Authentisches Rajasthani-Hausmannskost-Erlebnis im Dorf Salawas

Beschreibung

Kochen ist meine lebenslange Leidenschaft, und seit 2011 habe ich die Freude, meine traditionellen Rezepte aus Rajasthan mit Gästen aus aller Welt zu teilen. In diesem 2- bis 3-stündigen Kochkurs werden Sie sich wie ein Teil der Familie fühlen, während wir gemeinsam in gemütlicher Atmosphäre kochen.

Sie lernen, bis zu neun authentische Gerichte zuzubereiten – von aromatischen Currys über frische Chapatis bis hin zu duftendem Reis – mit traditionellen Techniken und Gewürzen, die seit Generationen weitergegeben werden. Dies ist mehr als nur ein Kochkurs; es ist ein kulturelles Erlebnis, das Ihnen einen authentischen Einblick in Rajasthan bietet, mit Geschichten, Lachen und köstlichem Essen im Mittelpunkt.

Kommen Sie hungrig nach Wissen und gehen Sie mit den Fähigkeiten und Erinnerungen, diese besonderen Gerichte auch zu Hause nachzukochen.

Menü

• Indischer Masala Chai
• Gemüsemischung
• Sahi Dal
• Allu Gobi Gemüse
• Okra mit Zwiebeln (Gemüse)
• Süßes Churma
• Roti
• Puri
• Reis Khichari
• (Das Menü kann auch nach Ihren Wünschen zusammengestellt werden)

Programm

Erlebnisablauf:

• Abholung von Ihrem Hotel, anschließend Fahrt in mein Dorf Salawas, zu meinem Haus.
• Genießen Sie einen traditionellen Rajasthani-Willkommensgruß mit Tikka und Aarti.
• Bereiten Sie zunächst das gesamte Gemüse vor und beginnen Sie dann mit dem Kochen.
• Genießen Sie die köstlichen Gerichte, die Sie im Kurs zubereitet haben.
• Das Erlebnis endet und die Rückreise beginnt.