Kochkurs für Biang Biang Nudeln mit anschließender Gewürzmarkttour
Was Gäste lieben
- Lokaler Marktbesuch mit frischen Zutaten
- Freundliche, sachkundige, englischsprachige Gastgeber
- Praktische Nudelherstellung für Anfänger
- Authentische Xi'an-Küche und kulturelle Einblicke
Gäste berichten, dass das Erlebnis mit einem geführten Besuch auf einem lokalen Markt beginnt, wo frische Kräuter, Gewürze und Produkte vorgestellt werden. Anschließend geht es in eine saubere, gut ausgestattete Küche, wo das Gastgeberteam geduldig die Technik des manuellen Nudelziehens von Biang Biang vermittelt. Die englischsprachigen Guides werden für ihre Herzlichkeit und ihr profundes Wissen über die regionale Geschichte und Küche gelobt, was den Kurs zu einem authentischen und unvergesslichen Höhepunkt einer Xi'an-Reise macht.
Was Sie erwartet
Lerne, wie man Biang Biang Nudeln zubereitet, eine der berühmtesten Nudelsorten Chinas und ein ikonisches Gericht aus Xi'an.
Zuerst besuchen wir einen traditionellen Gewürzmarkt, um lokale Gewürze und Zutaten zu entdecken, mit denen Sie während Ihres Kochkurses kochen werden.
Dann ist es Zeit für Ihren praktischen Kochkurs! Unter der Anleitung eines professionellen Kochs lernen Sie, wie man chinesische Biang-Biang-Nudeln von Grund auf selbst zubereitet. Das Geheimnis liegt darin, die Nudeln in lange und breite Formen zu ziehen, um die herrlich bissfeste Konsistenz zu erzielen.
Der Kurs findet in einer professionellen Kochschule und einem bekannten lokalen Restaurant statt. Sie werden mit chinesischem Tee bewirtet, da dies hier üblich ist, um Freunde und Besucher einzuladen. Außerdem werden Bier und andere alkoholfreie Getränke angeboten.
Wir heißen Familien zu diesem Kochkurs und Marktrundgang herzlich willkommen – und dieses Erlebnis ist für Kinder unter 5 Jahren kostenlos.
Menü
- Frische Biang Biang Nudeln
- Nudelsoße
- Scharfe Chilisauce
Vegetarische Optionen verfügbar – bitte geben Sie Ihre Ernährungswünsche an der Kasse an.
Programm
Vormittagsunterricht:
- 09:00 Uhr: Treffen Sie Ihren Reiseleiter am Treffpunkt.
- 09:10 Uhr: Besuchen Sie den lokalen Gewürzmarkt und entdecken Sie lokale Zutaten oder Gewürze, die im Kochkurs verwendet werden.
- 10:30 Uhr: Rückkehr zum Veranstaltungsort des Kochkurses (ein traditioneller chinesischer Innenhof)
- 10:10 Uhr: Teepause mit Sichuan Gaiwan Tee
- 10:30 Uhr: Lernen Sie kochen mit einem professionellen Koch
- 12:00 Uhr: Genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte mit ein paar Bieren oder anderen Getränken.
Nachmittagsunterricht:
- 14:00 Uhr: Treffen Sie Ihren Reiseleiter am Treffpunkt.
- 14:00 Uhr: Besuchen Sie den lokalen Gewürzmarkt und entdecken Sie lokale Zutaten und Gewürze, die im Kochkurs verwendet werden.
- 15:00 Uhr: Rückkehr zum Ort des Kochkurses (ein traditioneller chinesischer Innenhof)
- 15:10 Uhr: Teepause mit Sichuan Gaiwan Tee
- 15:30 Uhr: Lernen Sie kochen mit einem professionellen Koch
- 18:00 Uhr: Genießen Sie die selbst zubereiteten Gerichte mit ein paar Bieren oder anderen Getränken.
Treffpunkt
U-Bahn-Haltestelle „Sajinqiao“ der Linie 1, Ausgang B (Straßenniveau) 洒金桥地铁站B口
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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