Wir verbrachten den Nachmittag bei Thanut, einem sehr netten Gastgeber. Wir besuchten einen lokalen Markt und probierten Lotusblütenfrüchte und Mum Krua. Außerdem besichtigten wir eine Pilz- und eine Kräuterfarm. Anschließend bereiteten wir ein Drei-Gänge-Menü zu, das unseren Ernährungsbedürfnissen entsprach, und ließen den Tag mit einem leckeren Festmahl ausklingen. Sehr empfehlenswert!
Founded by a Cambodian local chef who has many experiences with food and cooking, in the meantime, we want to share this experience to you and offer the best cooking class in the village.
The cuisine is a fundamental part of every culture and of course, it could not be otherwise in Cambodia. In Khmer cuisine, ingredients such as prahok, lemongrass, palm sugar, galangal, tamarind, and kaffir lime leaves stand out for a traditional Cambodian dish.
Let's learn about all the secrets of Cambodian gastronomy with Cambodia cooking class. Our local chef will teach you the most traditional recipes of the Asian country.