東京烹飪班通常教授哪些菜餚？

課程通常包括壽司、刺身、天婦羅、烤雞串和拉麵。許多廚師還會教授日本傳統甜點，如麻糬（mochi）或 dorayaki（甜煎餅）。

我可以參加東京的街頭美食或市場之旅烹飪班嗎？

可以，很多項目將東京築地（或豊洲）市場參觀與街頭美食工作坊結合，讓你學習如何製作章魚燒（takoyaki）或大阪燒（okonomiyaki）。

有，許多工作室提供植物性菜單或可根據需求改為無麩質，滿足不同飲食需求。

課程時長為2至4小時，班級人數為4至8人，既能獲得個性化指導，又能保持活潑氛圍。

大多數課程以日語授課，但許多教師提供英語指令或字幕，一些課程甚至提供德語、法語或西班牙語選項。

進入廚房前請脫鞋，正確使用筷子，保持安靜與整潔，切勿將刀指向他人。

可以，親密的環境適合獨行旅行者，情侶可享受浪漫烹飪體驗，許多課程為家庭友好，設有兒童單獨站台。

許多學校會使用季節性食材——如春季櫻花麻糬，或秋季烤鰻魚——並有時會圍繞當地節日（如祇園祭）組織課程。

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