Geschmack von Puebla: Eine Reise durch die Köstlichkeiten einer der gastronomischen Hauptstädte Mexikos

Beschreibung

Die Stadt Puebla ist bekannt für ihre Tacos, Sandwiches und frittierten Maissnacks und ein wahres Paradies für Feinschmecker. Wir erkunden einige ihrer bekanntesten Spezialitäten und schlendern über den ältesten Markt Pueblas, La Acocota, wo Sie mehr über typisch mexikanische Zutaten erfahren.

Menü

Sie genießen Tacos árabes (gegrilltes Schweinefleisch am Spieß) in der Stadt, in der sie erfunden wurden – so können Sie sicher sein, dass sie authentisch sind. Sie kosten die herzhafte, knusprige Pelona, ein Sandwich auf frittiertem Brot. Und auch zum Nachtisch gibt es Verkostungen von handgemachten Süßigkeiten, die ursprünglich von den Nonnen der Region hergestellt wurden, und frisch gebackenem Pan Dulce (süßen Brötchen). Zum Abschluss verkosten wir einen handwerklich hergestellten Likör. Diese Tour ist ideal für Fleischliebhaber, kann aber auch für Vegetarier angepasst werden.

Programm

• Puebla hat so viel mehr zu bieten als Mole. Auf diesem Stadtrundgang entdecken wir einige der bekanntesten Spezialitäten Pueblas und besuchen anschließend einen lokalen Markt, wo wir etwa 45 Minuten verbringen. Zum Abschluss verkosten wir einen handwerklich hergestellten Likör aus der Region.