Das Bio-Bauernhof-Kochkurs war wirklich eines der schönsten Erlebnisse unserer Thailandreise. Von Anfang an fühlte es sich persönlich und besonders an. Da holte uns persönlich in unserem Hotel ab und führte uns, unseren Ernährungsvorlieben entsprechend, über einen lokalen Markt, wo er frische Zutaten auswählte und uns deren Verwendung erklärte. Anschließend fuhren wir zu ihm nach Hause, wo das Erlebnis noch beeindruckender wurde. Wir „kauften“ direkt in seinem Garten ein, lernten lokale Produkte und Kräuter kennen, probierten jedes einzelne und entwickelten eine tiefe Wertschätzung für thailändische Zutaten. Geduldig brachte uns Da dann die Techniken bei, die für die Zubereitung unglaublicher, authentischer thailändischer Gerichte nötig sind. Jeder Schritt war praxisnah, informativ und von herzlicher Gastfreundschaft geprägt. Da und seine Familie waren zuvorkommend, herzlich und gastfreundlich. Jedes Gericht, das wir zubereiteten, war köstlich und wunderschön angerichtet. Zum Abschluss schenkte uns Da einen handgefertigten Elefanten als Andenken. Danach fuhr er uns zurück ins Hotel. Dies ist nicht einfach nur ein Kochkurs, sondern ein authentisches Kulturerlebnis, das wir von Thailand immer in Erinnerung behalten werden.
Da war freundlich, kompetent und hat alles verständlich erklärt. Wir haben vier köstliche Gerichte zubereitet und sie in seinem wunderschönen Garten genossen. Ein großes Dankeschön auch an seine fleißige Frau – absolut empfehlenswert!
Das war eines der schönsten Erlebnisse unserer Thailandreise! Da ist unglaublich freundlich und kompetent und spricht hervorragend Englisch. Er erklärte uns die von uns ausgewählten Rezepte in aller Ruhe und beantwortete all unsere Fragen. Wir bereiteten vier superleckere Gerichte zu und konnten sie anschließend in seinem wunderschönen Garten genießen. Ein großes Lob auch an seine Frau, die im Hintergrund fleißig mitarbeitet und uns beim Anrichten geholfen hat. Insgesamt ein wirklich tolles Erlebnis, das wir absolut empfehlen können.
Das war die beste touristische Aktivität, die ich während meiner zwei Monate in Thailand unternommen habe. Da bietet einen wunderbaren Kochkurs für kleine Gruppen an (ich war nur mit einer Freundin dabei!). Der Besuch auf dem Markt war ein absolutes Highlight, da Da all unsere Fragen beantworten konnte. Sein Garten/Haus ist wunderschön und das Essen war fantastisch. Ich kann diesen Kurs nur wärmstens empfehlen! Falls ihr den Nachmittagskurs besucht, denkt unbedingt an Insektenspray.
Das Essen wurde mit Zutaten aus seinem Bio-Garten zubereitet und schmeckte einfach unvergleichlich! Er führte uns auch durch seinen Garten und erklärte uns, wie er alles anbaut. Wir durften sogar ein paar Sachen probieren! Kochen war kinderleicht und hat Spaß gemacht, und das Ergebnis war köstlich! Wir konnten sogar den Sonnenuntergang beim Essen genießen! Absolut empfehlenswert!
Ein fantastischer Nachmittag in DAs Kochkurs! Er holte uns und zwei andere Mädchen ab und fuhr mit uns zum Markt, um die Zutaten zu besorgen. Anschließend besuchte er seinen Bauernhof und erklärte uns alles Wichtige zu den verschiedenen Zutaten. Da war ein unglaublich netter Gastgeber und sprach außerdem hervorragend Englisch! Er schenkte uns sogar eine handgefertigte Elefantenfigur – eine nette Geste zum Abschluss eines gelungenen Tages. Die kleinen Gruppen haben uns sehr gefallen, da wir die anderen beiden Mädchen gut kennengelernt und uns mit ihnen angefreundet haben! Ein wirklich toller Tag, absolut empfehlenswert! 10/10. Danke, Da!
