Kulinarische Tour durch den Zentralmarkt

Beschreibung

Diese Tour bietet eine Vielfalt an Speisen und wird von einer zertifizierten Lebensmittelforscherin geleitet, die Mitglied von Etnofood ist. Sie ist für jeden Geschmack geeignet und spricht sowohl Allesesser als auch Veganer an.

Wenn Sie ein Feinschmecker sind und daran interessiert sind, viele Gerichte zu probieren und mehr über ihre Ursprünge zu erfahren, sollten Sie an unserer Markttour durch Oaxaca teilnehmen.

Wir haben diese Tour konzipiert, um die wahre Essenz der oaxacanischen Küche zu präsentieren. Wir arbeiten mit Experten für Erlebnisdesign und geheimen Routenplanern zusammen und haben bereits Touren für Lebensmittelproduzenten, Fotografen, Feinschmecker, Köche und Prominente organisiert, die gerne Kulturen durch ihre Küche entdecken.

Wir besuchen typische Märkte in Oaxaca sowie beliebte, leicht zu erkundende Sehenswürdigkeiten. Diese Tour verbindet uns mit unserer Geschichte und unseren Freunden und ermöglicht es Ihnen, die kulinarische Vielfalt Oaxacas kennenzulernen.

Von der vorhispanischen Küche bis hin zu den Angeboten der modernsten Restaurants – wir kennen sie alle.

Menü

• Memela mit Salsa
• Tejate
• Pulque
• Nicuatole
• Tacos
• Oaxacan Tamales
• Saisonales frisches Obst
• Cocktail

Programm

Vormittagssitzung

• 9:30 Uhr. - Begrüßung und Vorstellung der Tour.
• 9:45 Uhr - Beginn der Markttour.
• 10:20 Uhr – Verkostungen auf dem Markt
• 11:30 Uhr – Letzte Verkostung von Craft-Cocktails
• 12:30 Uhr – Rückkehr zum Treffpunkt
• 13:00 Uhr – Ende der Tour

Nachmittagssitzung

• 14:00 Uhr – Begrüßung und Vorstellung der Tour.
• 14:15 Uhr - Beginn der Markttour.
• 14:50 Uhr – Verkostungen auf dem Markt
• 16:00 Uhr – Abschließende Verkostung von Craft-Cocktails
• 17:00 Uhr – Rückkehr zum Treffpunkt
• 17:30 Uhr – Ende der Tour