Ein Nachmittags-Kocherlebnis mit Khmer-Küche direkt vom Bauernhof in Siem Reap

Beschreibung

Zunächst holt Sie Ihr Fahrer um 15:00 Uhr von Ihrem Hotel ab. Wir fahren Sie aus der Stadt Siem Reap hinaus, vorbei an Reisfeldern und Tempeln, in ein Dorf in der Nähe von Siem Reap. Dort erkunden wir das Dorf und besuchen Gemüse- und Pilzfarmen, wo Sie Ihr Gemüse für den heutigen Kochkurs auswählen.

Anschließend verkosten Sie aromatische Kräuter und köstliche Saucen, erlernen traditionelle Kochtechniken und bereiten verschiedene Khmer-Spezialitäten zu. Zum Abschluss genießen Sie Ihr selbstgemachtes Abendessen. Und das Beste: Sie erhalten ein Rezeptbuch, mit dem Sie Ihre Lieblingsgerichte auch zu Hause nachkochen können. Unter Anleitung unseres Küchenchefs lernen Sie die traditionelle Khmer-Küche kennen und erleben sie hautnah. Am Ende des Kochkurses erhalten Sie ein Rezeptbuch, um die Khmer-Küche weiter zu entdecken. Der Besuch endet mit dem Rücktransport zu Ihrem Hotel.

Menü

Sie können aus jeder Kategorie ein Gericht auswählen.

Starter :

• Grüner Mangosalat
• Bananenblütensalat

Hauptgericht:

• Fisch Amok
• Currysuppe
• Korko-Suppe
• Gebratenes Mischgemüse

Nachtisch;

• Bananendessert
• Taro-Dessert
• Kürbisdessert

Programm

• 15:15 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
• 15:30 Uhr: Besuch des lokalen Marktes
• 16:00 Uhr: Dorfrundfahrt mit Besuch lokaler Bauernhöfe
• 16:30 Uhr: Kochkurs, Teil 1 und Prüfung
• 17:00 Uhr: Kochkurs, Teil 2 und Prüfung
• 17:30 Uhr: Dessert-Session und Zeit, Ihr Gericht zu genießen.
• 18:30 Uhr: Ende des Unterrichts, Rückkehr zu Ihrer Unterkunft.