Meine Freundin und ich hatten eine fantastische Zeit auf Da's Farm – wir haben jede Sekunde genossen! Vom Marktbesuch über die Gartenführung bis hin zum Kochkurs selbst war alles einfach großartig. Er war so nett und hat uns so viel Wissenswertes vermittelt; wir haben uns sehr gerne mit ihm unterhalten und die Geschichten hinter den einzelnen Zutaten erfahren. Wir können diesen Kurs nur wärmstens empfehlen, und das Essen war unglaublich lecker und frisch!
Da ist ein wunderbarer Mensch mit einer ruhigen und fröhlichen Ausstrahlung. Sein Bauernhof/Garten ist ein herrlicher Ort, eine Oase der Ruhe, nur eine halbe Stunde vom Stadtzentrum entfernt. Der Kurs beginnt mit einem Besuch auf dem lokalen Markt. Da beim Einkaufen zuzusehen und dabei etwas über die angebotenen Produkte zu erfahren, war ein toller Start in den Tag. Der Kochkurs selbst findet in Das Außenküche (überdacht) inmitten seines wunderschönen Gartens statt. Alles war ganz entspannt, wir haben sogar unsere eigene Currypaste von Grund auf zubereitet. Nachdem wir unser selbstgekochtes Vier-Gänge-Menü genossen hatten, brachte uns Da zurück zu unserer Unterkunft. Wir hätten mit diesem Kurs und der Umgebung nicht zufriedener sein können. Der beste Kochkurs der Stadt. Ohne Zweifel.
Das Kochkurs war fantastisch! Die Rezepte lassen sich ganz einfach zu Hause nachkochen. Da ist ein supernetter, lustiger und fröhlicher Gastgeber, und seine Küche ist blitzsauber und ordentlich. Der Bauernhof mit Garten hat das Erlebnis perfekt abgerundet, denn er ist wunderschön und ruhig. In einer kleinen Gruppe kocht man sein eigenes 4-Gänge-Menü. Wenn Sie einen Kochkurs und ein tolles Erlebnis suchen: Dann ist diese Reise genau das Richtige!
Das Kochkurs war fantastisch! Die Rezepte lassen sich ganz einfach zu Hause nachkochen. Da ist ein supernetter, lustiger und fröhlicher Gastgeber, und seine Küche ist blitzsauber und ordentlich. Der Bauernhof mit Garten hat das Erlebnis perfekt abgerundet, denn er ist wunderschön und ruhig. In einer kleinen Gruppe kocht man sein eigenes 4-Gänge-Menü. Wer einen Kochkurs und ein tolles Erlebnis sucht: Dann ist diese Reise genau das Richtige!
Mein Mann und ich haben gestern Abend während unserer Flitterwochen in Thailand an Da's Kochkurs teilgenommen, und es war ein wirklich tolles und einzigartiges Erlebnis. Er holte uns von unserem Hotel ab, und wir fuhren dann zu einem lokalen thailändischen Markt, um Zutaten einzukaufen. Anschließend besuchten wir ihn zu Hause, wo er uns durch seinen Garten führte und wir die restlichen Zutaten für unser Essen ernteten. Der Kochkurs war sehr unterhaltsam und lehrreich. Wir haben uns sehr gut mit Da unterhalten. Absolut empfehlenswert!
Ein perfekter Nachmittag/Abend voller herrlicher Zutaten, geballtem Wissen und köstlichem Essen. Der Garten ist wunderschön und er ist ein fantastischer Kochlehrer.
Es ist das zweite Mal, dass ich mit ihm unterwegs bin; das erste Mal war 2019 und dieses Mal 2025. Wie immer war er super freundlich und die Umgebung einzigartig.
Genau das, was wir uns gewünscht haben! Ein kleiner, familiärer Kurs. Da war ein herzlicher Gastgeber, holte uns vom Hotel ab und brachte uns zum Markt, um die Zutaten für den Kurs einzukaufen. Der Kurs fand bei ihm zu Hause statt, er zeigte uns seinen Bio-Bauernhof und wir kochten für einen König! Fantastisches Essen, tolle Anleitung und eine sehr friedliche Atmosphäre. Absolut empfehlenswert! ✨✨✨✨✨
Da und seine Familie haben einen wunderschönen Bauernhof in traumhafter Lage. Vom Besuch auf dem Wochenmarkt bis zum Bio-Bauernhof haben wir viel gelernt. Da zeigte uns interessante Obst- und Gemüsesorten und brachte uns tolle Aromen und Kochtechniken bei. Kommt unbedingt hungrig, es gibt jede Menge fantastisches Essen! Das traditionelle thailändische Essen war das beste, das wir auf unserer ganzen Reise gegessen haben! Danke, Da!
