湖畔小屋里的正宗掸族私人烹饪课

課程介紹

来认识一下婷婷吧！她是茵达族人，来自湖边。今天，她将在湖边一栋建在水上的高脚屋里，通过一堂传统的掸族烹饪课，与大家分享她的传统掸族食谱。这可不是米其林餐厅老板开设的顶级大厨课程，而是一位当地妇女亲手烹制的简单、美味、家常的菜肴。婷婷一生都在为家人烹饪，并且乐在其中！

在导游的带领下，我们将前往当地市场挑选食材，乘船前往传统民居，帮助清洗蔬菜、切菜、煎炸或煮熟食材，添加合适的香草，并将各种食材混合在一起。

当然，课程最后以一顿丰盛的午餐完美收官。学员们会拿到围裙、一些当地特有的厨房用具，以及一份食材清单，方便在家尝试烹饪。这不仅是学习美味佳肴的绝佳机会，更是体验茵达湖畔居民真实生活的绝佳途径，因此，它并非只适合烹饪大师。

当天剩余时间可提供导游和船只，方便您在湖上进行更多游览。

菜單

以下菜肴将教您如何烹饪，以便您在家也能轻松制作：

• 珊南瓜汤
• 炒年糕
• 掸面
• 香蕉叶蒸茵莱鱼
• 掸族风味蔬菜咖喱
• 湖边番茄沙拉配花生碎

時間表

每天

• 上午9:00：酒店接客
• 上午9:30：前往当地市场购买所有食材
• 上午10:30：乘船前往传统房屋
• 上午11:00：课程开始
• 下午 2:00：课程结束，送回酒店。