Wir haben unseren Kochkurs mit Adi und Kadek im Raja Bali sehr genossen. Der Besuch im Gewürzgarten war sehr interessant und wir haben viel über die Zutaten der Gerichte gelernt, die wir zubereitet haben. Die beiden waren sehr hilfsbereit. Wir haben zwei verschiedene Saté-Spieße, einen Hühnereintopf und ein Dessert gemacht. Wir saßen im Garten und haben das Essen genossen (das Dessert konnten wir leider nicht aufessen und haben es mit ins Hotel genommen!). Wir können diesen Kurs wärmstens empfehlen ... es wird sogar ein Transport innerhalb von Nusa Dua angeboten, was wirklich toll war. Probiert es unbedingt aus – ihr werdet nicht enttäuscht sein!
Der Kundenservice war von der Abholung bis zur Heimkehr hervorragend. Koch und Manager waren exzellent, und das Essen war absolut fantastisch.
Wir wurden in einem sehr komfortablen Auto vom Hotel abgeholt und zum Kursort gefahren, wo wir von den Kursleitern begrüßt und mit einem erfrischenden Snack versorgt wurden. Die Führung durch den Gewürzgarten war sehr interessant, und die anschließende Zubereitung unseres Essens war sowohl unterhaltsam als auch spannend. Das Essen, das wir gekocht haben, war köstlich! Ich kann diesen Kochkurs wärmstens empfehlen.
Das Essen war superfrisch und ich habe ein paar Dinge gelernt.
Meine Tochter und ich haben den Kochkurs, den wir kürzlich in Nusa Dua besucht haben, sehr genossen. Wir wurden von unserem Hotel abgeholt und zu einem wunderschönen, ruhigen Ort mit offener Veranda, Tischen und gepflegten Grünanlagen gefahren. Die beiden Köche zeigten uns zunächst den Garten und erklärten uns die verschiedenen Kräuter und Gewürze. Anschließend gingen wir zurück in die Küche und bereiteten unter der fachkundigen Anleitung der Köche fünf Gerichte zu. Wir waren beide begeistert. Die Köche waren sehr hilfsbereit und informativ, und das Beste war, dass wir die zubereiteten Gerichte anschließend probieren durften. Es gab keine Hektik, und wir hatten viel Spaß. Sehr empfehlenswert!
Der Kräutergarten war lehrreich, der Kochkurs ein tolles Erlebnis und das Essen hat fantastisch geschmeckt 😄😄😄
Kleiner Kurs und tolle Anleitung. Die Rezepte zum Mitnehmen waren super.
Wir hatten eine wunderschöne Zeit beim Geburtstag meiner Frau. Wir haben gemeinsam köstliches Essen selbst zubereitet und es anschließend zum Mittagessen genossen. Das Personal war von Anfang bis Ende fantastisch. Absolut empfehlenswert! 👏👏
Ich kann diesen Kurs jedem, der Nusa Dua besucht, wärmstens empfehlen.
Schöne Auswahl an 4 Gerichten. Tolles Erlebnis.
Abmessen, schneiden und kochen – alles selbst gemacht. Herrliche, frische Zutaten und ein tolles Essen zum Teilen mit unserer Gruppe. Koch und Helfer waren sehr gut.
Meine Freundin und ich haben an einem Kochkurs teilgenommen und es hat uns sehr gut gefallen. Zwei nette Köche haben uns geholfen, köstliche balinesische Gerichte zuzubereiten. Absolut empfehlenswert!
Meine Kinder (und ich) waren von diesem Kurs begeistert – wir haben köstliche Satés, Hühnercurry und balinesische Crêpes zubereitet.
Wir hatten eine fantastische Zeit mit dem Koch während unseres privaten Kochkurses. Da wir nur zu zweit waren, war das Erlebnis so persönlich und besonders. Der Koch war herzlich, einladend und unglaublich kompetent – er erklärte jede Zutat und jeden Schritt mit so viel Leidenschaft und gab uns einen echten Einblick in die balinesische Kultur und Küche. Vielen Dank!
Alle waren so freundlich und herzlich. Wir haben ein köstliches balinesisches Essen zubereitet und eine schöne Zeit als Familie verbracht. Es war ein rundum gelungener Aufenthalt!
Ein unvergessliches Erlebnis mit meiner Mutter in einer wunderschönen Umgebung.
Ich hatte ein tolles Erlebnis. Ich wurde bestens betreut. Das Kochen hat mir viel Spaß gemacht. Das Essen war köstlich.
