Kolkata Uptown 15-Tasten-Food-Tour

Beschreibung

Treffen Sie Ihren Reiseleiter um 17:00 Uhr vor der Metrostation Esplanade und fahren Sie mit der Bahn in ein Viertel, das von Ausländern kaum besucht wird und für seine Küche bekannt ist. Nach der Ankunft genießen Sie direkt eine exotische Lassi von einem Straßenhändler, bevor Sie in ein kleines Lokal einkehren, das seit über einem Jahrhundert einige der besten Masala-Currys in Kolkata zubereitet. Während des Essens erzählt Ihnen Ihr Reiseleiter Geschichten aus dem alten Kalkutta.

Steigen Sie in einen Linienbus und fahren Sie zu einem der bekanntesten Fischrestaurants Kolkatas. Dort probieren Sie die berühmten Riesengarnelen in Chingri-Kokoscremesauce und eine köstliche, in Bananenblättern gedämpfte Fischmousse mit Curry. Anschließend besteigen Sie eine der alten Rikschas – die einzigen dieser hölzernen Karren, die es in Indien noch gibt – und unternehmen eine kurze Tour durch die Gegend auf dem Weg zu Ihrem nächsten kulinarischen Ziel. Genießen Sie ein Prawn Kabiraji in einer legendären Küche, die im 19. Jahrhundert von einem Schotten gegründet wurde.

Kolkata mag geschäftig wirken, doch Ihr Reiseleiter führt Sie durch ein ruhiges Viertel und zeigt Ihnen unterwegs Tempel und Einblicke in das lokale Leben. Während Sie durch die Gassen der Altstadt schlendern, probieren Sie köstliche Spezialitäten, von den berühmten Zwiebel-Bhajis bis hin zu pikanten Kichererbsensalaten aus Kräutern und Hülsenfrüchten.

Genießen Sie einen Chai-Tee mit lokalem Ingwer, bevor Sie in eine der alten Straßenbahnen steigen, die seit über einem Jahrhundert durch die Straßen von Kolkata fahren, und eine kurze Fahrt zur College Street unternehmen. Hier säumen Studenten auf ihrem Heimweg von den Vorlesungen die Stände von Schulbuchverkäufern. Besuchen Sie ein Café, um das berühmte Kokosnuss-Sorbet zu probieren, und lassen Sie sich anschließend in einem nahegelegenen Süßwarenladen von bengalischen Leckereien verwöhnen. Der Abend klingt in der charmanten Atmosphäre eines alten Kolonialcafés aus, wo Studenten angeregt diskutieren, Deckenventilatoren surren und Kellner in traditioneller Kleidung Kaffee servieren. Dies ist nicht nur eine kulinarische Tour, sondern eine Reise ins Herz von Kolkata.

Menü

• Erleben Sie 15 verschiedene bengalische Gerichte und Getränke
• Fahren Sie mit der U-Bahn, der historischen Straßenbahn, dem Bus und der Rikscha von Haltestelle zu Haltestelle.
• Entdecken Sie die Geschichte und Kultur Bengalens abseits der Touristenmassen.
• Begleiten Sie einen ortskundigen Reiseleiter, der in Kalkutta aufgewachsen ist.
• Nehmen Sie ein tieferes Verständnis der Stadt mit.

Programm

• 17:00 Uhr: Treffpunkt ist der Haupteingang der Metrostation Esplanade (Ausgang 4). Die Station ist von der Park Street aus leicht zu erreichen. Weitere Details und die genaue Adresse finden Sie auf Ihrem Voucher.
• 21:00 Uhr: Ende der Tour