Ein fantastischer Nachmittag in DAs Kochkurs! Er holte uns und zwei andere Mädchen ab und fuhr mit uns zum Markt, um die Zutaten zu besorgen. Anschließend besuchte er seinen Bauernhof und erklärte uns alles Wichtige zu den verschiedenen Zutaten. Da war ein unglaublich netter Gastgeber und sprach außerdem hervorragend Englisch! Er schenkte uns sogar eine handgefertigte Elefantenfigur – eine nette Geste zum Abschluss des schönen Tages. Die kleinen Gruppen haben uns sehr gefallen, da wir die anderen beiden Mädchen gut kennengelernt und uns mit ihnen angefreundet haben! Ein rundum gelungener Tag, absolut empfehlenswert! 10/10. Danke, Da!
Das Kochkurs war fantastisch! Die Rezepte lassen sich ganz einfach zu Hause nachkochen. Da ist ein supernetter, lustiger und fröhlicher Gastgeber, und seine Küche ist blitzsauber und ordentlich. Der Bauernhof mit Garten hat das Erlebnis perfekt abgerundet, denn er ist wunderschön und ruhig. In einer kleinen Gruppe kocht man sein eigenes 4-Gänge-Menü. Wenn Sie einen Kochkurs und ein tolles Erlebnis suchen: Dann ist diese Reise genau das Richtige!
Ich hatte eine fantastische Zeit in Das Kochkurs! Das Essen wurde mit Zutaten zubereitet, die er selbst in seinem Bio-Garten geerntet hatte, und der Geschmack war einfach unvergleichlich! Er hat uns auch durch seinen Garten geführt und erklärt, wie er alles anbaut. Wir durften sogar ein paar Sachen probieren! Kochen war kinderleicht und hat Spaß gemacht, und das Ergebnis war köstlich! Wir konnten sogar den Sonnenuntergang beim Essen genießen! Absolut empfehlenswert!
Meine Freundin und ich hatten eine fantastische Zeit auf Da's Farm – wir haben jede Sekunde genossen! Vom Marktbesuch über die Gartenführung bis hin zum Kochkurs selbst war alles einfach großartig. Er war so nett und hat uns so viel Wissenswertes vermittelt; wir haben uns sehr gerne mit ihm unterhalten und die Geschichten hinter den einzelnen Zutaten erfahren. Wir können diesen Kurs nur wärmstens empfehlen, und das Essen war unglaublich lecker und frisch!
Es war ein wunderschöner Tag, der meine Erwartungen übertroffen hat! Ich kann dieses Erlebnis jedem wärmstens empfehlen, der richtig leckeres Essen genießen möchte. Allerdings sollte man sehr hungrig sein, da man viel kocht. Ich bin total begeistert von diesem Tag! Ganz liebe Grüße, eine deutsche Familie.
Tolles Erlebnis
Ich hatte eine wundervolle Zeit mit Da auf seiner Farm! Er nahm uns mit zum Markt, um frische Zutaten einzukaufen, und zeigte uns anschließend, wie man vier Gerichte zubereitet. Das Erlebnis war einfach perfekt (10/10). Da ist außerdem ein talentierter Glasbläser und schenkte jedem von uns einen kleinen, handgefertigten Glaselefanten. Ich bin so froh, dass wir dieses Erlebnis gebucht haben – ich kann es jedem, der die Gegend besucht, wärmstens empfehlen. Ein absolutes Muss! Ideal für Gruppen jeder Größe.
