Von der Agave ins Glas: Ein Bio-Mezcal-Erlebnis

Was Sie erwartet

Willkommen zu einem einzigartigen Erlebnis, das die Kultur des Mezcal in all ihrer Pracht feiert! Unsere Bio-Mezcal-Verkostung lädt Sie ein, in das Herz von Oaxaca einzutauchen, in einem gemütlichen Ambiente, das speziell für Sie geschaffen wurde, um diese uralte Tradition zu genießen.

Bei diesem Erlebnis verkosten Sie drei verschiedene Mezcal-Sorten (handwerklich hergestellte Destillate), jede mit ihrer eigenen Geschichte. Während Sie jeden Schluck genießen, erfahren Sie mehr über die Herstellungsverfahren und die verschiedenen Agavenarten, die diesen Elixieren ihren besonderen Charakter verleihen. Jeder Mezcal stammt von lokalen Produzenten, Mezcal-Kooperativen und kleinen Familienbetrieben in Oaxaca und spiegelt das reiche kulturelle Erbe der Region wider.

Das Wichtigste an diesem Erlebnis ist Ihre Neugier. Wir möchten Sie dazu einladen, die Vielfalt der Aromen, Düfte und Texturen des Mezcals zu entdecken. Wir führen Sie durch das einzigartige gastronomische Erbe von Oaxaca und zeigen Ihnen die reiche Vielfalt der Pflanzen, die zur Herstellung von Mezcal verwendet werden, sowie die Geschichte hinter jedem Schluck.

Darüber hinaus erhalten Sie Zugang zu unserer privaten Mezcal-Sammlung, was dieses Erlebnis zu etwas ganz Besonderem macht.

Menü

Drei verschiedene Mezcal-Sorten (oder handwerklich hergestellte Destillate):

Mezcal nach Erfahrungsvorgaben

Unser erster Mezcal wurde mit größter Sorgfalt kreiert, um Ihren Gaumen zu verwöhnen und vorzubereiten und Ihnen einen sanften und genussvollen Einstieg in die Welt des Mezcal zu bieten.

Bio-Mezcal aus Oaxaca

Genießen Sie zwei Mezcal-Sorten, die die reiche Bio-Kultur von Oaxaca zelebrieren. Jede Sorte hebt das Beste lokaler Produkte hervor und bietet authentische und nachhaltige Aromen, die Sie mit der Natur verbinden.

Zeremonieller Mezcal

Wir runden das Erlebnis mit unserem zeremoniellen Mezcal ab, einem Getränk, das die Essenz der oaxacanischen Gastronomie verkörpert. Mit seinen intensiven Aromen und seiner reichen Geschichte ist dieser Mezcal eine wahre Hommage an die Kultur und Tradition der Region.

Programm

• 17:00 Uhr – Ankunft bei der Verkostung
• 17:05 Uhr – Begrüßung und Einführung (Kurzer Überblick über das Mezcal-Verkostungserlebnis)
• 17:10 Uhr – Einführung in Mezcal (Erklärung der Mezcal-Herstellung, Agavenarten und seiner kulturellen Bedeutung).
• 17:20 Uhr – Verkostung des ersten Mezcal (Verkosten Sie den ersten Mezcal und diskutieren Sie sein Geschmacksprofil und seine Herkunft).
• 17:30 Uhr – Verkostung des zweiten Mezcal (Genießen Sie den zweiten Mezcal und erfahren Sie mehr über seine einzigartigen Herstellungsmethoden.)
• 17:40 Uhr – Verkostung des dritten Mezcal (Erleben Sie den dritten Mezcal und konzentrieren Sie sich auf seine unverwechselbaren Aromen und Geschmacksrichtungen.)
• 17:50 Uhr – Schlussworte (Abschluss der Verkostung und Dank an die Teilnehmer für ihre Teilnahme.)