Vom Wochenmarkt direkt in den Wok: Thailändisch kochen mit Einheimischen in Bangkok
Was Gäste lieben
- Lokaler Marktbesuch mit frischen Zutaten
- Freundlicher, kompetenter Ausbilder
- Praktisches Kochen klassischer thailändischer Gerichte
- Anfängerfreundliches, unvergessliches Erlebnis
Gäste berichten, dass der Kurs mit einem lebhaften Marktrundgang beginnt, bei dem die Teilnehmer frische, authentische Zutaten auswählen. Anschließend führt ein freundlicher und sachkundiger Kursleiter sie Schritt für Schritt durch die Zubereitung klassischer thailändischer Gerichte wie Tom Yum, Pad Thai, Massaman-Curry und Mango-Klebreis. Die Teilnehmer loben die klare, anfängerfreundliche Art der Vermittlung, die kulturellen Geschichten und das unvergessliche, intensive Erlebnis, das ihnen das nötige Selbstvertrauen gibt, die Rezepte zu Hause nachzukochen.
Was Sie erwartet
Wir möchten Ihre Reise nach Thailand noch besonderer und unvergesslicher gestalten!
Entdecken Sie die wahre Essenz der thailändischen Kultur durch die Küche. Ihre Reise beginnt mit einer Fahrt im Tuk-Tuk zu einem lokalen Markt, der reich an Geschichte und Tradition ist.
- Erkunden Sie einen großen, frischen Markt, der tief in der Region verwurzelt und vom Tourismus unberührt ist.
- Verkostung eines berühmten thailändischen Desserts
- Die Geschichte hinter jedem Gericht, das wir kochen
- Lerne, an deiner eigenen geräumigen Küchenstation 4 authentische thailändische Gerichte zuzubereiten.
- Perfekt für Anfänger und erfahrene Köche gleichermaßen.
Unser Team bereitet jeden Schritt mit Sorgfalt vor, von unseren Mitarbeitern im Hintergrund, die Sauberkeit und Frische der Zutaten priorisieren, bis hin zu unseren Kursleitern, die mit Leidenschaft ihr Wissen weitergeben und Freude daran haben, wenn alle unsere Kurse genießen.
Menü
- Begrüßungsgetränk
- Gericht 1: Tom-Yum-Garnelen
- Gericht 2: Pad Thai mit Garnelen
- Gericht 3: Massaman- oder grünes Curry-Hühnchen (je nach Saison)
- Gericht 4: Klebreis mit Mango oder Kokosnusseis (je nach Saison)
Programm
Vormittagssitzung ( Montag, Dienstag, Donnerstag, Samstag, Sonntag)
- 8:45 Uhr: Ankunft in der Kochschule – Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt.
- 9:00 Uhr: Steigen Sie in ein Tuk-Tuk und fahren Sie in nur 5 Minuten zum Prannok-Markt.
- 9:05 Uhr: Genießen Sie eine geführte Tour über den lokalen Markt und entdecken Sie frische Zutaten und die thailändische Esskultur.
- 9:50 Uhr: Rückkehr zum Arun Thai Cooking mit dem Tuk-Tuk.
- 10:00 Uhr: Wir beginnen den Kurs mit einer Einführung und der Zubereitung eines erfrischenden Begrüßungsgetränks.
- 10:20 Uhr: Erster Gang – Tom Yum Garnelen.
- 10:50 Uhr: Zweiter Gang – Pad Thai mit Garnelen.
- 11:20 Uhr: Drittes Gericht – Massaman-Curry oder Grünes Curry.
- 12:00 Uhr: Vierter Gang – Mango-Klebreis oder Kokosnusseis.
- 12:15 Uhr: Ende des Kochkurses.
Nachmittagssitzung ( Montag, Dienstag, Freitag und Sonntag)
- 14:00 Uhr: Ankunft in der Kochschule – Ihr kulinarisches Abenteuer beginnt.
- 14:15 Uhr: Steigen Sie in ein Tuk-Tuk und fahren Sie in nur 5 Minuten zum Prannok-Markt.
- 14:20 Uhr: Genießen Sie eine geführte Tour über den lokalen Markt und entdecken Sie frische Zutaten und die thailändische Esskultur.
- 14:50 Uhr: Rückkehr mit dem Tuk-Tuk zu Arun Thai Cooking.
- 15:00 Uhr: Wir beginnen den Kurs mit einer Einführung und der Zubereitung eines erfrischenden Begrüßungsgetränks.
- 15:20 Uhr: Erster Gang – Tom Yum Garnelen.
- 15:50 Uhr: Zweiter Gang – Pad Thai mit Garnelen.
- 16:20 Uhr: Dritter Gang – Massaman-Curry oder Grünes Curry.
- 17:00 Uhr: Vierter Gang – Mango-Klebreis oder Kokosnusseis.
- 17:15 Uhr: Ende des Kochkurses.
Treffpunkt
- Wir treffen uns im Arun Thai Cooking im 2. Stock.
Es befindet sich in der Nähe von Icon Siam und dem berühmten Wat Arun, einer eher lokalen Seite von Bangkok, 100 Meter von der MRT-Station Itsaraphap entfernt.
Highlights
Zusätzliche Informationen
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