Ich habe meinen Kochkurs im Raja Bali sehr genossen. Es waren zwei intensive Stunden mit dem Koch. Er hat mich alles selbst abmessen und kochen lassen, was super war. Die Rezepte sind leicht verständlich und ich kann sie auch zu Hause nachkochen. Der Transport war pünktlich und freundlich. Da ich die einzige Teilnehmerin im Kurs war, habe ich Essen zum Mitnehmen bestellt. Dem netten Personal war kein Wunsch zu viel.
Die Mitarbeiter waren freundlich und gut organisiert. Der Kurs war einfach und hat viel Spaß gemacht und es wurde viel gelacht.
Wir waren begeistert. Das Personal war fantastisch und hat uns bei den Rezepten super angeleitet, sodass wir köstliche Gerichte zubereiten konnten.
Ein fantastisches Erlebnis! Unsere Gruppe von acht Personen hatte einen eigenen Kurs. Gleich nach unserer Ankunft wurden wir mit einem kühlen Handtuch, einem Getränk und einem leckeren Snack begrüßt. Der Kochkurs war erstklassig, ebenso wie das Essen. Absolut empfehlenswert!
Wunderschöne Räumlichkeiten, sehr sauber, superfreundliches Personal und ein hervorragend geleiteter Kochkurs. Küchenchef und Souschef waren sehr professionell. Die Menüauswahl war köstlich!
Es war unglaublich spannend, unter der direkten Anleitung eines indonesischen Kochs zu lernen, wie man ein authentisches indonesisches/balinesisches Gericht zubereitet. Mein Mann und ich haben so viel gelernt und werden die Rezepte ganz bestimmt zu Hause ausprobieren, wenn wir wieder in Europa sind – hoffentlich können wir dann alle benötigten asiatischen/indonesischen Zutaten kaufen. Das gesamte Team von Raja Bali hat uns so herzlich willkommen geheißen und dafür gesorgt, dass wir uns rundum wohlgefühlt haben. Es war überwältigend. Und der Koch war sehr geduldig mit uns, als wir nicht gleich alles auf Anhieb richtig hinbekommen haben. :-) Mit der Hilfe unseres Kochs Kutuk (ich hoffe, ich schreibe seinen Namen richtig) ist es uns schließlich gelungen, ein mehr als köstliches, authentisches balinesisches Gericht zuzubereiten. Es hat uns einfach fantastisch geschmeckt. Alles in allem war es ein unvergessliches Erlebnis. Vielen Dank an das gesamte Team von Raja Bali, das dies für uns möglich gemacht hat. Andrea, Dezember 2024
Wir haben den Kurs in Nusa Dua auf Bali gemacht. Die Lage ist traumhaft. Wir wurden mit dem Van des Restaurants abgeholt und zurück zum Hotel gebracht. Das Essen war super, alle haben mitgemacht und wir hatten zum Abschluss ein fantastisches Abendessen der Extraklasse. Der Kurs dauerte nur etwa 2,5 Stunden – ein toller Nachmittag! Sehr empfehlenswert!
Was für eine großartige, spontane Entscheidung, die Zubereitung balinesischer Gerichte zu lernen! Wir hatten viel zu tun mit den Vorbereitungen unter Ketuts sorgfältiger Anleitung, und es hat köstlich geschmeckt. Wir werden die Gerichte zu Hause auf jeden Fall nachkochen. Vielen Dank noch einmal an die Raja Bali Kochschule – wir können sie wärmstens empfehlen!
Meine Tochter und ich haben den Kurs sehr genossen. Der Koch und das Personal waren aufmerksam, und der Service hat unsere Erwartungen übertroffen.
Ich war mit meiner Mutter und meinen Töchtern dort und wir waren begeistert! Wir durften bei jedem Schritt mithelfen und haben anschließend unsere selbstgemachten Werke genossen. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis und freundliches Personal.
Gut organisiert. Es hat mir viel Spaß gemacht, mehr über traditionelle balinesische Gewürze zu erfahren! Köstliches Essen!
Der Kurs fand in einer sehr angenehmen und ruhigen Umgebung statt. Die Köche waren freundlich und hilfsbereit und sprachen gut Englisch. Das Essen war köstlich, vor allem wenn man bedenkt, dass ich beim Kochen geholfen habe.
Wir haben einen sehr schönen Vormittag im Kochkurs verbracht. Das Essen, das wir zubereitet haben, war hervorragend. Die Kochschule war bestens organisiert, gastfreundlich und sehr sauber. Ich kann diesen Kurs nur empfehlen.
Der Kurs war hervorragend organisiert und geplant. Die Zutaten waren frisch und für uns bereitgestellt. Innerhalb von zwei Stunden wurden wir angeleitet, drei verschiedene Gerichte zuzubereiten und diese anschließend zu genießen. Wir können den Kurs uneingeschränkt empfehlen.