Mein Mann und ich haben gestern Abend während unserer Flitterwochen in Thailand an Da's Kochkurs teilgenommen, und es war ein wirklich tolles und einzigartiges Erlebnis. Er holte uns von unserem Hotel ab, und wir fuhren dann zu einem lokalen thailändischen Markt, um Zutaten einzukaufen. Anschließend besuchten wir ihn zu Hause, wo er uns durch seinen Garten führte und wir die restlichen Zutaten für unser Essen ernteten. Der Kochkurs war sehr unterhaltsam und lehrreich. Wir haben uns sehr gut mit Da unterhalten. Absolut empfehlenswert!
Ich hatte eine wundervolle Zeit mit Da auf seiner Farm! Er nahm uns mit zum Markt, um frische Zutaten einzukaufen, und zeigte uns anschließend, wie man vier Gerichte zubereitet. Das Erlebnis war einfach perfekt (10/10). Da ist außerdem ein talentierter Glasbläser und schenkte jedem von uns einen kleinen, handgefertigten Glaselefanten. Ich bin so froh, dass wir dieses Erlebnis gebucht haben – ich kann es jedem, der die Gegend besucht, wärmstens empfehlen. Ein absolutes Muss! Ideal für Gruppen jeder Größe.
Mein Mann und ich haben gestern Abend während unserer Flitterwochen in Thailand an Da's Kochkurs teilgenommen, und es war ein wirklich tolles und einzigartiges Erlebnis. Er holte uns von unserem Hotel ab, und wir fuhren dann zu einem lokalen thailändischen Markt, um Zutaten einzukaufen. Anschließend besuchten wir ihn zu Hause, wo er uns durch seinen Garten führte und wir die restlichen Zutaten für unser Essen ernteten. Der Kochkurs war sehr unterhaltsam und lehrreich. Wir haben uns sehr gut mit Da unterhalten. Absolut empfehlenswert!
Ich hatte eine wundervolle Zeit mit Da auf seiner Farm! Er nahm uns mit zum Markt, um frische Zutaten einzukaufen, und zeigte uns anschließend, wie man vier Gerichte zubereitet. Das Erlebnis war einfach perfekt! Da ist außerdem ein talentierter Glasbläser und schenkte jedem von uns einen kleinen, handgefertigten Glaselefanten. 🥹 Ich bin so froh, dass wir dieses Erlebnis gebucht haben – ich kann es jedem, der die Gegend besucht, wärmstens empfehlen. Ein absolutes Muss! Ideal für Gruppen jeder Größe.
Die Teilnahme an diesem thailändischen Kochkurs war ein absolutes Highlight unserer Reise! Es war ein wunderbares Erlebnis, in einem einheimischen Zuhause so herzlich aufgenommen zu werden und authentische thailändische Gerichte selbst zuzubereiten. Unser Gastgeber war unglaublich freundlich, und man merkte ihm seine Leidenschaft für Thailand und sein umfassendes Wissen deutlich an.
Wir haben Da's thailändischen Kochkurs sehr genossen. In der wunderschönen Atmosphäre seines Hauses findet der Unterricht in einer offenen Küche statt. Da kennt sich bestens mit den verschiedenen Kräutern und Produkten aus seinem Garten aus. Das Essen, das wir unter seiner Anleitung zubereitet haben, war sehr lecker. Da ist ein freundlicher Mann, der zusammen mit seiner Frau Kochkurse gibt, die wir wärmstens empfehlen können.
Da und seine Familie waren freundlich und zuvorkommend und kannten sich bestens mit der Geschichte und Gegenwart von Chiang Kai-shek aus. Das Kochkünste waren unbestritten und das Essen einfach himmlisch!
Wir wurden abgeholt und zum lokalen Markt gebracht, wo wir alle Zutaten für unser Essen besorgten (alles superfrisch!). Da ich normalerweise nicht koche, dachte ich, es würde schwierig werden, aber nein, mit der richtigen Anleitung haben wir beide das köstlichste Essen gezaubert, das ich je gegessen habe. Wir haben jeweils unterschiedliche Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zubereitet. Ich hatte eigentlich nur ein Hauptgericht erwartet, aber weit gefehlt! Wir haben uns hingesetzt und es genossen – einfach himmlisch! Ich werde es nach unserer Rückkehr genauso kochen. Es war wirklich preiswert und wir hatten einen sehr guten Koch an unserer Seite. Vielen Dank!
