Kochkurs am Gardasee mit Premium-Weinen für kleine Gruppen

Beschreibung

Tauchen Sie ein in die kulinarischen Köstlichkeiten Norditaliens mit unserem exklusiven fünfstündigen Kochkurs in einer charmanten Villa inmitten üppiger Natur nahe dem Gardasee. Dieses intime Erlebnis, speziell für kleine Gruppen konzipiert, bietet Ihnen eine individuelle Entdeckungsreise durch die vielfältigen Aromen und Traditionen der italienischen Küche.

Bei Ihrer Ankunft werden Sie herzlich von unseren erfahrenen Köchen begrüßt, die Sie aktiv in die Zubereitung authentischer italienischer Gerichte einführen. Sie haben die Wahl zwischen zwei Menüs, die jeweils die einzigartigen Aromen der Region präsentieren. Das erste Menü bietet Ihnen ein klassisches italienisches Festmahl, bei dem Sie die Kunst der Zubereitung von langsam geschmortem Ragù alla Bolognese, frischen Kartoffelgnocchi und zartem Kalbsschnitzel erlernen. Den krönenden Abschluss bildet die Zubereitung eines traditionellen Tiramisu, perfekt abgerundet mit einer Flasche Weißwein aus der Region.

Für alle, die kräftigere Aromen bevorzugen, stellt das zweite Menü den vollmundigen Charakter des Amarone-Weins in den Mittelpunkt. Sie lernen, ein cremiges Risotto all'Amarone und ein saftiges Rinderfilet, das im selben Wein gegart wird, zuzubereiten, gefolgt von einem reichhaltigen Schokoladenfondant. Zu diesem Menü wird ein Glas Amarone-Rotwein gereicht, das die intensiven Aromen jedes Gerichts perfekt ergänzt.

Während des Kurses geben Ihnen unsere Köche wertvolle Tipps und Tricks, damit Sie diese Gerichte auch zu Hause problemlos nachkochen können. Anschließend können Sie sich in der ruhigen Atmosphäre der Villa entspannen und Ihr Essen genießen – der köstliche Erfolg Ihrer Arbeit ist Ihnen sicher.

Als Erinnerung an dieses unvergessliche Erlebnis erhalten Sie ein Teilnahmezertifikat und ein Rezeptheft für zu Hause. Ob Sie ein erfahrener Koch oder ein begeisterter Anfänger sind – dieser Kurs bietet Ihnen die seltene Gelegenheit, in die kulinarische Tradition Norditaliens einzutauchen und gleichzeitig die atemberaubende Kulisse des Gardasees zu genießen!

Menü

• Lokale Ragù-Tomatensauce (Ragù alla Bolognese)
• Gnocchi-Nudeln mit Kartoffeln
• Escalope of Custoza
• Tiramisu
• Eine Flasche Wein aus der Region

Programm

• Treffen Sie Ihren Koch in unserer Villa.
• Beginn der Kochsession.
• Genießen Sie das von Ihnen zubereitete Essen mit Wein.
• Ende des Erlebnisses.