摩洛哥柏柏爾美食融合了阿拉伯、柏柏爾、猶太、非洲和法國的傳統。摩洛哥柏柏爾美食廣受讚譽,並代表健康的飲食習慣。由於全年宜人的氣候和完善的水利系統,摩洛哥盛產各種自家種植的新鮮食材。廚師們巧妙地運用各種香料、香草和油,烹調出一系列獨具特色的美味佳餚,包括塔吉鍋、庫斯庫斯、沙拉和薄餅。漫步於露天市場,您會感受到摩洛哥家庭和廚師們為學習和烹飪馬拉喀什柏柏爾烹飪課程而採購的琳瑯滿目的新鮮蔬果。
柏柏爾烹飪課程的最佳旅遊時間是週一、週二、週四和週五,以便體驗柏柏爾每週一次的市集。您將親身參與從頭到尾的烹飪過程,從在市集上購買香料和新鮮食材,到一邊欣賞周圍鬱鬱蔥蔥的山巒和鄉村風光,一邊享用美食。行程於上午9點開始,我們將從您的住處接您。之後,您將前往集市,像當地人一樣親自挑選新鮮食材(肉類、蔬菜……取決於您想烹飪的是塔吉鍋還是庫斯庫斯)。
探索美麗的烏里卡山谷。您將有機會參觀婦女合作社(婦女們在那裡製作摩洛哥油和草藥),並且有很多拍照留念的地點。
我們將前往一個真正的柏柏爾家庭,體驗他們的烹飪生活。柏柏爾烹飪課由家中的祖母瑪麗卡親自授課。她是一位經驗豐富的廚師,其烹飪秘方已代代相傳。一位會說英語的司機兼導遊將負責英語翻譯,並協助烹飪課的進行。
參加我們的柏柏爾烹飪課程:您將學習當地傳統烹飪技巧,例如如何製作薄荷茶、如何製作摩洛哥麵包、如何在傳統木柴烤爐中烘烤,以及如何擠牛奶……我們的烹飪課將為您提供豐富的摩洛哥美食、烹飪方法和香料信息。菜餚將在傳統的陶製塔吉鍋中,並用炭火烤爐(Majmar)烹製。
包含免費接送服務。請在預訂時填寫您的飯店地址。
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活動開始前至少 48 小時取消預訂,可全額退款。.
此活動包括免費接送服務到目的地.