Wir haben unseren Ausflug mit Da und seinem Bruder heute Morgen sehr genossen. Wir wurden pünktlich abgeholt und zum Markt gebracht, um ein paar Zutaten zum Kochen einzukaufen. Da erklärte uns dort auch sehr viel über die verschiedenen Produkte. Anschließend fuhren wir ein kurzes Stück zu Das Bauernhof. Wir fühlten uns sofort wie zu Hause und bekamen klare Anweisungen zur Zubereitung der Gerichte, die wir uns ausgesucht hatten. Wir hatten beide eine fantastische Zeit und haben mehr gekocht, als wir essen konnten. Jedes Gericht war köstlich. Ich kann diesen Ausflug nur jedem empfehlen.
Das war mit Sicherheit eines der besten Erlebnisse überhaupt in Chiang Mai. Ich war mit den Kindern hier, der Unterricht war fantastisch und Da und seine Familie sind einfach großartig.
Da und sein Bruder Sart (spricht sich wie „Sah“) waren einfach fantastisch. Ich kann diesen Besuch nur wärmstens empfehlen. Ich hatte das Glück, den Ort den ganzen Tag für mich allein zu haben, und die beiden Brüder sorgten für eine lockere, unterhaltsame und lehrreiche Atmosphäre. Ich hatte viele Fragen, und sie beantworteten jede einzelne bereitwillig und mit Begeisterung. Ganz zu schweigen davon, dass das Essen, das sie mit mir zubereitet haben, einfach unglaublich lecker war 🤌. Wenn ihr einen tollen Ort sucht, um mit dem Kochen thailändischer Gerichte anzufangen, solltet ihr die beiden unbedingt ausprobieren. Ihr werdet es garantiert nicht bereuen 😊
Das Personal ist sehr freundlich und das Essen, das wir dort zubereitet haben, war fantastisch. Ich kann einen Besuch dieses Ortes und die Teilnahme an einem Kochkurs wärmstens empfehlen.
Wir haben diesen Kurs aufgrund der familiären Atmosphäre anderen Angeboten vorgezogen und damit definitiv die richtige Entscheidung getroffen! Ich habe schon andere Kochkurse besucht, aber dieser war der authentischste – Da lud uns zu sich nach Hause/auf seinen Bauernhof ein, wo wir seine Familie kennenlernten, und wir waren an diesem Tag zufällig die einzigen Teilnehmer, was die Atmosphäre noch persönlicher und besonderer machte. Das Beste daran war, dass er uns viele interessante Informationen über die Kultur und Geschichte der Region erzählte.
Wir hatten riesigen Spaß und das Essen war köstlich. Es gibt zwar bekanntere Kochschulen in Chiang Mai, aber wir wollten ein authentischeres Erlebnis und das war eine hervorragende Wahl! Besonders toll war, dass die Kinder den ganzen Kurs über mitmachen konnten.
Da ist ein liebenswerter Mensch, der seine Arbeit mit Sorgfalt und Liebe erledigt. In seinem Haus, inmitten der Natur und fernab vom Lärm Chiang Mais, lernen Sie, thailändische Nationalgerichte zuzubereiten.
Vor zwölf Jahren besuchte ich zum ersten Mal Mr. Das Bio-Bauernhof-Kochkurs und war so begeistert, dass ich ihn bei meinem letzten Besuch in Chiang Mai unbedingt wieder besuchen wollte. Dieses Mal war es sogar noch unvergesslicher! Der Kurs findet in einer offenen Küche auf ihrem Grundstück statt, eingebettet in eine authentische ländliche Umgebung etwas außerhalb der Stadt, was das Erlebnis wunderbar authentisch macht. Mr. Das Frau bereitete liebevoll alle frischen Zutaten vor, während Mr. Da uns persönlich durch die Zubereitung einer Auswahl köstlicher thailändischer Gerichte führte. Ihre Leidenschaft fürs Kochen und ihre Hingabe zu ihrem Handwerk sind in jedem Schritt spürbar. Die Tatsache, dass es sich um einen Familienbetrieb handelt, verleiht dem Ganzen eine zusätzliche Portion Herzlichkeit und Authentizität. Wir hatten sogar das Vergnügen, ihre elfjährige Tochter kennenzulernen, die nicht nur liebenswürdig, sondern auch eine talentierte Künstlerin ist. Wenn Sie einen authentischen Kochkurs suchen, der über das typische Touristenerlebnis hinausgeht, kann ich Mr. Das Bio-Bauernhof-Kochkurs wärmstens empfehlen. Dies ist nicht einfach nur ein Kochkurs; es ist ein echtes, herzliches Erlebnis, das Sie mit dem Herzen der thailändischen Küche und Kultur verbindet.
