正宗阿塞拜疆烹饪课程体验

課程介紹

巴库烹饪课程将带您体验阿塞拜疆传统美食，让您在轻松愉快的烹饪之旅中亲身实践。在这个特别的课程中，您将学习如何烹制一些最具代表性的阿塞拜疆菜肴，包括香浓可口的抓饭、经典的葡萄叶包饭、清爽的杜夫加汤、新鲜出炉的库塔布以及色彩鲜艳的乔班沙拉。

在当地专业厨师的指导下，您将探索地道的烹饪技巧、传统食材以及每道菜肴背后的文化故事。从制作藏红花米饭到掌握制作多尔玛和库塔布的技艺，每一步都互动性强、易于上手，无论您是烹饪新手还是美食爱好者，都能轻松掌握。

这次烹饪体验不仅是学习烹饪，更是感受阿塞拜疆热情好客氛围的绝佳机会。烹饪结束后，您将与大家围坐在一起，在温馨友好的环境中享用亲手烹制的美味佳肴。

对于那些想要提升用餐体验的人来说，可以选择添加阿塞拜疆葡萄酒，让您可以将菜肴与当地风味搭配。

无论您是第一次来巴库，还是想寻找独特的饮食体验，这门烹饪课程都是通过美食探索阿塞拜疆文化的最佳途径之一。

菜單

Teneq Dolmasi (Yarpaq dolması)：

• 葡萄叶卓玛 (və ya 酿葡萄叶)
• 用嫩葡萄叶包裹的肉馅。

抓饭：

• 藏红花米饭
• 传统的阿塞拜疆米饭，配以藏红花、肉类和干果。

Dovqa：

• 酸奶汤（传统酸奶汤）
• 一道用酸奶和米饭制成的清爽香草汤。

库塔布：

• Qutab（阿塞拜疆咸味煎饼）
• 薄面皮包裹着香草、肉类或南瓜馅，佐以漆树粉食用。

Choban Salati:

• 乔班沙拉（牧羊人沙拉）
• 新鲜的混合切碎的西红柿、黄瓜、辣椒和香草

時間表

上午 11:00：与您的厨师见面，并了解体验内容。
上午 11:10：上课前，请享用茶歇时间。
上午 11:20：开始一步一步学习如何准备菜单。
下午 1:30：坐下来享用你亲手制作的菜肴。
下午 2:00：体验结束。