Markttour mit Kochkurs inklusive 10 authentischen balinesischen Rezepten

Beschreibung

Begeben Sie sich mit Chefkoch Denny auf eine bereichernde kulinarische Reise durch Bali! Erleben Sie einen ganztägigen Kochkurs, der mit einer spannenden Markttour in Jimbaran beginnt, wo Sie die frischesten Zutaten selbst auswählen.

Zurück in unserer Küche lernen Sie, zehn traditionelle Gerichte zuzubereiten, darunter balinesische Paste, gegrillter Fisch und Bananenfritter. Chefkoch Denny, mit über zwanzig Jahren kulinarischer Erfahrung, begleitet Sie fachkundig durch jedes Rezept. Genießen Sie den zusätzlichen Komfort des kostenlosen Transports innerhalb von Nusa Dua – für ein rundum gelungenes und unvergessliches Erlebnis.

Für Buchungsanfragen für Einzelpersonen kontaktieren Sie uns bitte.

Menü

• Balinesische Paste (base gede)
• Crancam Ayam (Hühnerhackfleischsuppe mit Sellerie und gebratenen Schalotten)
• Jujut Balung Nangka (balinesisches Curry mit Hühner- oder Schweinerippchen und junger Jackfrucht)
• Ikan Bakar (gegrillter Fisch nach balinesischem Geheimrezept)
• Sambal Matah (balinesische rohe Zitronengrassauce)
• Sate Lilit Ayam (Hühnerhackfleisch mit balinesischer Paste am Bambusspieß)
• Pepes Ikan (gedämpfter Fisch mit Basilikum, Tomaten und balinesischer Paste, in Bananenblätter gewickelt)
• Urap-Urap (verschiedene blanchierte Gemüsesorten mit geriebener Kokosnuss, Chili und Garnelenpaste)
• Pisang Goreng (Bananenkrapfen)
• Kelepon (Klebreisbällchen mit Palmzuckerfüllung)

Programm

• Sammeln Sie unsere Gäste (verfügbar für die Gebiete Nusa Dua und Tanjung Benoa).
• Besuchen Sie den Markt mit dem Koch.
• Nach einer Einführung durch unseren Küchenchef im Kayumanis Nusa Dua erhalten die Gäste einen Einblick in den Ablauf des Kochkurses, während sie traditionelle balinesische und indonesische Köstlichkeiten genießen.
• Beginn des Kochkurses.
• Genießen Sie Ihre selbst zubereitete Mahlzeit in einem Restaurant vor Ort.
• Das Erlebnis endet; der Küchenchef verabschiedet sich mit Zertifikaten und besonderen Geschenken.