Wir waren auf einem lokalen Markt, haben die Zutaten persönlich gesehen, gekauft und sie wurden uns sogar freundlich erklärt! Wir konnten Gerichte mit den gekauften Zutaten und selbst angebautem Gemüse zubereiten und die vielfältigen Aromen und Düfte der thailändischen Küche hautnah erleben! Ich war etwas besorgt, weil ich nicht gut kochen kann, aber ich habe ständig Komplimente bekommen. Der Kochkurs war auch sehr schön! Am Ende habe ich die Rezepte sogar per E-Mail erhalten. 👍👍
Der Kochkurs war ein wunderbares Erlebnis! Jeder durfte sich aus einer Speisekarte mit Curry, Suppe, Hauptgericht und Dessert aussuchen. Wir gingen zum Bauernmarkt, um die Zutaten zu besorgen, und fuhren dann zu Da's Bauernhof zum Kurs. Wir kochten in einer Freiluftküche, umgeben vom Garten und den angrenzenden Weiden. Die Zutaten waren bereits portioniert, wir mussten sie nur noch schnippeln und kochen. Alles war kinderleicht und unglaublich lecker.
Vor zwölf Jahren besuchte ich zum ersten Mal Mr. Das Bio-Bauernhof-Kochkurs und war so begeistert, dass ich ihn bei meinem letzten Besuch in Chiang Mai unbedingt wieder besuchen wollte. Dieses Mal war es sogar noch unvergesslicher! Der Kurs findet in einer offenen Küche auf ihrem Grundstück statt, eingebettet in eine authentische ländliche Umgebung etwas außerhalb der Stadt, was das Erlebnis wunderbar authentisch macht. Mr. Das Frau bereitete liebevoll alle frischen Zutaten vor, während Mr. Da selbst uns durch die Zubereitung einer Auswahl köstlicher thailändischer Gerichte führte. Ihre Leidenschaft fürs Kochen und ihre Hingabe zu ihrem Handwerk sind in jedem Schritt spürbar. Dass es sich um einen Familienbetrieb handelt, verleiht dem Ganzen eine zusätzliche Portion Herzlichkeit und Authentizität.
Ein wunderbares Erlebnis! Er holte uns pünktlich ab, sogar auf die Minute genau. Da nicht alle Zutaten für den Kochkurs auf dem Markt gekauft wurden, blieb mehr Zeit für Erklärungen und Vorführungen. Der Kochkurs fand dann nach einer kurzen Gartenführung bei ihm zu Hause statt. Da war stets präsent und erzählte Geschichten, ohne aufdringlich zu sein. Die Schärfe der Speisen kann angepasst werden, und die Gerichte sind superlecker. Wir waren zu zweit, und er erzählte, dass er bereits Kurse für jeweils nur eine Person gegeben hatte. Absolut empfehlenswert für alle, die einen authentischen Kochkurs erleben möchten.
Wir hatten einen fantastischen Nachmittag und haben mit Chefkoch Da köstliche Gerichte zubereitet. Er holte uns direkt von unserem Hotel ab und brachte uns zu einem Freiluftmarkt in Chiang Mai. Während wir über den Markt schlenderten, erklärte er uns die verschiedenen Lebensmittel, die wir sahen, und kaufte gleichzeitig die Zutaten für unsere Gerichte ein. Anschließend fuhren wir zu seinem Haus, wo er uns seinen wunderschönen Garten zeigte. Seine Frau hatte die Zutaten bereits vorbereitet, sodass wir sie nur noch schnippeln und kochen mussten. Die Currypaste selbst herzustellen, war mit Abstand das Highlight.
