Francesco Cookvetrichina

我們一家四口玩得非常開心，一起做了義大利麵、披薩、馬鈴薯丸子和提拉米蘇。 Francesco 和 Patricia 是非常棒的老師，也是熱情好客的房東。課程結束後，我們享用了一頓豐盛的晚餐，還帶了很多食物回家。這絕對是我們假期中最棒的體驗！強烈推薦給所有想參加內容豐富、趣味十足的烹飪課程的人。

我們一家四口玩得很開心，一起做了義大利麵、披薩、馬鈴薯丸子和提拉米蘇。弗朗西斯科和派翠西亞是很棒的老師，也是熱情好客的主人。

Patricia 和 Francesco 是我們班級和住宿期間都很棒的房東。我們很喜歡他們，課程也很精彩。

Patricia 和 Francesco 是我們班級和住宿期間都很棒的房東。我們很喜歡他們，課程也很精彩。

Patricia 和 Francesco 是我們班級和住宿期間都很棒的房東。我們很喜歡他們，課程也很精彩。

Our hosts were so sweet and fun. The pasta and meat and desserts we made were easy and delicious.

在家就能享受米其林星級體驗！我想和大家分享我與主廚弗朗西斯科的奇妙經歷，他幾乎完成了一項不可能的任務。儘管我是臨時通知的，但弗朗西斯科依然以一貫的專業和周到的服務接受了挑戰。以下是我強烈推薦他的原因：適應力：在如此短的時間內籌備家庭晚餐並非易事，但他卻毫不費力，對每一個細節都照顧得無微不至，彷彿我們已經為此籌劃了數月之久。菜餚品質：菜餚堪稱完美。您可以品嚐到精選的食材和精湛的烹飪技巧。每一道菜都帶來味蕾的盛宴，擺盤優雅，堪比頂級餐廳。服務：弗朗西斯科不僅僅是一位“廚師”，更是一位真正的主人。他為人低調，工作一絲不苟，在講解菜餚的同時，也飽含著他對烹飪的熱情。他真的非常出色：他將一個普通的夜晚變成了一場難忘的盛宴，以其獨特的優雅風格完美地解決了我的難題。我們還體驗了他在聖卡夏諾德伊巴尼的烹飪學校，那是一堂精彩絕倫的烹飪課，置身於大自然中，我們一起製作意麵，品嚐美味飲品，最後享用了一頓豐盛的晚餐。也要感謝維特里希納別墅，烹飪學校就坐落於此。謝謝您，主廚，下次一定再見！我們十月還會再去托斯卡納，到時候一定會去拜訪您，或邀請您再來享用一頓美妙的晚餐。

