Phnom Penh Spice Cooking Class

Wirklich interessant, die Gerichte waren sehr lecker und wir bekamen sogar eine Präsentation über die kambodschanische Esskultur und Geschichte. Sehr empfehlenswert!

Treng war einfach fabelhaft. Der ganze Abend bot uns ein authentisches und traditionelles kambodschanisches Kocherlebnis und war zudem äußerst informativ in Bezug auf lokale Speisen und Kultur. Er und seine Schwester sind liebenswerte, freundliche und großzügige Menschen, die mit großer Leidenschaft bei der Sache sind. Das Essen war köstlich und reichlich. Ich kann ihn uneingeschränkt empfehlen.

Ein sehr leckeres und genussvolles Erlebnis mit Sreng und seiner Schwester. Wir haben zwei authentische Gerichte zubereitet (Amok und ein Bananendessert), die in einer Kokosnuss mit traditionellen kambodschanischen Gewürzen gegart wurden. Wir haben dabei auch viel über das Land, seine Küche und Kultur gelernt. Sehr empfehlenswert!

Sreng und Kimlay verfügen über ein enormes Wissen über die Khmer-Küche und teilen dieses gerne mit anderen. Man kocht nicht nur köstliche Gerichte, sondern erfährt auch viel Wissenswertes über die Geschichte der Khmer-Küche und die verwendeten Zutaten. Der Kurs ist zudem sehr flexibel. Wir konnten uns ein bestimmtes Gericht wünschen, und die beiden erklärten uns im Kurs, wie wir es an die verfügbaren Zutaten anpassen können. Außerdem liegt der Kurs etwas außerhalb der Stadt, sodass wir eine andere Seite von Phnom Penh kennenlernen konnten. Absolut empfehlenswert!

Eine fantastische Aktivität, bei der man lernt, ein traditionelles kambodschanisches Gericht und Dessert zuzubereiten. Der Gastgeber war sehr freundlich und ließ uns sogar frittierte Ameisen und Reiswein probieren. Insgesamt eine super Atmosphäre. Absolut empfehlenswert!

Der Ort ist wunderschön und richtig gemütlich! Der Kochkurs war fantastisch, ich habe viel über die Khmer-Kultur und ihre Geschichte gelernt. Ein Bruder und eine Schwester haben uns beim Kochen geholfen und alles erklärt. Sie haben sich Zeit genommen, ihr Wissen und ihre Gastfreundschaft mit uns zu teilen, und wir sind ihnen sehr dankbar dafür.