Absolut empfehlenswert, wenn Sie Zeit mit einer herzlichen und gastfreundlichen griechischen Familie in ihrem traditionellen Zuhause verbringen möchten, köstliches, hausgemachtes Essen genießen und mehr über Oliven und ihre Bedeutung im griechischen Alltag erfahren wollen. Wir haben uns sehr gerne mit Gerasimo, Tina und Stelios unterhalten und von ihnen gelernt. Es war unser erster Besuch in Griechenland und eines der ersten Dinge, die wir unternommen haben, war... Wir sind mit dem Gefühl abgereist, gleich griechische Freunde gefunden zu haben. Ein tolles Erlebnis – und wir haben sogar Seifen als Erinnerung mitgenommen!
Wir hatten nicht erwartet, so zufrieden abzureisen – nicht nur im Magen, sondern auch im Herzen. Die Gastgeber waren herzlich, das Essen köstlich und die handgemachten Seifen eine wunderschöne Überraschung. Ein rundum perfektes Erlebnis.
Wir lernten Familienrezepte kennen, backten unsere Gerichte in einem traditionellen Holzofen und genossen gemeinsam ein wunderbares Essen. Die Gastgeber waren unglaublich herzlich, und wir fühlten uns wirklich wie griechische Freunde.
Wir suchten einen authentischen Kochkurs und wurden nicht enttäuscht. Die Rezepte waren leicht nachzukochen, die Zutaten unglaublich frisch und Chefkoch Gerasimos erklärte jeden Schritt mit Begeisterung. Der Abend klang mit fantastischem Essen, Wein und angeregten Gesprächen aus. Absolut empfehlenswert!
Vom herzlichen Empfang mit Ouzo und lokalen Snacks bis zum gemeinsamen Kochen im Innenhof – jeder Moment spiegelte die authentische griechische Kultur wider. Besonders gefallen hat mir, wie man nach einem Familienrezept natürliche Olivenölseife herstellt.
Wir haben traditionelle griechische Rezepte kennengelernt, die wir bestimmt zu Hause nachkochen werden. Die Lage des Bauernhauses war wunderschön, und das gemeinsame Abendessen am Tisch fühlte sich an, als wäre man Teil der Familie.
Gerasimos und seine Familie haben uns vom ersten Moment an herzlich aufgenommen. Das Kochen im Holzofen war ein besonderes Erlebnis, und das selbstgemachte Essen, zusammen mit dem lokalen Nemea-Wein, war einfach köstlich. Der Seifenworkshop war eine unerwartete und tolle Überraschung!
Our village sits at an altitude of 250 meters, where our olive groves have thrived for over 300 years. We care for these ancient trees without chemicals, with deep respect for our land and nature. This traditional dry farming method gives our olive oil its unique aromas and character. To me, this fruit is the soul of authentic Greek cuisine. It is not just an ingredient, but the pure taste of our homeland, coming straight from our estates to our table.