Wir haben den Ausflug sehr genossen. Herr Da hat uns vom Hotel abgeholt, uns zum Markt gebracht und uns die lokalen Lebensmittel erklärt. Anschließend sind wir auf seinen Bauernhof gefahren, wo wir sehen konnten, wie einige der heimischen Kräuter wachsen. Herr Da hat uns bei jedem Schritt der Zubereitung eines kompletten Mittagessens angeleitet und alle unsere Fragen beantwortet. Die offene Küche auf dem Bauernhof ist wirklich schön. Und alle Gerichte waren sehr lecker! Insgesamt absolut empfehlenswert!
Es war ein herrlicher Tag, der meine Erwartungen übertraf! Ich kann dieses Erlebnis jedem wärmstens empfehlen, der richtig gut essen möchte. Allerdings sollte man sehr hungrig sein, da man viel selbst kocht.
Wir haben Da's thailändischen Kochkurs sehr genossen. In der wunderschönen Atmosphäre seines Hauses findet der Unterricht in einer offenen Küche statt. Da kennt sich bestens mit den verschiedenen Kräutern und Produkten aus seinem Garten aus. Das Essen, das wir unter seiner Anleitung zubereitet haben, war sehr lecker. Da ist ein freundlicher Mann, der zusammen mit seiner Frau Kochkurse gibt, die wir wärmstens empfehlen können.
Ein rundum gelungenes Erlebnis! Die Lage war fantastisch. Wir haben unter der Terrasse im Bio-Garten gekocht. Das Essen war köstlich. Wir haben viele Rezepte gelernt, die wir nach unserer Rückkehr in die USA unbedingt mit Freunden teilen möchten. Ich kann es nur wärmstens empfehlen!
This cooking class was an amazing cultural experience. Da, the local organic farmer, took us to the market first to get some of the ingredients. Then, we went to his house where he taught us how to cook 5 different dishes. The setting was outdoors under his covered patio, and he gave us great insights with his expertise. To top it, Da had a great demeanor. He was professional and a lot of fun.
Wir wurden abgeholt und zum lokalen Markt gebracht, wo wir alle Zutaten für unser Essen besorgten – alles ganz frisch. Dank unserer fachkundigen Anleitung zauberten wir beide ein fantastisches Menü. Wir bereiteten verschiedene Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zu und setzten uns dann zum Essen hin. Einfach köstlich!
Wir haben unseren Ausflug mit Da und seinem Bruder sehr genossen. Pünktliche Abholung, Marktbesuch, klare Anweisungen, reichlich Essen und jedes Gericht war köstlich. Absolut empfehlenswert.
Es war ein wunderbares Erlebnis, die Gerichte auszuwählen, den Markt zu besuchen und in einer Freiluftküche inmitten von Gärten zu kochen. Alles war unkompliziert und köstlich.
We booked a 1/2 day class “Da” our instructor picked us up right on time and We rode in the back of his truck to his farm. He showed us his garden with the herbs he uses. We chose and cooked 4 Dishes each. Sooo good. We were picked up about 8:30am an returned about 2 pm. Good value.
Wir hatten eine tolle Zeit und haben viel mehr Essen zubereitet, als wir essen konnten! Da und sein Bruder sind sehr lebensfrohe Menschen.
We had a blast - starting with the market tour and Da explaining the ingredients and where they come from - to "exploring" his garden and tasting different local herbs we would later use for cooking our meals. The cooking class itself was organized well and every step was explained in detail. We had a wide range of dishes to chose from and they could be adapted to each individuals preferences regarding spiciness. After cooking we could all enjoy a tasty meal together. Really great experience which grants some insights into the local cuisine.
It was a great time with Da to have a market tour together and get detailed explanation on the ingredients and recipes. Having a time in Mr Da’s own farm was also wonderful. It was so fun to learn how to cook Thai food and taste the food that I made on my own in a local place with a local cooking teacher. So great!
Es war perfekt! Da ist so ein netter Kerl! Es war wirklich ein fantastisches Erlebnis!
Ein ruhiger und entspannender Ort inmitten herrlicher Natur. Wir hatten einen interessanten Kurs und haben viel von Da gelernt. Wir können ihn uneingeschränkt empfehlen.
