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課程評價
在當地餐廳學習涼面和狼牙馬鈴薯的做法
3 則課程評價
開始時間
上午9點、下午2點、晚上7點
課程長度
2小時
最少參加人數
1 位
語言
英語
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開課前48小時可免費取消
旅客喜愛這堂課的地方
課程介紹
我出生於四川自貢。我的父母都在自貢鹽廠工作（自貢生產優質鹽），我的祖父以前是鹽廠的鍋爐工。因此，我的生活與鹽有著密切的關聯。現在我住在成都。
涼麵和狼牙馬鈴薯是自貢最受歡迎的小吃。小時候最讓我興奮的事就是放學後去學校旁邊的雜貨店買涼麵或狼牙土豆，吃完後和同學一起回家。媽媽開了好多年涼麵和狼牙馬鈴薯的攤位。如果我在家，就會幫她切馬鈴薯、炸馬鈴薯、蒸麵、放涼。媽媽的攤位很受歡迎，因為她的味道特別好。現在如果想家，我就會用家鄉的鹽和辣椒在家做這兩樣，味道絕對正宗，跟媽媽做的一模一樣。
菜單
媽媽的食譜
- 涼麵
- 狼牙土豆
我將採用最正宗的烹飪方法（自貢菜）來教你，你在其他任何烹飪課上都學不到這種烹飪方法。
時間表
- 晚上7:00：互相熟悉並介紹烹飪流程
- 晚上7:20：開始煮涼麵和狼牙馬鈴薯。
- 晚上8:30：品嚐你的作品，分享你的感受。我將介紹一些川菜和自貢特色菜。
- 晚上9:00：烹飪課結束
特色項目
正宗中式烹飪方法
學習正宗菜餚
師從名廚
小班授課，個性化體驗
更多資訊
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旅客評價
5
/5
Based on 3 verified 課程評價
Charles
Nov 2025
Amazing
It was a truly unique experience learning home cooked recipes. Karen was very kind and helpful and even provided us with things to do for the rest of our time in Chengdu. Would highly recommend this to anyone!
Tobias
Sep 2025
10/10 recommend!
It was a lot of fun and I had some good conversation, she speaks english well! The dishes are both very tasty and the recipes sinple to follow (already waiting for the chance to make it again)
Francois
May 2025
Really nice and authentic experience
We had a really nice experience ! The cook speaks very well english and cooking together gave us the opportunity to have interesting conversations across many topics
集合地點
您可以搭乘地鐵2號線到白果林站，從C出口出站，然後步行約5分鐘即可到達我家。
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