Love and Light Nepali Cooking

Wir haben zufällig einen Flyer für einen Kochkurs in Pokhara entdeckt und es wurde zum schönsten Erlebnis unseres Aufenthalts! Amrit und seine Frau waren sehr herzliche und authentische Menschen. Sie holten uns von unserem Hotel ab und brachten uns zum lokalen Markt, um die Zutaten für Dal Bhat einzukaufen. Er erklärte uns die verschiedenen Gewürze und Gemüsesorten, die es dort gab. Anschließend besuchten wir sein Geschäft, und bevor wir mit dem Kochen begannen, hielt er eine kurze Präsentation über seine Wohltätigkeitsorganisation, die durch die Kochkurse finanziert wird. Er hilft Waisenkindern, indem er ihnen ein Zuhause und eine Ausbildung ermöglicht. Er hat das Leben dieser Kinder grundlegend verändert. Nach der Präsentation bereiteten wir Dal Bhat zu! Er verriet uns seine Geheimtipps für einen besonders leckeren Geschmack. Wir genossen ein wunderbares Essen und sammelten tolle Erinnerungen. Wenn Sie in Pokhara sind, kann ich Ihnen diesen Kochkurs und seine großartige Wohltätigkeitsorganisation wärmstens empfehlen!

Eine freundliche Familie, ein toller lokaler Markt, leckeres Essen und das Ziel, die Bildung lokaler Kinder zu unterstützen

Eine schöne Erfahrung, den lokalen Kochstil kennenzulernen und verschiedene Geschichten des Besitzers über Bildung, Wohltätigkeit und Freundlichkeit zu hören, wie er Kindern hilft, nach einem besseren Leben zu streben.

Gestern hatten wir ein wunderbares Kocherlebnis mit Amrit und seiner liebenswerten Frau. Sie waren sehr aufmerksam und erklärten alles ausführlich, sodass wir uns sehr willkommen und gut aufgehoben fühlten. Sie engagieren sich sehr für wohltätige Zwecke und sammeln Spenden für bedürftige Kinder. Außerdem schenkten sie uns Touristen ein kleines Geschenk für unsere Heimatländer. Wir gingen zufrieden und satt nach Hause; wir können dieses Erlebnis nur wärmstens empfehlen! 🙏🏽

Wir hatten einen tollen Kochkurs mit Amrit, in dem wir gelernt haben, Momos zuzubereiten. Es hat Spaß gemacht, die verschiedenen Falttechniken kennenzulernen. Amrit ist ein sehr herzensguter Mann, der sich mit seinem guten Zweck sehr für Waisenkinder einsetzt. Vielen Dank, Amrit!

Wir haben den Momo-Kurs besucht und es hat riesigen Spaß gemacht, die kleinen Teigtaschen selbst zu formen. Der Marktrundgang war ein Genuss – die vielen bunten und frischen Früchte und Gemüse waren einfach fantastisch. Amrit ist ein wirklich netter Kerl und ihm liegt die von ihm geleitete Wohltätigkeitsorganisation sehr am Herzen. 100 % des Gewinns gehen an diese Organisation – er behält nichts für sich selbst. Absolut empfehlenswert!

Seine Geschichte ist sehr berührend. Er hat schon so vielen Kindern geholfen. Das ist auch seine Motivation für die Kochkurse. Das Geld ist nicht nur jeden Cent wert, sondern kommt auch vollständig der Ausbildung von Kindern zugute, die nicht in privilegierten Verhältnissen geboren wurden. Er hat uns verschiedene Zubereitungsmethoden für Momos gezeigt, und sie waren unglaublich lecker! Ich werde sie auf jeden Fall nachkochen, sobald ich wieder zu Hause bin!

Ich hatte ein fantastisches Erlebnis mit meinem Freund bei Amrith. Wir nahmen an einem Momo-Kochkurs teil, und er erzählte uns wunderbare Geschichten über seine Kultur und die Entstehungsgeschichte seines Kochunternehmens. Seine Motivation für diese Initiative ist wirklich inspirierend. Er möchte benachteiligte Kinder dabei unterstützen, sich ein besseres Leben aufzubauen. Wir lernten drei verschiedene Zubereitungsarten für Momos und eine besondere Soße dazu kennen. Es war ein so schönes und bereicherndes Erlebnis bei Love and Light.