Ein fantastischer Nachmittagskurs mit Da und seiner Familie, inklusive Gartenbesichtigung, Marktbesuch und Zubereitung von vier thailändischen Gerichten. Ein authentisches Landleben.
Authentisches Bio-Bauernhof-Kocherlebnis mit Marktbesuch, Gartenführung, individuell abgestimmtem Menü und köstlichem Essen. Sehr empfehlenswert.
Authentischer Kochkurs auf dem Land mit Marktbesuch, Abholung vom Hotel, köstlichem Essen und herzlicher Gastfreundschaft. Sehr empfehlenswert.
My family members enjoyed Da's class a lot ! He showed some herbs in his farm and gave a chance to us to smell and touch them. also the food was also very delicious. But there is no air conditioner so you need to ready to sweat :-)
Kleiner, gemütlicher Kochkurs mit flexiblem Menü, Marktbesuch, Gartenführung und fantastischem Essen. Eine unserer liebsten Aktivitäten in Chiang Mai.
Persönlicher Kurs in kleiner Gruppe mit Marktbesuch, Zutaten aus dem eigenen Garten, hervorragendem Essen und Abholung vom Hotel. Ein außergewöhnliches Erlebnis.
Ein perfekt auf Sie zugeschnittener Kochkurs mit einem sachkundigen Kursleiter, in herzlicher Atmosphäre und ganz ohne Zeitdruck. Ein wunderbares Erlebnis.
This experience was so special it blew our minds! Da our chef/rice farmer is a lovely humble man. After taking us to tour the market for food, he took us to his home on stilts, over a fish pond in the quiet rice paddy's outside of town and we met his family and cooked 4 brilliant tasty dishes. Before we cooked we toured his garden to try all the fruit, veg, and herbs he grows. Da was patient and kind and the food was so tasty! So good! This was a really touching experience we loved, so authentic and not forced. Its a 10/10 for me and I would recommend it to everyone. Simply brilliant!
Das beste Flitterwochenerlebnis überhaupt. Mehr als nur ein Kochkurs – ein Einblick in das ländliche Leben Nordthailands. Wirklich einmalig.
Ein tolles Erlebnis: Auf Da's Farm konnte ich traditionelle thailändische Gerichte kochen, dazu eine Gartenführung und einen Marktbesuch. Sehr empfehlenswert!
Selbst für jemanden, der sonst nie kocht, war das das Beste, was ich je auf einer Reise erlebt habe. Marktbesuch, Gartenbesichtigung, geduldige Anleitung, fantastisches Essen.
Eine der besten Erfahrungen die wir in Thailand gemacht haben!! Nachdem wir von unserem Hostel abgeholt wurden sind wir auf den Wochenmarkt gefahren und dort wurde uns alles liebevoll auf gutem Englisch erklärt. Sachen die wir nicht direkt kannten durften wir sogar probieren. Die Hauseigene Gartenführung im Anschluss war auch super interessant :) Der zweistündige Kochkurs war sowohl für mich als Kochbegeisterten, als auch für meine Freundin die überhaupt nicht gerne kocht, eine super Erfahrung. Alles wird Schritt für Schritt erklärt und ein kleines Highlight ist, dass die meisten Zutaten aus dem eigenen Garten kommen. Meines Wissens können auch maximal 6 Personen gleichzeitig teilnehmen, was sehr angenehm ist. Das selbst gemachte Essen danach war super lecker und sah besser aus als in jedem Restaurant. Das einzige Problem war das es viel zu viel war aber wir durften den Rest einfach mitnehmen :) Als nettes Andenken bekommt man am Ende noch ein kleines Büchlein (in dem übrigens alle Rezepte nochmal drinstehen). Alles in allem können wir nur jedem empfehlen der sich in Chiang Mai aufhält diesen Kochkurs zu besuchen! :)
Da's Organic it is outside the city only 17 kms, about 30mins drive. I am glad to welcome you to my place and my garden.You can see more ingredients what the farmer they are growing in their garden? You can see the green rice fild July-November and February- June behind my place. The room is open air the farm hut style.