Chef Ketut gab uns klare Anweisungen und viele interessante Informationen zu den Zutaten. Wir kochten zwei Stunden lang und genossen anschließend unser üppiges Festmahl so lange wir wollten im wunderschönen Restaurantgarten. Wir waren die einzigen Teilnehmer des Kurses und erhielten ein Zertifikat, Rezepte und Fotos. Der Rücktransport mit dem Auto war inklusive. Ein ausgezeichnetes Preis-Leistungs-Verhältnis.
Anna Endra und ihr Assistent waren fantastisch, ebenso wie das gesamte Restaurantpersonal. Die Zutaten waren übersichtlich angeordnet, die Anweisungen und Rezepte klar erklärt, die Sauberkeit war hervorragend und besonders hervorzuheben ist, wie problemlos man auf meine Bedürfnisse als Rollstuhlfahrer eingegangen ist. Wir haben unsere Kochmützen und Schürzen geliebt. Wir sechs hatten eine wundervolle Zeit und haben köstliche Gerichte zubereitet.
Wir waren sehr froh, in Tanjung Benoa einen Kochkurs gefunden zu haben, wodurch wir uns die etwa zweistündige Fahrt nach Ubud ersparten. Die Sauberkeit war hervorragend und das Essen sehr lecker. Meine Schwester hat eine Meeresfrüchteallergie, und darauf wurde problemlos Rücksicht genommen.
Drei Generationen unserer Familie nahmen an diesem wunderbaren Kochkurs teil. Chefkoch Ketut und seine Assistenten zeigten uns geduldig, wie man ein mehrgängiges balinesisches Menü zubereitet. Der Kurs war perfekt organisiert, entspannend und ein Riesenspaß für alle, von Teenagern bis zu Großeltern. Wir genossen das Essen nach dem Kurs. Während des Kurses wurden auch Videos und Fotos gemacht, die wir später mit ihnen teilten, darunter eine Videocollage mit Musik. Eine tolle Erinnerung an unseren Tag. Absolut empfehlenswert!
Ich kann den Kurs wärmstens empfehlen – er hat mir und meiner Familie sehr gut gefallen. Wir haben ein paar balinesische Gerichte zubereitet und sie anschließend alle genossen. Vielen Dank nochmal! 🙏
Ein rundum gelungenes und unvergessliches Erlebnis in einem wunderschönen Restaurant mit freundlichem Personal, einem exzellenten Koch, einer blitzsauberen Küche und den köstlichen Gerichten, die wir mit unseren eigenen Gewürzmischungen kreiert haben. Ein wirklich professionelles und herzliches Team. Es war toll, dass wir während des Essens fotografiert wurden, um uns daran zu erinnern. Auch beim Mittagessen wurden wir nicht gehetzt. Absolut empfehlenswert.
Mein Mann und ich haben den Kochkurs zur Feier unseres Jahrestages sehr genossen. Der Kurs war sehr interaktiv und unterhaltsam, und das Essen am Ende war ein wahrer Genuss.
Wir hatten eine wundervolle Zeit, unsere Erwartungen wurden voll und ganz erfüllt. Das Personal war in puncto Hygiene und Fachwissen über Kräuter und Gewürze sehr professionell. Es war ein sehr persönliches und unterhaltsames Erlebnis, da nur wir beide teilgenommen haben. Anschließend konnten wir unsere selbst zubereiteten Speisen mit ein paar Gläsern unseres Lieblings-Sauvignon Blancs aus Bali genießen. Die Ruhe inmitten der wunderschönen Gärten, das Vogelgezwitscher und die Musik waren einfach perfekt.
Dieser Kochkurs war super, tolle Leute und leckeres Essen. Die Art, wie man dort behandelt wird, hat mir sehr gefallen.
Ich kann es allen Feinschmeckern wärmstens empfehlen. Es war bestens organisiert und das Mittagessen war einfach köstlich. Sogar für meine Freundin, die kein Hühnchen isst, wurde etwas Passendes zubereitet. Ein perfekter Start in einen verregneten Morgen.
We invite local food enthusiasts to reveal the secret of the authentic flavors of delicious traditional Balinese foods.
Everyone gets involved in selecting the locally sourced fresh spices, herbs, and ingredients, learning traditional cooking styles, and serving Bali-inspired plates of their own cooking with the smoky dishes and strong aroma to devour the lip-licking four-course set menu.
Let's bring the spirit of Balinese culinary to an irreplaceable life cooking class experience as you enjoy your Bali Holiday.