我們在義大利的經歷令人難忘，遠遠不止一堂烹飪課。

我們在義大利的經歷令人難忘，遠遠不止一堂烹飪課。

我們在義大利的經歷令人難忘，遠遠不止是一堂烹飪課。

我們到達別墅後，受到了廚師弗朗西斯科和女主人帕特里齊亞的熱情接待。

我們到達別墅後，受到了廚師弗朗西斯科和女主人帕特里齊亞的熱情接待。

我們在維特里希納別墅參加的烹飪課是我們歐洲之旅的絕對亮點。

我們到達別墅後，受到了廚師弗朗西斯科和女主人帕特里齊亞的熱情接待。

我們抵達別墅後，受到了主廚弗朗西斯科和主人帕特里齊亞的熱情接待。別墅環境優美，宛如風景如畫的農舍。他們對細節的關注和周到的安排遠遠超出了我的預期。我告訴帕特里齊亞我需要無麩質飲食，並且有一些食物需要避免，他們都非常貼心地滿足了我的需求。我用無麩質麵粉做了馬鈴薯丸子，用無麩質餅乾做了提拉米蘇。我的伴侶做了義大利寬麵、餛飩，還有一道令人驚豔的橙香雞肉。上課期間，我們烤了一些麵包，搭配他們準備的醃肉，作為小吃。我們坐在戶外的餐桌旁，一邊欣賞日落美景，一邊品嚐他們提供的紅酒，真是完美。弗朗西斯科和帕特里齊亞都非常熱情，耐心地指導我們烹飪，並向我們展示了正宗的意大利烹飪方法。他們還給了我的伴侶一個驚喜：蒙住他的眼睛，把他帶到餐廳。餐廳的餐桌佈置得非常漂亮，他們還播放了一首歌，讓我們隨著音樂跳舞慶祝他的生日，並送上了一瓶葡萄酒作為生日禮物，真是太貼心了。他們把我們之前準備好的菜餚一道道端上桌，分量足到可以開派對！簡直不能更棒了，老師和主人無可挑剔。他們熱情好客，從一開始就讓人感覺賓至如歸。

我們在維特里希納別墅參加的烹飪課是我們歐洲之旅的絕對亮點。

我們在維特里希納別墅 (Villa Vetrichina) 參加的烹飪課絕對是我們歐洲之旅的亮點。帕特里齊亞 (Patrizia) 是一位完美的東道主，她靈活安排時間，指導清晰，溝通順暢，而且人也非常好。和弗朗切斯科 (Francesco) 大廚一起工作非常愉快。他精力充沛，熱情洋溢，整晚都讓我們捧腹大笑。更不用說，他還為我們準備了堆積如山的美食，足夠我們四個人吃三天。我們學到了很多，並將這些課程（以及透過電子郵件發送的包含所有食譜的補充資訊）帶回家，以便將來能夠重現這段美好的體驗。

我們抵達別墅後，受到了主廚弗朗西斯科和主人帕特里齊亞的熱情接待。別墅環境優美，宛如風景如畫的農舍。他們對細節的關注和周到的安排遠遠超出了我的預期。我告訴帕特里齊亞我需要無麩質飲食，並且有一些食物需要避免，他們都非常貼心地滿足了我的需求。我用無麩質麵粉做了馬鈴薯丸子，用無麩質餅乾做了提拉米蘇。我的伴侶做了義大利寬麵、餛飩，還有一道令人驚豔的橙香雞肉。上課期間，我們烤了一些麵包，搭配他們準備的醃肉，坐在戶外的餐桌旁，一邊欣賞日落美景，一邊品嚐他們提供的紅酒，真是完美的享受。弗朗西斯科和帕特里齊亞都非常熱情，耐心地指導我們烹飪，並向我們展示了正宗的意大利烹飪方法。他們還給了我的伴侶一個驚喜：蒙住他的眼睛，把他帶到餐廳，那裡已經佈置好了精美的餐桌，並播放了一首歌曲，讓我們隨著音樂翩翩起舞，慶祝他的生日。他們還準備了一瓶葡萄酒作為生日禮物，真是太貼心了。他們把我們之前準備好的菜餚一道道端上桌，分量足到可以開派對！簡直不能更棒了，課程安排和主人非常完美。他們熱情好客，從一開始就讓人感覺賓至如歸。

我們在維特里希納別墅參加的烹飪課是我們歐洲之旅的絕對亮點。

這是一次絕妙的體驗！主人非常熱情友好，準備得也很充分。他們提前一晚發來了非常詳細的行車路線，這很有幫助，因為地點比較偏遠。小屋坐落在森林中，環境優美如畫。廚房寬敞且設施齊全。食物的品質和份量都非常棒。我們學到了很多東西，玩得很開心，還享用了一頓美味的晚餐，而且還有很多剩菜！他們甚至貼心地為我們的朋友訂製了生日慶祝晚餐！非常感謝，我們永遠不會忘記這次經驗！

這是一次非常棒的體驗！主人非常熱情友好，而且準備得非常充分。

這是一次非常棒的體驗！主人非常熱情友好，而且準備得非常充分。

We truly enjoyed the Italian cooking course, where Chef Francesco and Patricia taught us in depth how to prepare delicious Italian dishes. Our stay at Villa Vetrichina was absolutely beautiful and peaceful—the house was charmingly decorated, creating a warm, rustic Tuscan atmosphere. We highly recommend both the cooking course and Villa Vetrichina. Thank you so much!

