Masala Medley Cooking Class

Das Beste, was wir in Kuala Lumpur gemacht haben… leicht zu erreichen, mitten im Stadtzentrum… Das Essen war fantastisch und Renee auch 😃

Ein tolles Erlebnis! Wahnsinn! Masala Medley bietet einen unglaublich sauberen und schönen Raum, und meine drei Teenager waren total begeistert. Ihr werdet es nicht bereuen. Esst vorher nichts. Wirklich super organisiert!

Wir haben den Vormittagskochkurs mit Renee besucht und er war wirklich fantastisch. Wir haben zunächst viel über die Gewürze der malaysisch-indischen Küche gelernt und dann unsere eigenen Pakoras zubereitet. Anschließend gab es Hühnercurry und zum Abschluss ein sehr leckeres Dessert namens Kesari, dazu Masala Chai. Die Räumlichkeiten sind übersichtlich in Vorbereitungs-, Koch- und Essbereich unterteilt. Insgesamt war es ein tolles Erlebnis und Renee eine wunderbare Gastgeberin. Absolut empfehlenswert!

Renee erklärte die Zutaten und jeden einzelnen Schritt der Zubereitung ausführlich. Ich kann es wärmstens empfehlen!

Die Kursleiterin war herzlich, kompetent und gestaltete den Kurs unterhaltsam und anregend. Die Rezepte waren köstlich, einfach nachzukochen und voller authentischem Geschmack. Alles war perfekt organisiert, und ich bin voller Inspiration, zu Hause weitere Gerichte zuzubereiten. Ein rundum gelungenes Erlebnis!

Ich habe gerade den Masala Medley Kochkurs in der Jalan Imbi beendet und er war ohne Zweifel das Highlight meines Kuala Lumpur-Abenteuers. Unter der Leitung des unglaublich passionierten Küchenchefs tauchten wir in einen wahren Wirbelwind malaysisch-indischer Fusionsküche ein – wir hackten frische Gewürze, perfektionierten geheime Familienmischungen und zauberten vier köstliche Gerichte in ihrem eleganten, frisch renovierten Studio. Die Energie war mitreißend, die Trinkgelder Gold wert und der Genuss unserer Kreationen am Ende? Einfach himmlisch! Wenn du dich nach authentischer, intensiver kulinarischer Magie sehnst, buche diesen Kurs JETZT – es ist nicht nur ein Kurs, es ist ein wahres Geschmackserlebnis, das deine Seele berührt. 5 Sterne, keine Reue! 🌶️🍛

Renée hat alles so klar erklärt und uns jeden Schritt mit so viel Geduld und Freude gezeigt. Die Atmosphäre war herzlich, entspannt und fröhlich. Es war wirklich ein wundervolles Erlebnis – etwas, das ich jederzeit wiederholen möchte. Absolut empfehlenswert!

Renee hat so viel Mühe und Liebe in die Vorbereitung des Tages gesteckt und auf jedes noch so kleine Detail geachtet. Wir haben eine Vorspeise, ein Hauptgericht und sogar ein Dessert mit heißem Chai zubereitet. Nicht nur hat alles fantastisch geschmeckt, sondern das gesamte Erlebnis – gemeinsam zu kochen, dann zusammen zu essen und diesen Rhythmus zu wiederholen – hat es zu etwas ganz Besonderem gemacht.

Wir wussten nicht so recht, was uns als vierköpfige Familie mit wenig Erfahrung in der malaysischen/indischen Küche und einem etwas unbeholfenen Neunjährigen erwarten würde. Aber es hat wunderbar geklappt! Der Kursleiter war sehr geduldig mit unserem jüngeren Sohn (und der Ältere hat richtig mitgemacht). Wir haben bis 11:30 Uhr ein leckeres Drei-Gänge-Menü gezaubert – es war zwar etwas ungewohnt, so viel gegessen zu haben, aber es war nicht zu viel. Schade, dass wir im Hotel keine Möglichkeit haben, die Reste aufzuwärmen. Absolut empfehlenswert!