Was für ein toller Kochkurs! Amrit erzählte mit großer Begeisterung von dem wohltätigen Zweck, der hinter dem Kurs stand – das war wirklich inspirierend! Und er erklärte uns hervorragend, wie man Momos zubereitet, die wir anschließend genossen haben. Wir unterhielten uns angeregt über alles Mögliche und lernten nebenbei noch etwas über Nepal. Absolut empfehlenswert!

Wir wollten lernen, wie man Dal Bhat zubereitet, um es zu Hause als Erinnerung an unsere schöne Zeit in Nepal nachkochen zu können. Auf ChatGPT suchten wir nach Kochkursen in Pokhara, und „Love and Light Nepali Cooking“ wurde uns als Top-Empfehlung angezeigt. Amrit reagierte sehr schnell auf unsere Buchungsanfrage und konnte uns sogar kurzfristig einen Platz anbieten. Wir freuten uns, zu erfahren, dass die Einnahmen des Kurses direkt an eine von Amrit geleitete Kinderhilfsorganisation in Pokhara gehen, die sich für die Bildung von Kindern einsetzt. Vor dem Kochen erfuhren wir gerne mehr über diese Organisation und ihre großartige Arbeit. Der Kochkurs selbst war fantastisch. Wir konnten in jeden Schritt mithelfen und waren in alle Schritte eingebunden. Amrit beantwortete gerne all unsere Fragen und besprach mit uns Alternativen, falls wir die verwendeten Zutaten in Großbritannien nicht finden sollten. Das Essen war köstlich, und wir freuen uns schon darauf, es zu Hause nachzukochen. Amrit hat das Rezept außerdem für uns angepasst und einige zusätzliche Informationen hinzugefügt, die wir uns gewünscht hatten. Er schickte es uns nach dem Erlebnis zu, sodass wir uns keine Notizen machen mussten und es einfach genießen konnten. Wir hatten insgesamt eine tolle Zeit und können es uneingeschränkt empfehlen!

Es hat mir riesigen Spaß gemacht, mit dem Paar von „Back to Nepal“ die nepalesische Küche kennenzulernen! Sie waren so nett, freundlich und hilfsbereit – es fühlte sich an wie bei Familie und Freunden! Ich habe die Zeit sehr genossen, mit ihnen zu lernen und zu Mittag zu essen!

Unsere Begegnung mit Armit und seiner Frau war wirklich inspirierend und berührend. Sie verfolgen ein wunderbares Ziel: die nepalesische Bevölkerung und insbesondere Kinder durch Bildung zu unterstützen und ihre Koch- und Esserfahrungen mit ihnen zu teilen. Ich kann dies jedem Reisenden in Pokhara wärmstens empfehlen, der ein gutes Projekt unterstützen und die lokale Küche kennenlernen möchte. Sie holten uns in unserem Hotel ab und brachten uns zum lokalen Markt. Es war toll, mehr über die Zutaten und ihre Verwendung auf dem Markt und in den Gerichten zu erfahren. Es war köstlich! 😋

Das ist so viel mehr als nur ein Kochkurs! Wir haben einen Besuch auf dem lokalen Markt und einen informativen, unterhaltsamen Kochkurs genossen und gleichzeitig die großartige Hilfsorganisation Adventure Nepal unterstützt. Amrit engagiert sich mit Herzblut für diese Organisation und hat bisher hervorragende Arbeit geleistet – und er hat große Visionen für die Zukunft. Der Kochkurs selbst hat uns sehr viel Spaß gemacht, und wir haben viel über die lokale Küche und wertvolle Kochtipps gelernt. Unbedingt ausprobieren!

Wir haben unseren Kochkurs mit Amrit bei Love and Light sehr genossen. Das Essen war superlecker und es war toll, mehr über die Wohltätigkeitsorganisation zu erfahren und dass das Geld einem guten Zweck zugutekommt!