Kurs zur Herstellung von Granita, Sorbetto und Gelato in Sorrent

Beschreibung

Erleben Sie die Kunst der Gelato-Herstellung im Herzen von Sorrent in unserem Gelato-Kurs. Lernen Sie, köstliches und authentisches Gelato, Sorbet und Granita mit den berühmten Zitronen der Küste von Sorrent zuzubereiten!

In diesem intensiven Kurs tauchen Sie ein in die reiche Geschichte und Tradition der Gelato-Herstellung in Italien. Unter der Anleitung erfahrener Gelato-Meister entdecken Sie die Geheimnisse, die für die perfekte Konsistenz und den unvergleichlichen Geschmack jeder einzelnen Eisspezialität sorgen.

Beginnen Sie mit einer Erkundung von Rezepten und Zutaten, einschließlich einer Einführung in die verschiedenen Sorten lokaler Zitronen und wie Sie die besten für Ihre Kreationen auswählen.

Beginnen Sie mit der erfrischenden Granita und meistern Sie das perfekte Verhältnis von Süße und Säure im Zitronensaft sowie die ideale Konsistenz mit den richtigen Geräten und Techniken. Anschließend können Sie sich an das milchfreie Sorbet wagen und lernen, eine cremige und zartschmelzende Leckerei nur mit Zitronensaft, Zucker und Wasser zuzubereiten.

Zum Schluss tauchen Sie ein in die Welt des klassischen italienischen Gelato und lernen die Feinheiten der Zutatenkombinationen kennen, die für die beliebte Reichhaltigkeit und Cremigkeit sorgen.

Runden Sie den Kurs ab, indem Sie Ihre Kreationen verkosten und Ihr neu erworbenes Wissen, Rezepte und Tipps mit nach Hause nehmen, um Ihre Lieben zu beeindrucken.

Begeben Sie sich auf eine einzigartige Reise und entdecken Sie den authentischen Geschmack der Zitronen der Küste von Sorrent in unserem Gelato-Herstellungskurs!

Menü

• Granita
• Sorbetto
• Gelato

Man kann es in einer Tasse oder einer Waffel probieren.

Programm

• Ankunft und Vorstellung.
• Herstellung und Verkostung von Granita.
• Herstellung und Verkostung von Sorbetto.
• Herstellung und Verkostung von Gelato.
• Ende der Sitzung.