Es war ein wunderschöner Nachmittag. Renée war so nett und sympathisch, und alles war perfekt organisiert. Der Kurs war wirklich toll und ich kann ihn nur wärmstens empfehlen.

Wir haben viel über verschiedene Gewürze und ihre passenden Kombinationen gelernt. Sehr empfehlenswert. Die Ausstattung ist tadellos.

Ich hatte ein tolles Erlebnis mit Renee. Sie war eine fantastische Gastgeberin. Wir haben viel über Kräuter und Gewürze gelernt, unsere eigenen Pakoras zubereitet und anschließend Hühnchencurry gekocht. Danach lernten wir, wie man Masala Chai zubereitet, und machten ein sehr leckeres Kesari als Dessert. Alle Räumlichkeiten waren sehr sauber. Die Trennung von Vorbereitung, Kochen und Essen in verschiedenen Bereichen war wirklich gut. Ich kann es wärmstens empfehlen!

Wir hatten im Voraus einen Privatkurs angefragt und es war einfach fantastisch! Renée war eine tolle Gastgeberin und wir haben den Kurs sehr genossen. Die Gerichte waren köstlich. Das neue Studio ist sehr gut gelegen und sehr modern. Absolut empfehlenswert!

Unsere Gastgeberin erzählte uns viel über die verschiedenen Gewürze und erklärte alles sehr geduldig. Der gesamte Arbeitsbereich war außergewöhnlich sauber und mit hellen Farben und kulturellen Elementen geschmackvoll dekoriert. Das Essen war einfach hervorragend. Ein absolutes Muss bei einem Besuch in Malaysia.

Alles war bestens organisiert und unsere Kursleiterin Renee war äußerst kompetent und freundlich. Geduldig erklärte sie uns mehrere anspruchsvolle Gerichte und zerlegte sie in leicht verständliche Schritte. Ich würde diesen Kurs jederzeit wieder buchen und freue mich schon auf die zukünftigen Angebote bei meinem nächsten Besuch in Kuala Lumpur!

Hallo Renee, vielen Dank nochmal für den gestrigen Kurs! Meine Schwester und ich hatten viel Spaß – wir waren wieder zu Hause! Sie schwärmt immer noch davon, dass sie selbstgemachtes Hühnercurry gekocht hat! Wir haben viel gelernt und auch ordentlich gegessen! Wir wünschen dir alles Gute für dein neues Projekt und hoffen, dass dir unser Feedback zwischen den Kursen geholfen hat. Mach's gut! Ach ja, ich habe versehentlich meinen Lippenbalsam und meinen Nagelfeiler in der grünen Schürze liegen lassen, tut mir leid, aber du kannst sie einfach wegwerfen, haha. Danke nochmal!

Der Kurs war fantastisch, ich kann ihn absolut weiterempfehlen.

Wir haben einen Kochkurs mit Renee im Masala Medley besucht und er war einfach fantastisch. Wir reisen gerade durch Asien und haben in jedem Land, das wir besucht haben, einen Kochkurs gemacht. Dieser hier ist mit Abstand der beste, obwohl er brandneu ist. Der Kurs findet in einem frisch renovierten Gebäude statt, das über einen großen Sitzbereich verfügt. Dort lernt man alles über die verschiedenen Gewürze, ihre Verwendung und wie man die Zutaten schneidet und mischt. Anschließend geht es in den geräumigen und geschmackvoll eingerichteten Kochbereich. Nachdem man seine Gerichte zubereitet hat, kann man sie in einem weiteren gemütlichen und warmen Essbereich genießen. Der ganze Ort ist rustikal, warm, stilvoll, einladend und sehr sauber. Die Töpfe mit den Zutaten und die gesamte Einrichtung verleihen dem Ganzen eine authentische, familiäre Atmosphäre. Renee ist eine fantastische Lehrerin, und ihre Mutter ist auch großartig. Sie haben uns viel über indische Gewürze und Zutaten und deren Verwendung erzählt. Die Rezepte sind Familienrezepte, was dem Ganzen eine persönliche Note verleiht. Wenn Sie in Kuala Lumpur sind und einen Kochkurs suchen, können wir diesen wärmstens empfehlen.