Banh Mì Hausgemachter Backworkshop
Was Gäste lieben
- Kompetenter, begeisterter Ausbilder
- Praktische Backerfahrung
- Wunderschöne Wohnlage mit Aussicht
- Authentische vietnamesische Banh-Mi-Techniken
Die Gäste loben den Kursleiter für sein Fachwissen, seine Begeisterung und dafür, dass er komplexe Backtechniken leicht verständlich erklärt und dabei großzügig Unterstützung und Hilfe bei Problemen bietet. Der Kurs ermöglicht es den Teilnehmern, authentische vietnamesische Banh Mi selbst zu backen und die frisch zubereiteten Bánh mì direkt vor Ort zu genießen. In einem wunderschönen Haus mit herrlicher Aussicht herrscht eine einladende und unvergessliche Atmosphäre. Die Teilnehmer verlassen den Kurs mit dem sicheren Gefühl, das Brot nun auch selbst backen zu können.
Was Sie erwartet
Lernen Sie in einem praktischen Kurs mit authentischen Techniken, Profi-Tipps und Einblicken in die lokale Kultur, wie man die legendären vietnamesischen Bánh Mì-Baguettes backt, genießen Sie eine Teepause und nehmen Sie Ihr eigenes frisch gebackenes Bánh Mì sowie das vollständige Rezept mit nach Hause.
Dieser Kurs ist ideal für Anfänger und Hobbybäcker. Sie lernen den gesamten Prozess von Grund auf kennen und wenden authentische Techniken sowie Expertentipps an, um traditionelle vietnamesische Bánh Mì zu backen.
Am Ende des Kurses nehmen Sie Ihre selbstgebackenen Bánh Mì Baguettes und das vollständige Rezept mit nach Hause.
Kommen Sie bereit zu lernen, zu lachen und mit dem Selbstvertrauen nach Hause zu gehen, Bánh mì in Ihrer eigenen Küche zu backen.
Lerne deinen Gastgeber kennen
Menü
- Bánh mì Baguettes
- Teepause
Programm
1. Begrüßung und Einführung
- Lernen Sie Ihren Kursleiter und die anderen Teilnehmer kennen.
- Überblick über die Geschichte und kulturelle Bedeutung von Bánh mì
2. Zutaten & Zubereitung
- Schritt-für-Schritt-Anleitung, von der Auswahl der besten Zutaten entsprechend Ihren Vorlieben oder Ernährungsbedürfnissen über das Verständnis der Hydratation bis hin zum Meistern des Mischens, Knetens, Gehenlassens, Formens, Einschneidens der Brote und dem Wissen, wann Ihr Teig backfertig ist, um eine dünne, knusprige, rissige Kruste und ein leichtes, luftiges und weiches Inneres zu erzielen.
3. Teepause mit Eierkaffee, Schokolade oder Matcha zur Entspannung und zum geselligen Beisammensein
4. Abschließendes Backen & Tipps:
- Profi-Tipps für die optimale Nutzung Ihres Backofens für perfekte Backergebnisse.
- Besprechen Sie den Ablauf und geben Sie Profi-Tipps für jeden Schritt.
Treffpunkt
Wir treffen uns in Luas Küche, die sich in meiner Wohnung befindet. Meine Wohnung liegt sehr nah am Stadtzentrum und ist leicht zu finden – man kann sogar vom Stadtzentrum aus am malerischen Flussufer entlanglaufen.
Wenn Sie auf der Straße stehen und auf das Gebäude schauen, befinden sich die Wohnungseingänge auf der linken Seite.
Bitte bitten Sie den Sicherheitsdienst, Ihnen den Zugang zum Aufzug in den 24. Stock von Block A (Einheit A8) zu gewähren.
Highlights
Zusätzliche Informationen
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Kostenlose Stornierung
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..
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