使用当地市场新鲜食材烹制的柬埔寨美食课程

課程介紹

渴望了解高棉美食的客人可以报名参加我们的半天或全天烹饪课程。

清晨，您将漫步于当地市场，体验熙熙攘攘的热闹景象，感受典型的柬埔寨市场风情。您将有时间四处走走，拍照留念，观察摊贩们售卖商品。您还将了解当地的水果、蔬菜和香草，并挑选当天课程所需的最新鲜食材。

回到我们的厨房，经验丰富的厨师将指导您学习正宗的高棉烹饪技法。通过这次地道的烹饪体验，揭开高棉烹饪的古老秘诀。在厨师的指导下，您将学习制作传统菜肴，探索全新的口味和口感，并享用美味的午餐。

这些食谱归您所有，您可以在家中舒适地重现柬埔寨美食体验，给您的朋友和家人留下深刻印象。

菜單

学会制作以下任意3道菜：

• 芒果沙拉：青芒果、熏鱼、胡萝卜、洋葱、新鲜香草、虾干（含花生）
• 咖喱鸡：鸡肉配土豆、洋葱、胡萝卜、四季豆、西兰花和椰奶
• 香蕉棕榈：香蕉浸泡在香甜浓郁的菠萝汁中，佐以新鲜菠萝。

（注：学生可以选择烹饪其他菜肴，但需提前提出要求。）

時間表

早课

• 上午 9:00：客人在烹饪课集合，然后乘坐嘟嘟车前往当地市场，在那里客人将了解并了解柬埔寨的水果、蔬菜和香料。
• 上午 10:00：乘坐嘟嘟车返回烹饪课地点。
• 上午 10:15：抵达烹饪课，带上清爽的饮料、冰毛巾和食谱。
• 上午 10:30：理论课，主厨将进行烹饪演示，展示你将要准备的菜肴。
• 上午 11:00：烹饪课。
• 中午12点：品尝和享用您自己烹饪的作品。此外，还将颁发证书并拍照留念。
• 下午1:00：课程结束。

下午课

• 下午 3:00：客人在烹饪课集合，然后乘坐嘟嘟车前往当地市场，在那里客人将了解并了解柬埔寨的水果、蔬菜和香料。
• 下午 4:00：乘坐嘟嘟车返回烹饪课地点。
• 下午 4:15：抵达烹饪课，带上清爽的饮料、冰毛巾和食谱。
• 下午 4:30：理论课，主厨将进行烹饪演示，展示你将要准备的菜肴。
• 下午5:00：烹饪课。
• 下午6点：品尝和享用您自己烹饪的作品。此外，还将颁发证书并拍照留念。
• 晚上7:00：课程结束。