Erleben und verinnerlichen Sie die Magie der authentischen thailändischen Hausmannskost.

Beschreibung

Eine Schritt-für-Schritt-Anleitung zur traditionellen thailändischen Küche: Authentische Rezepte wie zu Hause.

Die Lektion beginnt mit einem Besuch auf einem lokalen Bauernmarkt, wo Sie herumgeführt werden und lernen, wie man die frischen thailändischen Zutaten auswählt und kauft, die für den Kochkurs an diesem Tag benötigt werden.

Zurück in der idyllischen, ländlichen Umgebung der Kochschule führt Pom Sie durch jeden einzelnen Schritt des Kochprozesses, bis Sie am Ende des Kurses Ihre selbst zubereiteten Gerichte verkosten dürfen. Sie lernen durch aktives Tun, nicht nur durch Zuschauen – jeder Kurs ist daher abwechslungsreich und unterhaltsam.

Jeder Kursteilnehmer erhält ein Exemplar unseres professionell gedruckten, farbigen Kochbuchs. Dieses Buch enthält Informationen zu gängigen Zutaten der thailändischen Küche sowie alle unsere Rezepte. Es hilft Ihnen, die gelernten Gerichte und viele weitere ganz einfach in Ihrer eigenen Küche zuzubereiten.

Unser Kursangebot reicht von Anfänger- bis Fortgeschrittenenniveau. Sie können zwischen Einzelunterricht und Kleingruppenunterricht wählen. Teilen Sie uns Ihre Wünsche im Voraus mit, und wir passen die Kurse gerne Ihren individuellen Bedürfnissen an.

Menü

Montags und freitags — Aromatisches Menü

• Glasnudelsalat
• Khao Soi
• Gebratenes Hähnchen mit Cashewnüssen
• Klebreis mit Mango

Dienstags und samstags – Geschmackvolles Menü

• Tom Yum mit Garnelen
• Gebratenes Hähnchen mit Basilikum
• Hähnchen Panang Curry
• Klebreis mit Mango

Mittwochs und sonntags – Köstliches Menü

• Tom Kha
• Pad Thai
• Scharfer Hähnchensalat
• Klebreis mit Mango

Donnerstags – Köstliches Menü

• Papayasalat
• Pad See Ew
• Grünes Curry-Hähnchen
• Klebreis mit Mango

Hinweis: Die Speisekarte kann sich aufgrund saisonaler Zutaten ohne vorherige Ankündigung ändern. Die aktuellste Speisekarte wird Ihnen spätestens einen Tag vor Kursbeginn mitgeteilt.

Programm

• Abholung von Ihrem Hotel
• Tour über den lokalen Markt
• Beginn der Kochsession.
• Genießen Sie die Mahlzeit, die Sie zubereitet haben.
• Ende des Erlebnisses.