Toskanisches Markt-direkt-auf-den-Tisch-Kocherlebnis & Weinprobe

Beschreibung

Tauchen Sie ein in eine authentische toskanische Kulinarikreise während dieses 4-stündigen praktischen Erlebnisses.
Ihr Abenteuer beginnt mit einem herzlichen Empfang, frisch gebrühtem Kaffee und einem köstlichen italienischen Frühstück in einem charmanten Café. Von dort aus führt Sie Ihr Koch durch die malerischen Gassen des Dorfes zum lebhaften Bauernmarkt, wo Sie frisches saisonales Obst und Gemüse sowie traditionelle toskanische Zutaten erwarten.

Gemeinsam erkunden Sie die Marktstände, lernen lokale Spezialitäten kennen und wählen die frischesten Zutaten für Ihr individuelles Tagesmenü aus. Jeder Kurs ist einzigartig und wird von den Angeboten des Marktes und Ihren Lieblingsaromen geprägt.

Nach dem Einkauf kehren Sie ins Kochstudio zurück und stellen unter der Anleitung des Küchenchefs Schritt für Schritt Ihr Menü zusammen. Währenddessen genießen Sie eine exklusive Weinprobe mit erlesenen Weinen aus der hauseigenen Cantina.

Im Laufe des Kurses werden Sie Folgendes vorbereiten:

• Eine Vorspeise nach toskanischer Art

• Zwei verschiedene handgemachte Pastagerichte, zubereitet mit den von Ihnen ausgewählten Zutaten.

• Dazu kommt ein frisch zubereitetes, gesundes und köstliches Menü, das komplett von Grund auf selbstgemacht wird.

Dieses Erlebnis ist perfekt für Feinschmecker, die ein intimes, authentisches und saisonales Kochabenteuer in der Toskana suchen.

Menü

• Vorspeisen & toskanische Wurstwaren
• Komplettes Mittagsmenü
• Dessert & Espresso
• Getränke und Weinbegleitung inklusive

Notiz:

• Die Speisekarte wird unter Verwendung frischer regionaler Produkte und saisonalem Gemüse zusammengestellt, die Rezepte können je nach Saison variieren.
• Glutenfreie und vegane/vegetarische Optionen sind auf Anfrage erhältlich.

Programm

• 10:00 Uhr — Treffpunkt am Haupteingang von Lucignano
• 10:15 Uhr – Kaffeepause bei einem der besten Kaffeeröstereien des Dorfes
• 10:30 Uhr – Besuchen Sie den lokalen Bauernmarkt in Lucignano, um Lebensmittel und Gemüse einzukaufen.
• 11:15 Uhr — Weiter einkaufen beim örtlichen Metzger und Lebensmittelladen
• 11:30 Uhr – Rückkehr ins Studio und Beginn des Kochkurses
• 13:30 Uhr – Es wird ein Mittagessen serviert, bei dem die gemeinsam zubereiteten Gerichte serviert werden.
• 14:30 Uhr — Zeit für ein Dessert mit einem leckeren italienischen Espresso
• 15:00 Uhr – Begrüßung und Unterrichtsende