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課程評價
羅馬：用正宗義大利醬汁和葡萄酒自製新鮮意麵
49 則課程評價
開始時間
上午11點，下午5點
課程長度
3小時
團體人數
1–9+ 位旅客
語言
英文、義大利語
即時預訂確認
開課前48小時可免費取消
旅客喜愛的地方
- 友善且知識淵博的老師
- 親手製作義大利麵和醬汁
- 正宗義大利風味與當地食材
- 帶回家的食譜和技巧
學員們表示，課程由熱情博學的老師帶領，他們營造了輕鬆愉快的氛圍，指導學員們親手製作多種新鮮意麵和傳統醬汁。課程環境道地，食材皆選用當地優質原料，讓學員們真正體驗義大利美食文化的精髓。許多學員都認為這是他們羅馬之行的一大亮點，並特別提到課程安排井然有序，提供的食譜也讓他們能夠在家中輕鬆復刻這些美味佳餚。
體驗內容
加入主廚里卡多和他的團隊，參加正宗的意麵烹飪課，學習如何從零開始製作新鮮意麵，並搭配著名的意大利醬汁。課程在里卡多祖母的家中舉行，主廚們將在溫馨舒適的環境中指導您學習意麵製作的藝術。課程最多僅限10名學員，以確保每位學員都能獲得個人化的關注和高品質的指導。
所有這一切都將與高等的有機葡萄酒完美搭配。完成這門課程後，您將掌握製作新鮮意麵的技巧！
廚師們只選用最新鮮的食材，盡可能向當地小型農戶採購。秉承羅馬傳統，您將學習製作經典的醬汁，例如阿馬特里切醬和卡邦尼醬。餐廳也為素食客人準備了專屬菜單，其中包括阿拉比亞塔醬和卡喬佩佩醬等素食醬汁，以及其他羅馬特色菜餚。課程包含圍裙、所有必要的廚具以及一份包含所有食譜的PDF文件，方便您積極參與課堂活動。
還在等什麼？快來加入我們，與當地廚師一起探索製作意麵的樂趣吧！
認識你的主人
菜單
- 釀義大利麵：餛飩、餃子、義大利麵、Cappelletti 等
- 長義大利麵：寬麵條、義大利麵、義大利麵條
- 技巧：如何製作義面餡料
- 醬汁：如何製作傳統義大利麵醬汁
時間表
- 歡迎來到羅馬烹飪俱樂部，穿上圍裙，在羅馬市中心開啟一場親身實踐的烹飪冒險之旅。
在當地廚師的指導下，學習如何將雞蛋和麵粉混合，製作出正宗新鮮的意麵麵團。學習如何製作經典的意麵，例如餛飩、寬麵和吉他麵，並探索羅馬一些最具代表性的醬汁背後的製作技巧。
準備義大利辣味番茄義大利麵、卡邦尼義麵和卡喬佩佩義大利麵等傳統美食，同時學習如何平衡口味並以義大利方式烹飪義大利麵。
一切準備好後，坐下來，在溫馨舒適的氛圍中，享用你們一起製作的意大利麵，再配上一杯精選葡萄酒。
離開之前，您將帶走正宗的食譜和新技能，以便在自己的廚房中重現羅馬的味道。
集合地點
地址是：Circonvallazione Gianicolense 418, 00152 - Rome。我們可以在羅馬地區提供接送服務，額外收費 50.00 歐元。如果您需要接送服務，請與我們聯絡。
特色項目
一邊品嚐美酒，一邊烹飪學習
經驗豐富的廚師指導
親手製作新鮮意麵，搭配經典意式醬汁
獲得 PDF 食譜，在家也能輕鬆復刻美味佳餚
小班授課（最多 10 人），提供更個性化的體驗
提供素食選擇
溫馨舒適的氛圍
更多資訊
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活動開始前至少 48 小時取消預訂，可全額退款。.
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旅客評價
5
/5
Based on 49 已驗證 課程評價
Kimberly
Aug 2026
Unbelievably fun!
Great for my family with teens
Monika
Apr 2026
Fantastic morning!
I did this class solo. I love to cook and I love to cook Italian food for my three young kids. This was a great refresher. It was fun and informative. I can’t recommend this enough. I didn’t feel rehearsed. It felt more natural and experience was extremely enjoyable. Highly recommend.
Liede
Apr 2026
Great pasta class in Rome
Absolutely love it. William was fantastic!
Ian
Apr 2026
Nice experience
Incredibly great the chef was very friendly and we had a great time
Wisse
Apr 2026
Evening at Rome Cooking Club
Had a very good night! Really recommend this place!
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