Italienisches Kochtrio: Pizza, Pasta und Gelato auf der Piazza Mattei

Beschreibung

Treten Sie ein in eine gemütliche Küche mitten auf der Piazza Mattei, umgeben vom Charme des historischen jüdischen Ghettos von Rom. In nur drei inspirierenden Stunden bereiten Sie italienische Lieblingsgerichte von Grund auf zu: knusprige Pizza direkt aus dem Ofen, frisch gefüllte Ravioli und cremiges, saisonales Gelato.

Unter der Leitung eines sympathischen einheimischen Kochs fühlt sich der Kurs eher wie Kochen mit Freunden als wie eine Unterrichtsstunde an. Sie genießen Wein, tauschen Geschichten aus und erleben jeden Schritt des Kochprozesses in entspannter, geselliger Atmosphäre. Nach dem Kochen setzen Sie sich gemeinsam hin, um Ihre selbstgemachten Gerichte und süßes Gelato zu genießen. Zum Abschluss erhalten Sie ein Rezeptheft, mit dem Sie die Aromen der Piazza Mattei mit nach Hause nehmen können.

Menü

• Italienische Snacks & Begrüßungsgetränk
• Cremiges italienisches Gelato mit frischen Zutaten der Saison
• Authentische römische Pizza
• Frische Ravioli
• Italienischer Rot- oder Weißwein

Programm

• Ihr Koch begrüßt Sie herzlich, händigt Ihnen Schürzen und Namensschilder aus und schenkt Ihnen ein Glas erlesenen italienischen Wein ein. Nach kurzem Händewaschen kann Ihre kulinarische Reise beginnen!
• Beginnen Sie mit der Zubereitung von authentischem italienischem Gelato aus frischesten Zutaten der Saison. Entdecken Sie die Geheimnisse seiner cremigen Textur und seines vollen Geschmacks.
• Als nächstes sollten Sie sich der Herstellung frischer Pasta von Grund auf widmen – den Teig kneten, die Ravioli formen und sie mit köstlichen saisonalen Zutaten füllen, während Sie italienischen Wein genießen und die Gesellschaft guter Leute erleben.
• Jetzt geht es ans Eingemachte: Ihre eigene handgemachte Pizza. Formen Sie den Teig, bereiten Sie die Tomatensoße von Hand zu und wählen Sie aus über 20 frischen Belägen, bevor Sie Ihre Kreation im Ofen perfekt backen.
• Während die Pizza backt, entspannen Sie sich bei einem weiteren Glas Wein und unterhalten Sie sich mit den anderen Teilnehmern. Anschließend können Sie Ihre frisch gebackene Pizza, die hausgemachten Ravioli und das cremige Gelato genießen – ein wahres italienisches Festmahl, das Sie selbst zubereitet haben!
• Ende des Erlebnisses.