這次體驗與其說是上課,不如說是去朋友家作客。瑪麗亞熱情地接待了每一位客人,不僅分享了她的烘焙技藝,還講述了許多希臘家庭的傳統故事。波託卡洛皮塔(Portokalopita)新鮮出爐,香氣撲鼻,是我從未嚐過的美味。如果你想體驗一趟超越常規觀光的道地希臘文化之旅,這門課絕對不容錯過。
我們四個朋友一起報了這門課,它成了我們雅典之旅的一大亮點。瑪麗亞知識淵博,對希臘糕點充滿熱情。小班制的形式讓我們很容易提問,也能積極參與其中。我們一邊歡笑,一邊烘焙,一邊享用美味的咖啡,最後帶著美好的回憶——以及一份我們肯定會再次使用的食譜——離開了。
我們一家四口(包括十幾歲的女兒)參加了這次活動,大家都玩得很開心。瑪麗亞耐心又風趣,確保每個人都能跟上進度。我們一邊學習希臘文化,一邊親手烘焙美味的橘子派。最後一起分享新鮮出爐的橘子派,真是完美的收尾。強烈推薦給來雅典旅遊的家庭。
我和伴侶想找點不一樣的體驗,而這堂烘焙課遠遠超出了我們的預期。瑪莉亞營造了一種溫馨輕鬆的氛圍,我們非常喜歡學習製作波託卡洛皮塔的傳統技法。課程內容豐富,講解透徹,成品甜點也美味極了。這絕對是我們希臘之旅中最美好的回憶之一。
我獨自報名參加了這門課,立刻就感受到了大家的熱情歡迎。瑪麗亞是一位非常棒的老師,她講解每個步驟都非常清晰,同時也分享了許多關於希臘烘焙傳統的趣聞軼事。從零開始製作波託卡洛皮塔比我想像的要容易得多,而且成品甜點也美味極了。最後配上一杯希臘咖啡,更是讓整個體驗錦上添花。我還帶走了一份食譜,迫不及待地想回家嘗試。
Ta Serbetia stou Psyrri is a traditional Greek pastry shop located in the heart of Psyrri, Athens. We offer authentic Greek sweets and traditional pastry-making experiences in our own premises. Our cooking classes give visitors the opportunity to discover Greek pastry traditions and prepare traditional desserts such as authentic Greek portokalopita (orange pie) in a friendly and authentic local environment