弗朗西斯科、帕特里齊亞和安吉拉熱情地接待了我的女兒、她的兩個朋友、我的丈夫和我，在這個美麗的地方上了一堂充滿樂趣、寓教於樂的烹飪課。我們做了兩種義大利麵、披薩、紅醬豬肋排和提拉米蘇。我們歡聲笑語不斷，品嚐了美酒佳釀，欣賞了動聽的音樂，也品嚐了我們親手製作的美味佳餚！弗朗西斯科非常體貼地配合我們的時間安排，我們非常感激能夠擁有這次難忘的體驗。我們在托斯卡納待了三個星期，也參加了不少精彩的短途旅行——這堂烹飪課是我們女兒最喜歡的，因為她和弗朗西斯科玩得特別開心！強烈推薦！

我們做了兩種義大利麵、一些披薩、紅醬豬肋排和提拉米蘇。

我們做了兩種義大利麵、一些披薩、紅醬豬肋排和提拉米蘇。

親力親為，其樂融融！我們一起煮飯，一起吃飯，也一起歡笑！

帕特里齊亞真是盡心盡力，安排了葡萄酒之旅、義大利麵製作課程和披薩派對。她把這次慶祝活動變成了終生難忘的回憶。

親力親為，其樂融融！我們一起煮飯，一起吃飯，也一起歡笑！

Francesco、Patrizia 和 Angela 太棒了！我們班共有 11 人，大家都玩得很開心。

Francesco、Patrizia 和 Angela 太棒了！我們班共有 11 人，大家都玩得很開心。

非常棒又有趣的體驗，強烈推薦！

非常棒又有趣的體驗，強烈推薦！

Francesco、Patrizia 和 Angela 太棒了！我們班共有 11 人，大家都玩得很開心。

非常棒又有趣的體驗，強烈推薦！

Francesco、Patrizia 和 Angela 太棒了！我們班共有 11 人，大家都玩得很開心。

這次體驗遠超乎我們的預期！除了令人驚嘆的農舍和熱情好客的主人之外，氛圍也棒極了。

這是一次在托斯卡納一處靜謐住宅裡度過的美好課程。弗朗切斯科和帕特里齊亞對我的家人非常熱情好客…

主廚弗朗西斯科和帕特里齊亞都非常熱情好客。他們的莊園位於特里希納村，環境優美，廚房區域也完美契合了我們所有的烹飪需求。

這是一次非常棒的體驗，我們全家都很享受。我們強烈推薦！

主廚弗朗西斯科和帕特里齊亞熱情好客。他們的莊園特里奇納村風景優美，廚房設施齊全，非常適合我們烹飪。我們一行七人，一致認為這是我們在托斯卡納最棒的一個夜晚。我們做的每道菜都非常美味，孩子們（10歲、14歲和14歲）都為自己參與製作而感到自豪，所有大人也都如此。我強烈推薦所有來此地旅行的人體驗一下正宗的意大利烹飪，留下難忘的回憶。謝謝弗朗西斯科和帕特里齊亞！我們希望將來有機會再次拜訪你們。在那之前，我們會在美國的家中繼續享受烹飪的樂趣。

這是一次在托斯卡納一處靜謐住宅裡度過的美好時光。弗朗切斯科和帕特里齊亞熱情好客，對我的家人（丈夫和兩個女兒，分別7歲和9歲）非常友好。我們一起做了義大利餃子、義大利寬麵、兩個披薩和烤雞。我的大女兒喜歡用義大利麵吉他，小女兒則喜歡用擀麵棍。在學習的過程中，我們一邊歡笑一邊聊著家庭趣事。回家前，我們享用了義式冰淇淋和帕特里齊亞自製的檸檬酒作為甜點。這間住宅也提供附泳池的別墅出租，私密性極佳。我們期待著能再次回到這裡住上幾晚，參加更多的課程！小提醒：前往住宅需要從主路轉彎後行駛一段碎石路。如果可以的話，我建議開SUV，這樣路況會比較平穩。感謝弗朗切斯科和帕特里齊亞，讓我們度過了一個美好的夜晚！

