Kochkurs in einem kambodschanischen Dorf und Radabenteuer

Beschreibung

Entfliehen Sie dem Großstadttrubel und erkunden Sie die charmanten Nebenstraßen Kambodschas auf dieser entspannten, 6-stündigen Radtour. Unterwegs halten wir an, um Einheimische kennenzulernen, an einem kambodschanischen Kochkurs teilzunehmen und traditionelles Kunsthandwerk bei der Arbeit zu beobachten. Die Region besticht nicht nur durch atemberaubende Landschaften, sondern auch durch ihre reiche Kultur und Küche – der perfekte Tagesausflug von Siem Reap aus.

Wir radeln durch das malerische Gemüsedorf außerhalb von Siem Reap, wo der Großteil des Gemüses und der Kräuter angebaut wird, die in den Gerichten der Stadt Verwendung finden. Hier können wir unsere landwirtschaftlichen Fähigkeiten unter Beweis stellen und unser eigenes Gemüse ernten, das wir später für unser Mittagessen verwenden. Weiter geht es auf kleinen Feldwegen durch die idyllische Landschaft, wo wir den Bauern bei der Arbeit mit ihren Produkten zusehen können. Zahlreiche Wasserbüffel sonnen sich im Schlamm – unzählige Fotomotive also! Freuen Sie sich außerdem auf freundliche Grüße von den Einheimischen, die ihren täglichen Beschäftigungen nachgehen.

Das Wichtigste ist das praktische Kocherlebnis: Wir bereiten kambodschanische Gerichte in einem Privathaushalt zu und lernen dabei alle Schritte und alles, was Sie für die Zubereitung dieser Speisen wissen müssen. Jede Aktivität wird von einem erfahrenen Reiseleiter begleitet, der Ihnen Einblicke in die lokale Kultur gibt und dafür sorgt, dass jede Tour ein außergewöhnliches und unvergessliches Erlebnis für alle wird.

Menü

Sie können drei der folgenden Gerichte auswählen:

• Fisch Amok
• Khmer-Mangosalat
• Khmer Curry
• Beef Luk Lak
• Traditionelle Khmer-Suppe (Kor Ko)

Programm

• 8:00 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel.
• 8:20 Uhr: Radtour durch das Gemüsedorf von Siem Reap.
• 9:30 Uhr: Besuchen Sie den Freiluftmarkt und pflücken Sie Gemüse auf dem Bauernhof.
• 11:30 Uhr: Mit dem Fahrrad zum netten Haus einer einheimischen Familie.
• 12:00 Uhr: Der Kochkurs beginnt.
• 14:00 Uhr: Unterrichtsende.