在雅典與糕點師一起體驗傳統的希臘波託卡洛皮塔烘焙工藝

體驗內容

在雅典市中心，親自體驗希臘甜點Portokalopita的製作過程，探索希臘美食的甜蜜一面。這堂小班課程由Ta Serbetia stou Psyrri的老闆兼糕點主廚Maria親自授課，為您提供學習希臘最受歡迎的傳統甜點之一——Portokalopita——製作技巧的絕佳機會。

使用新鮮道地的食材，您將親手製作希臘著名的柳橙派－波託卡洛皮塔（Portokalopita）。瑪麗亞將指導您完成每一步的製作。在過程中，她會分享這款經典糕點的歷史、文化意義和家族傳統，並提供專業的製作技巧，幫助您在家中也能輕鬆復刻。

無論您是經驗豐富的烘焙師，還是第一次嘗試製作希臘糕點，這個小班體驗活動都旨在讓您感到輕鬆愉快，並能輕鬆掌握製作方法。烘焙完成後，您可以坐下來享用新鮮出爐的希臘水果餡餅（Portokalopita），並將烘焙技巧和食譜帶回家，與家人和朋友分享真正的希臘風味。

菜單

• 正宗希臘手工製作的波託卡洛皮塔

時間表

歡迎與介紹
來認識Ta Serbetia stou Psyrri的老闆兼糕點師Maria吧。了解Portokalopita的歷史以及你將在課堂上使用的傳統食材。

親自動手烘焙波多卡洛皮塔
跟隨瑪麗亞一步一步的指導，使用傳統技法從零開始製作正宗的希臘橙子派（Portokalopita）。

烘焙與學習
在糕點烘烤的同時，探索瑪麗亞的專業烘焙技巧、完美波多卡洛皮塔背後的秘密以及希臘糕點製作的傳統。

咖啡和甜點
在糕點店舒適的氛圍中，您可以一邊享用一杯希臘咖啡，一邊品嚐新鮮出爐的波多卡洛皮塔蛋糕。

體驗結束
帶著全新的烘焙技巧、正宗的食譜和對希臘傳統熱情好客的美好回憶離開。