Gelato- und Tiramisu-Kochkurs in Rom in der Nähe des Campo de' Fiori

Beschreibung

Zuerst tauchen Sie in die Welt des Gelato ein, verkosten verschiedene köstliche Sorten und lernen den Unterschied zwischen Eiscreme und Gelato kennen. Sie erfahren, wie wichtig die Auswahl hochwertiger Zutaten ist, insbesondere frischer und biologisch erzeugter Produkte. Ein unterhaltsames „Gelato-Spiel“ hilft Ihnen, sich auf Ihren Geschmackssinn zu konzentrieren und ein leckeres Gelato auf dem Weg zum Kurs zu genießen.

Als Nächstes besuchen wir die Küche einer berühmten Konditorei, die sich auf handgemachtes Tiramisu spezialisiert hat. Schürze um und los geht's! Sie backen Ihre eigenen Löffelbiskuits und stellen Ihr eigenes Eis auf Wasserbasis her. Wir zeigen Ihnen alle Schritte für ein perfektes Tiramisu: von der Zubereitung der Creme bis zur Auswahl der Zutaten – professionell und in freundlicher Atmosphäre. Meistern Sie den Umgang mit dem Spritzbeutel und setzen Sie Ihr Tiramisu gekonnt in Form.

Viel Freude mit Ihren Kreationen und vergleichen Sie sie mit den Werken von Profis. Am Ende des Kurses erhalten Sie eine Teilnahmebescheinigung!

Menü

Für die Zubereitung des Tiramisu benötigen Sie:

• Backen Sie Ihre eigenen Savoiardi
• Bereiten Sie die Mascarponecreme zu.
• Stellen Sie Ihr Tiramisu ein

Für die Zubereitung von italienischem Gelato-Sorbet benötigen Sie:

• Wählen Sie die saisonalen Zutaten aus.
• Lerne, wie man eine Gelateria benutzt.

Programm

• 16:30 Uhr: Treffen Sie Ihren Gastgeber am Kursort
• 16:40 Uhr: Wir beginnen mit dem Backen unserer eigenen Savoiardi, bereiten die Creme für unser Tiramisu zu und lernen, wie man italienisches Gelato-Sorbet herstellt.
• 18:00 Uhr: Ende des Kochkurses