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Im vergangenen September, während unseres Besuchs auf der wunderschönen Insel Sizilien (Italien), beschlossen mein Mann und ich, uns einen lang gehegten Wunsch zu erfüllen und endlich die berühmte und einzigartige Pizza Napolitana selbst zuzubereiten! Nach einiger Suche entschieden wir uns für den renommierten „Meisterkurs“ von Alessandro. Der Kurs wurde von Alessandro persönlich geleitet, der uns die Geheimnisse der Zubereitung einer echten Pizza Napolitana verriet. Es war ein interaktives Erlebnis! Jeder von uns knetete seinen eigenen Teig nach einer präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die einzigartige und köstliche Textur und Qualität der Pizza Napolitana zu gewährleisten. Es war wirklich ein unvergessliches und genussvolles Erlebnis!

Im vergangenen September, während unseres Besuchs auf der wunderschönen Insel Sizilien (Italien), beschlossen mein Mann und ich, uns einen lang gehegten Wunsch zu erfüllen und endlich die berühmte und einzigartige Pizza Napolitana selbst zuzubereiten! Nach einiger Suche entschieden wir uns für den renommierten „Meisterkurs“ von Alessandro. Der Kurs wurde von Alessandro persönlich geleitet, der uns die Geheimnisse der Zubereitung einer echten Pizza Napolitana verriet. Es war ein interaktives Erlebnis! Jeder von uns knetete seinen eigenen Teig nach einer präzisen Schritt-für-Schritt-Anleitung, um die einzigartige und köstliche Textur und Qualität der Pizza Napolitana zu gewährleisten. Es war wirklich ein unvergessliches und genussvolles Erlebnis!

Meine Freunde und ich waren an unserem letzten Abend in Catania hier und wir sind froh, dass wir uns das Beste bis zum Schluss aufgehoben haben! Wir hatten eine fantastische Zeit und die Pizza zum Abschluss war einfach köstlich. Die Gastgeber waren überaus herzlich und freundlich und wir haben uns sofort wie zu Hause gefühlt. Sie haben sich wirklich alle Mühe gegeben, unseren Aufenthalt unvergesslich zu machen. Ich kann euch nur empfehlen, diesen Pizza-Backkurs in Catania zu buchen – ihr werdet es nicht bereuen!

Das praktische Erlebnis, Pizza nach traditioneller sizilianischer Art zuzubereiten, war einfach fantastisch. Der Kursleiter war sehr freundlich und gab uns viele Tipps und Tricks, die ich auf jeden Fall zu Hause anwenden werde. Die Atmosphäre war entspannt und angenehm, und das gemeinsame Essen mit den anderen Teilnehmern war ein schöner Abschluss des Kurses. Absolut empfehlenswert für alle, die in die lokale Küche eintauchen möchten.

Der Koch war sehr geduldig und gab detaillierte Anweisungen, sodass ich als Anfänger gut folgen konnte. Der Kurs war gut organisiert und die Zutaten waren frisch und von hoher Qualität.

Unser Kursleiter war unglaublich kompetent und gestaltete den gesamten Kurs unterhaltsam und spannend. Wir lernten, Pizza von Grund auf selbst zuzubereiten, vom Teigkneten bis zum Belegen mit frischen Zutaten. Das Beste war der Genuss unserer Kreationen am Ende – einfach köstlich! Ich kann diesen Kurs jedem, der Catania besucht, wärmstens empfehlen.