак включает кофе или чай и холодное полотенце для освежения).
• 9:45 утра: Лекция о травах и специях
• 10:00: Практический кулинарный мастер-класс (15 рецептов / 12 блюд) и буклет с рецептами, который можно забрать домой.
• 12:00: Обед. Мы приготовим для вас блюда на нашем балконе с захватывающим панорамным видом на рисовые поля, горы и океан. В стоимость включены безалкогольные напитки и бутилированная вода без ограничений.
• 13:00: Экскурсия по храму Танах Лот с англоговорящим гидом.
• 14:30: Окончание экскурсии по храму и возвращение в ваш отель или виллу.