跟著弗朗西斯科大廚，掌握自製意麵和披薩的藝術
旅客喜愛這堂課的原因
課程介紹
參加我們獨家推出的義麵和披薩烹飪課程，步入充滿義式風味的美食世界。您將學習如何從零開始製作美味的意麵、披薩和甜點。我們的課程適合所有人，包括對麩質過敏或其他食物過敏的人士。您將有機會親手製作新鮮的托斯卡納開胃菜，以及各種主菜，例如小蒜蓉蛋、肉菜千層麵和黃油鼠尾草餛飩，還有豐盛的主菜，例如刺猬鴨和檸檬肉片。這不僅是烹飪體驗，更是深入探索正宗義大利烹飪傳統的旅程。
菜單
當天新鮮托斯卡納開胃菜
- 斯佩爾特小麥或維納斯米沙拉
- 章魚開胃菜
- 布法羅馬蘇里拉起司
- 卡普雷塞
- 西葫蘆花
- 阿雷佐烤乳豬
- 基亞妮娜薄片
- 釀馬蘇里拉起司
第一道菜
- 小阿格利翁
- 肉菜烤千層面
- 茄子帕瑪森起司
- 鴨肉佐鴨肉、燉菜、野豬肉、蔬菜調味料
- 鴨肉、燉菜、野豬肉、蔬菜調味料寬麵
- 奶油鼠尾草餡餃子，或鴨肉、燉菜、野豬肉、蔬菜調味料餡餃子
- 涼麵
- 可依需求提供松露或時令牛肝菌意麵
- 魚肉義麵
- 鄉村風味自製意麵
- 乳蛋餅、義大利麵和農場起司
- 帕奇諾洋蔥麵包餡的餛飩
- 義大利餃子，餡料為燻火腿和菊苣
- 康沃爾餃子、胡蘿蔔、紅草莓。
第二塊板
- 豪豬鴨
- 焯水兔肉或炸兔肉
- 烤雞
- 檸檬片
- 烤牛肉
- 鮪魚小牛肉
- 烤豬肉
- 佩波索
- 馬鈴薯蛋糕
- 烤豬肉
- 墨魚配豌豆
- 豆芽或麵包與特羅佩亞洋蔥一起煮
- 鱈魚
- 海沙拉
- 脛
- 肚
- 鮭魚排
- 乳蛋餅、義大利麵和農場起司
- 可愛的小卡波科洛
- 季節輪廓
當日甜點
時間表
上午的烹飪課程
- 上午9:45：抵達飯店，享用早餐（含咖啡和甜點）
- 上午10:00：課程開始，使用各種麵粉和麵團。
- 上午 10:30：課程開始，學習如何將醬汁與各種類型的義大利麵、披薩和菜餚搭配。
- 上午 11:30：短暫休息並享用小點心
- 凌晨12:30：午餐準備
- 凌晨1點：五道菜午餐及準備工作
- 凌晨2點：享用餐後酒和甜味劑放鬆身心
- 凌晨2:30：課程結束
下午的烹飪課程
- 下午4:30：抵達飯店，享用早餐（含咖啡和甜點）
- 下午5點：課程開始，使用各種麵粉和麵團。
- 下午5:30：課程開始，學習如何將醬汁與各種義大利麵、披薩和菜餚搭配。
- 下午6:00：短暫休息和小點心
- 晚上7點：準備晚餐
- 晚上7:30：五道菜晚餐及準備工作
- 晚上9點：享用餐後酒和甜味劑放鬆身心
- 晚上10:30：課程結束
特色項目
更多資訊
確認
你將會在24小時內收到預訂可用性的確認。
免費取消
活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
旅客評價
集合地點
如果您想來拜訪我們，請在下方註明要添加到您的 GPS 中的坐標：位置：北緯 42°87.912，東經 11°89.128，指示 Parker Vetrichina 446 以上，最近的十字路口：省道 41 號 - 國道 321 號，San Casciano dei Bagni Siena。
對於從北方（佛羅倫薩）來的旅客：從 Chiusi-Chianciano 出口駛出，在出口處右轉，然後沿 Chiusi-San Casciano dei Bagni 方向行駛 146 號公路，在環島處右轉，沿 Cetona-San Casciano dei Bagni 方向行駛。穿過高速公路後，在十字路口右轉，前往 Cetona 321 號公路。到達 Cetona 後，緊接著左側的 Fina 分配器，在第一個十字路口左轉，前往 Piazze-San Casciano dei Bagni。穿過皮亞澤村美麗的葡萄園，繼續沿著主路向聖卡夏諾方向行駛，大約3公里後，您會在右側看到一個帶泉水的野餐地點。不久後，您會看到一個藍色路標，提示有電子限速，緊接著會看到一個瀝青路面有碎石的危險警告。在道路的另一側，正對面，您會看到一條土路和一個指示維特里奇納別墅的木製路標。沿著這條路行駛，經過900公尺明亮的林蔭路後，您就到達了我們的旅館，歡迎光臨！
對於從南方（羅馬）來的遊客：在 Fabro 收費站出口，在 Chiusi-Ponticelli 出口出口，沿著平坦的直路行駛，與鐵路平行，到達 Ponticelli 後左轉，沿著 Piazze_San Casciano 的指示牌行駛。從廣場之城出發…路線與上述相同。
請注意，有時導航會在法布羅出口處經過帕拉佐內，這沒關係，您會經過一些彎道，看到許多葡萄園，但如果途中瀝青路消失，出現一小段土路，也不用擔心，路況是一樣的。從帕拉佐內出發，您會看到前往聖卡夏諾德伊巴尼廣場的指示牌。
GPS 北緯 42.87912 度，東經 11.89128 度。
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媒體報導
