传统布拉格烹饪和市场之旅体验

課程介紹

在布拉格的这堂烹饪体验课上，您将亲身感受捷克美食的魅力。您的美食之旅将从参观热闹非凡的霍莱绍维采市场开始，这里是捷克最著名的市场之一，您将在这里探索当地特产，并学习如何挑选最新鲜的食材来烹制传统的捷克菜肴。（周四的课程将市场参观改为在厨房进行更多练习，届时您将享用当地美食和葡萄酒。）

回到厨房，您将学习如何从零开始准备经典的捷克三道菜套餐。在当地主人的指导下，您将制作奶油浓汤库拉伊达 (Kulajda)，接着是搭配饺子的捷克炖牛肉，最后是填满李子酱的甜捷克面包波维德洛夫布赫蒂 (povidlové buchty)。

在课程中，您将学习实用的烹饪技巧，了解传统食材和烹饪方法，并探索捷克厨房中常用的工具。无论您是烹饪新手还是经验丰富的家庭厨师，都能从中受益。

烹饪结束后，您可以坐下来享用你们共同烹制的美味佳肴，并佐以主人提供的饮品。您还将收到一本食谱手册和个性化的布拉格美食美酒体验推荐，让您在课程结束后也能继续您的捷克美食之旅。

带着好胃口，准备好享受正宗的捷克文化吧！

菜單

• 库拉伊达

经典的捷克奶油浓汤，配以蘑菇、莳萝、土豆和鸡蛋。

• 炖牛肉和饺子

浓郁的捷克炖牛肉配传统饺子。

• 波维德洛夫·布赫蒂

松软的捷克甜面包，内馅是李子酱。

其他可选菜肴：

• 泽尔尼亚卡

传统的捷克酸菜汤，配以熏肉或香肠。

• Kuře na paprice

奶油辣椒酱鸡肉，通常配捷克饺子。

• 梅多夫尼克

捷克蜂蜜蛋糕，由多层蜂蜜面团和奶油组成。

笔记：

• 菜单可能会根据季节、市场和团体情况略有调整。
• 请提前告知房东您的任何饮食限制或过敏情况。

時間表

10:30 AM – 在 Holešovice 市场集合

上午 11:15 – 市场导览及新鲜时令食材挑选

上午 11:30 – 前往烹饪工作室

上午 11:45 – 欢迎饮品和当地小吃

中午12:00 – 捷克美食介绍及菜单概览

下午 3:00 – 实践烹饪课

下午3:30 – 享用您准备的三道菜晚餐

下午3:30 – 体验结束及告别礼物