主廚弗朗西斯科和帕特里齊亞熱情好客。他們的莊園特里奇納村風景優美，廚房設施齊全，非常適合我們烹飪。我們一行七人，一致認為這是我們在托斯卡納最棒的一個夜晚。我們做的每道菜都非常美味，孩子們（10歲、14歲和14歲）都為自己參與製作而感到自豪，所有大人也都如此。我強烈推薦所有來此地旅行的人體驗一下正宗的意大利烹飪，留下難忘的回憶。謝謝弗朗西斯科和帕特里齊亞！我們希望將來有機會再次拜訪你們。在那之前，我們會在美國的家中繼續享受烹飪的樂趣。

這是一次在托斯卡納一處靜謐住宅裡度過的美好時光。弗朗切斯科和帕特里齊亞熱情好客，對我的家人（丈夫和兩個女兒，分別7歲和9歲）非常友好。我們一起做了義大利餃子、義大利寬麵、兩個披薩和烤雞。我的大女兒喜歡用義大利麵吉他，小女兒則喜歡用擀麵棍。在學習的過程中，我們一邊歡笑一邊聊著家庭趣事。回家前，我們享用了義式冰淇淋和帕特里齊亞自製的檸檬酒作為甜點。這間住宅也提供附泳池的別墅出租，私密性極佳。我們期待著能再次回到這裡住上幾晚，參加更多的課程！小提醒：前往住宅需要從主路轉彎後行駛一段碎石路。如果可以的話，我建議開SUV，這樣路況會比較平穩。感謝弗朗切斯科和帕特里齊亞，讓我們度過了一個美好的夜晚！

這是一次非常棒的體驗，我們全家都很享受。我們強烈推薦！

請帶上您的好胃口，因為從開胃菜到甜點，這裡將提供各種各樣的美食！

這是我們此行最大的亮點！弗朗西斯科和他的妻子帕特里齊亞非常熱情好客，知識淵博，我們真捨不得離開。

這是我們此行最大的亮點！弗朗西斯科和他的妻子帕特里齊亞非常熱情好客，知識淵博，我們真捨不得離開。

Francesco是一位非常棒的人，他竭盡全力讓這次體驗成為最棒的！

Francesco是一位非常棒的人，他竭盡全力讓這次體驗成為最棒的！

Francesco是一位非常棒的人，他竭盡全力讓這次體驗成為最棒的！

太棒了！ ！我和妻子都非常喜歡。房東非常體貼周到，熱情好客。他們讓我們擁有了難忘的經驗。

太棒了！ ！我和妻子都非常喜歡。房東非常體貼周到，熱情好客。他們讓我們擁有了難忘的經驗。

Beautiful drive in Tuscan countryside that led us to a wonderful Villa where our hosts Patricia and Julia were awaiting our arrival. After a much needed glass of toscana vino we jumped into to preparation of a delightful evening meal (and drinking more wine). It was great fun and entertaining to learn their techniques to simply prepare delicious food which included octopus, tagliatelle pasta with meat ragout, rabbit and desert. We had mentioned during prep it was our 25th anniversary. We were surprised with a romantic table for two, dim lights and Italian music in the background of course. As the hour was late (and much wine was sampled) out host graciously suggested we stay at the Villa for the night which we gladly accepted. The accommodation was everything one might imagine in a rustic Tuscan villa retreat. We only wished we could stay longer to enjoy the quiet solitude this country estate offers. We will most definitely visit again and invite friends to share in this magical adventure. Bob and Gail Langworthy

Hosts were wonderful and met some amazing people, had a fabulous fun time!

