Indischer traditioneller Hauskochkurs in Varanasi
Was Gäste lieben
- Authentische indische Küche zum Anfassen
- Freundlicher, sachkundiger Gastgeber gibt Tipps
- Einfache Online-Buchung und Wegbeschreibung
- Einladende Gästehausatmosphäre
Gäste berichten von einem herzlichen und praxisnahen Kocherlebnis, bei dem die Teilnehmer unter Anleitung eines freundlichen und sachkundigen Gastgebers authentische indische Gerichte wie Dal, Chana Masala und Chapati zubereiten. Der Gastgeber teilt Kochtipps, Geschichten und kulturelle Einblicke. Die einladende Pension ist leicht zu finden, und die Online-Anmeldung ist unkompliziert. Frische, fertig zubereitete Zutaten und die begeisterte Anleitung des Gastgebers sorgen dafür, dass die Teilnehmer neue Kochkenntnisse erwerben und zufrieden sind.
Was Sie erwartet
Begleiten Sie mich, eine leidenschaftliche Hobbyköchin aus Varanasi, auf eine kulinarische Entdeckungsreise durch die vielfältigen Aromen der authentischen indischen vegetarischen Küche. In diesem Kurs lernen Sie, traditionelle nordindische Gerichte mit selbstgemachten Gewürzen zuzubereiten, die den wahren Geschmack Indiens perfekt zur Geltung bringen.
Wir werden eine Vielzahl von Gerichten zubereiten, darunter:
- Thali : Eine reichhaltige Platte mit Chapati (indischem Brot), Dal (Linsen), Sabji/Curry (Gemüse), Reis und Süßspeisen.
- Beliebte Gerichte auf Gemüsebasis wie Paneer Butter Masala, Malai Kofta (Milchcremeklößchen) und geröstete Aubergine (Baingan Bharta).
- Verschiedene indische Brotsorten, wie Naan, Chapati, Puri und Bhature.
- Snacks aus ganz Indien, darunter Chole Bhature, Pakoras und Samosas.
Sie erlernen außerdem die Zubereitung klassischer indischer Getränke wie Masala-Tee (indischer Chai) und runden so Ihre kulinarische Reise ab. Ob Sie ein erfahrener Koch oder Anfänger sind – dieser praxisorientierte Kurs wird Sie inspirieren und Ihnen das nötige Selbstvertrauen geben, köstliche vegetarische Gerichte mit authentischen indischen Aromen zuzubereiten.
Lasst uns gemeinsam kochen, lernen und genießen!
Menü
Vorspeisen (Wählen Sie eine aus)
- Zwiebel-Pakoda
- Spinat-Pakoras
- Blumenkohl-Pakoras
- Käse-Pakora
- Zwiebel-Paratha
- Blumenkohl-Paratha
- Käse-Paratha
- Kartoffel-Paratha
- Samosa
- Chilla
- Upma
- Instant Idli
- Vada
- Uttapam
- Poha
Hauptgericht (Bitte wählen Sie 1 aus)
- Dal Fry
- Dal Makhani
- Dal Palak
- Rajma
- Chhole
- Kadhi
- Aloo Gobi
- Jeera Aloo
- Dum Aloo
- Auberginen-Curry
- Gemüsemischung
- Lauki Kofta
- Chana Masala
- Shahi Paneer
- Matar Paneer
- Paneer Butter Masala
- Kadai Paneer
- Palak Paneer
- Malai Kofta
Reis
- Einfacher Reis
- Jeera-Reis
- Gemüsereis
- Pulao
Brot (Wählen Sie 1 aus)
- Einfaches Chapati
- Paratha
- Naan
- Missi Roti
- Puri
- Bhature
Getränke (Wählen Sie 1 aus)
- Chai
- Masala Chai
- Lassi (Natur)
- Zitronenshake
Programm
Mittagssitzung
11:30 Uhr: Kennenlernen und Begrüßen.
11:45 Uhr: Beginn des Kochkurses.
13:30 Uhr: Genießen Sie die zubereiteten Gerichte.
14:00 Uhr: Ende des Erlebnisses.
Abendsitzung
18:30 Uhr – Kennenlernen
18:45 Uhr: Beginn des Kochkurses.
20:30 Uhr: Genießen Sie die zubereiteten Gerichte.
21:00 Uhr: Ende des Erlebnisses.
Treffpunkt
Die genaue Adresse wird in Ihrer Buchungsbestätigung mitgeteilt.
Highlights
Zusätzliche Informationen
Buchungsbestätigung
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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