Lerne in Edinburgh, traditionelle schottische Gerichte zu kochen
Was Gäste lieben
- Entspannte, fröhliche Kochatmosphäre
- Herzlicher, sachkundiger Gastgeber
- Kochen zum Mitnehmen mit Rezepten für zu Hause
- Authentische schottische Gerichte im Angebot
Gäste loben die entspannte und fröhliche Atmosphäre des Kurses, in der die Teilnehmer auf angenehme Weise traditionelle schottische Gerichte kennenlernen können. Der Kursleiter wird für seine Herzlichkeit, Freundlichkeit und sein Fachwissen gelobt; er begleitet die Teilnehmer Schritt für Schritt und vermittelt die Geschichte der Gerichte. Beim praktischen Kochen bereiten die Teilnehmer die Gerichte selbst zu und erhalten ein ausgedrucktes Rezept zum Nachkochen. Rezensenten heben hervor, dass der Kurs anfängerfreundlich und gut organisiert ist und authentische regionale Aromen wie den beliebten Cullen Skink in den Vordergrund stellt.
Was Sie erwartet
Entdecken Sie Schottland durch seine Küche in diesem praktischen Kochkurs in Edinburgh. Lernen Sie, zwei klassische schottische Gerichte von Grund auf zuzubereiten: eine reichhaltige und wärmende Schüssel Cullen Skink und traditionelles Butter-Shortbread. Genießen Sie dazu eine geführte Verkostung schottischer Käsesorten mit Haferkeksen und erfahren Sie mehr über die Geschichten hinter Schottlands kulinarischen Traditionen und regionalen Produkten.
Unter der Leitung eines freundlichen einheimischen Kursleiters ist dieser entspannte Kleingruppenkurs ideal für Anfänger und erfahrene Hobbyköche gleichermaßen. Sie erlernen praktische Kochfertigkeiten, erhalten faszinierende Einblicke in die schottische Esskultur und können in einer herzlichen Atmosphäre selbst Hand anlegen.
Alle Zutaten, Utensilien, Schürzen und Rezeptkarten werden gestellt. Am Ende des Kurses genießen Sie gemeinsam Ihre Kreationen, bevor Sie mit köstlichen Rezepten, neuen Fertigkeiten und einer unvergesslichen Erinnerung an Schottland nach Hause fahren.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- Cullen Skink (geräucherte Schellfischsuppe)
- Schottische Käseverkostung mit Haferkeksen
- Traditionelles schottisches Shortbread
Notiz:
Bitte teilen Sie uns etwaige Ernährungswünsche bei der Buchung mit.
Programm
- Begrüßung und Einführung in die schottische Esskultur und lokale Zutaten.
- Genießen Sie eine geführte Verkostung schottischer Käsesorten, serviert mit traditionellen Haferkeksen.
- Lerne, Cullen Skink zu kochen, Schottlands berühmte geräucherte Schellfischsuppe.
- Backen Sie traditionelles schottisches Shortbread mit viel Butter von Grund auf selbst.
- Setzen Sie sich und genießen Sie die Gerichte, die Sie gemeinsam zubereitet haben.
- Nehmen Sie Rezeptkarten, neue Kochkenntnisse und ein Stück Schottland mit nach Hause, um die Gerichte zu Hause nachzukochen.
Notiz:
Der Unterricht findet in der Regel samstags statt, wobei es je nach Verfügbarkeit gelegentlich zu Abweichungen kommen kann.
Treffpunkt
Cyrenians Flavour and Haver Kochschule in Leith, Edinburgh
Highlights
Zusätzliche Informationen
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