我們在風景優美的環境中度過了一個難忘的家庭夜晚，學習烹飪並享用了美味佳餚。

我們在風景優美的環境中度過了一個難忘的家庭夜晚，學習烹飪並享用了美味佳餚。

Patritizia and Aurora were amazing! They created a perfect environment. They were patient, flexible and expert.

Delicious recipes, more than enough and a very hospitable welcome.

Chef Francesco's expertise and passion for Italian cuisine were evident throughout the class. He guided us through each step, from making the dough to perfecting the sauces, with clear instructions and helpful tips. The hands-on approach made the learning process enjoyable and rewarding. By the end of the class, I felt confident in my ability to recreate these delicious dishes at home. This class is a must for anyone looking to elevate their cooking skills and indulge in authentic Italian flavors!

Do yourself a favor and book with them, it will be the highlight of your trip to Tuscany. Also, if you can book a stay with them after the class you will not be disappointed.

Had a fantastic cooking class with Patrizia and Francesco. The experience was wonderful, and they are both gracious and generous creating an evening that I will remember for many years to come. When we brought the kids for dinner they even had them make some pasta, and each of them got a special chef’s medal.

We had a marvelous time with Francesco, Patrizia, and their team. The atmosphere was familial and we were at ease from the beginning. Their kitchen is beautiful. The music was also super great and we all cooked in a happy and organic atmosphere, preparing great food and connection. It is one of our best experiences in Italy! The team also surprised us with a specially decorated table for dinner to celebrate our honeymoon. They are truly generous people and we highly recommend this course. We will definitely come back if we are in Tuscany.

Chef Francesco and family met us when we got to his lovely home and the entire night was an absolutely lovely experience. We worked as a team of 5 students learning the skills of making multiple types of pasta, Pork ribs, and roasted chicken and it was a hands-on class while drinking red wine and just having a total blast with our wonderful teachers. We were made to feel like part of the family. The night culminated in us eating all of the food we had made. Just a fantastic night and the best cooking class you will ever get the opportunity to be part of. Thanks, Francesco and family for making this a great experience.

The cooking class was SO much fun! Chef Francisco is the best and adds so much humor to the experience!

The cooking class was SO much fun! Chef Francisco is the best and adds so much humor to the experience!

Eccellente! Al di sopra delle nostre aspettative. Francesco e Patrizia sono stati favolosi. Abbiamo apprezzato ogni minuto e avevano un tavolo meraviglioso per noi per gustare tutto il cibo che abbiamo mangiato. Grazie! Excellent! Above our expectations. Francesco e Patrizia were fabulous. We loved every minute and they had a marvelous table set for us to enjoy all the food we ate. Thank you!

We had a fantastic time, learned a lot, and left with bellies full of delicious Tuscan cooking!

Francesco and Patrizia provide a truly great experience. They are fun, patient and informative. The venue is beautiful and the food was even better. We had a great time and the hours we were there flew by.

This is an absolutely incredible experience all around. The villa is amazing and the cooking class is top notch.

This is an absolutely incredible experience all around. The villa is amazing and the cooking class is top notch.

I highly recommend this class, the warmth and hospitality of Patrizia and Francesco was incredible. They are such talented chefs and so eager to share their knowledge and experience in the kitchen. It was definitely a highlight of our 2 week vacation. The variety of foods that we cooked that day from homemade pastas, chicken and ribs and tiramisu were all so delicious. Grazie, Christine and Pat

You will get more for your money, you will ever expect.

Francesco and Patrizia made it the best class ever. We learned to make everything we requested.

Francesco and Patrizia made it the best class ever. We learned to make everything we requested.

Our experience with Patrizia and Francesco was extraordinarily. The food was out of this world and they were such warm and charming hosts. I would highly recommended this class. The b&b was awesome as well. Beautiful rooms and views.