正宗摩洛哥烹飪課程及當地市場體驗

體驗內容

參加麥地那工作坊，開啟一趟美味的摩洛哥美食之旅。在當地專業廚師的指導下，透過親自動手烹飪體驗，探索摩洛哥豐富的風味、傳統和熱情好客的民風。

首先，我們將介紹摩洛哥的烹飪傳統以及構成摩洛哥日常烹飪的基本食材。然後，我們將前往附近的當地市場，探索新鮮的農產品、香草、橄欖和香料。

回到工作坊，您將學習傳統的烹飪技巧、香料調配方法以及備受歡迎的摩洛哥菜餚背後的秘訣。根據您選擇的菜單，您可以親自製作塔吉鍋、庫斯庫斯、摩洛哥沙拉、時令特色菜和傳統薄荷茶等經典菜餚。您的廚師將引導您完成每個步驟，從香料的平衡、食材的準備到最終呈現道地的摩洛哥風味。

烹調結束後，大家可以坐下來，在溫馨舒適的氛圍中享用共同烹調的美味佳餚。這裡是美食愛好者、家庭、情侶以及希望體驗道地摩洛哥美食和文化的旅客的理想之選，讓您遠離喧囂的旅遊景點。

菜單

每週菜單

• 星期一：檸檬醃雞肉塔吉鍋
• 星期二：傳統庫斯庫斯
• 星期三：布里瓦特和帕斯蒂拉
• 星期四：羊肉或牛肉塔吉鍋配西梅和杏仁
• 星期五：皇家庫斯庫斯
• 星期六： Rfissa
• 星期日：坦佳

時間表

• 上午 10:00 – 與主人見面
  在麥地那工作坊與您的主辦單位見面。
• 上午 10:15 – 引言
  了解烹飪體驗和當天安排的活動。
• 上午 10:30 – 參觀當地市場
  去當地的水果蔬菜市場逛逛，挑選新鮮食材用於你的烹飪。
• 上午 11:00 – 摩洛哥烹飪課
  在主廚的指導下，學習如何烹調一系列正宗的摩洛哥菜餚。
• 下午12:30 – 祝您用餐愉快
  請坐下來享用你在課堂上親手準備的美味傳統佳餚。
• 下午1:45 – 頒發參與證書
  您將收到個人參與證書，作為此體驗的紀念。
• 下午 2:00 – 體驗結束
  向主人道別，結束這段有趣的摩洛哥烹飪體驗。