The Wee Kitchen Cookery School

Ailsa ist einfach wunderbar, und wir hatten riesiges Glück mit einer tollen Gruppe und unserem selbstgemachten, köstlichen Essen. Absolut empfehlenswert!

Der Cullen Skink war ein Traum! So cremig und wärmend. Ich komme gerne wieder, um noch ein anderes Gericht zu probieren.

Ailsa war eine hervorragende Kochlehrerin in entspannter Atmosphäre. Ein unterhaltsamer Kurs mit viel Gelächter und leckerem Essen. Absolut empfehlenswert!

Mein Vater und ich haben den Kochkurs für traditionelle schottische Küche besucht und es hat sich absolut gelohnt. Das Essen war unglaublich (ich bin jetzt offiziell ein Cullen-Skink-Fan!), Ailsa und Cat waren beide so liebenswürdig und hilfsbereit und haben das Erlebnis noch schöner gemacht. Am Ende des Kurses haben sich alle angeregt unterhalten und das Essen gemeinsam genossen – ich freue mich schon sehr auf den nächsten Kurs! Vielen Dank, Ailsa und Cat!

Der Kurs war sehr entspannt und locker. Ailsa war so herzlich und freundlich und hat alles super erklärt. Am Ende des Kurses bekam man das Rezept, und ich kann mir gut vorstellen, die Gerichte zu Hause nachzukochen.

Dieser Kochkurs war eines der Highlights unseres Aufenthalts in Edinburgh. Die Kursleiterin war herzlich, kompetent und gestaltete den Kurs von Anfang bis Ende zu einem Vergnügen. Wir lernten, traditionelle schottische Gerichte von Grund auf zuzubereiten, darunter ein reichhaltiges Cullen Skink und herrlich buttriges Shortbread, und entdeckten dabei auch die Geschichten und Traditionen hinter den Rezepten. Die schottische Käseverkostung war eine wunderbare Ergänzung und ließ uns die regionalen Produkte noch mehr schätzen. Der Kurs war praxisorientiert, entspannt und für alle Könnensstufen geeignet. Ich ging mit neuen Kochtechniken, authentischen Rezepten und einem tieferen Verständnis der schottischen Esskultur nach Hause. Absolut empfehlenswert für alle, die Edinburgh besuchen und ein authentisches schottisches Erlebnis suchen.

Ein fantastisches Erlebnis in einer unterhaltsamen und entspannten Atmosphäre.

Was für ein tolles Erlebnis! Ich war schon mal mit einer Freundin da und bin diesmal alleine hingegangen, aber das Essen war beide Male einfach fantastisch! Sehr anfängerfreundlich, und Ailsa war total lieb und hat uns alles super erklärt. Ich freue mich schon darauf, alle Kurse, die sie anbietet, auszuprobieren! Es war auch schön, dass ich mich während des Kurses mit ein paar netten Leuten unterhalten konnte.

Es war ein fantastisches Erlebnis, köstliche Rezepte zu kochen. Die Organisation war hervorragend: Ailsa leitete die Kurse und Niamh unterstützte sie dabei. Normalerweise kocht man mit einer anderen Person zusammen, aber meine geplante Partnerin sagte kurzfristig ab, sodass ich glücklicherweise volle Portionen bekam, obwohl ich alleine gekocht hatte. Es blieb sogar noch genug übrig, um es mit nach Hause zu nehmen. Ich kann Ailsa und ihre Kurse wärmstens empfehlen.

Fantastisches Essen und ein großartiger Koch!!

Ailsa ist eine fantastische Kursleiterin, und man merkt, wie viel Mühe sie sich mit ihren Kursen und dem gesamten Kurserlebnis gegeben hat. Der Kurs ist praxisorientiert, macht Spaß und man lernt viele tolle Tipps und Tricks. Ich kann ihn absolut empfehlen und würde sehr gerne wieder an einem ihrer Kurse teilnehmen!

Fantastische Hühneraktivität! Unglaubliches Essen und Alisa ist eine großartige Gastgeberin.

Ein unglaubliches Kocherlebnis, das so viel Spaß gemacht hat! Ailsa war fantastisch, so nett und hilfsbereit. Wir hatten eine tolle Zeit!

Ein wunderbares Erlebnis. Ailsa war absolut fantastisch und es war das perfekte Erlebnis für ein ungezwungenes Geschäftstreffen.

Ailsa ist einfach wunderbar! Sie erklärt jeden Schritt, erzählt etwas über die Geschichte des Gerichts, und unser Essen war köstlich. Ich würde jederzeit wieder einen Kurs bei Ailsa besuchen!