Die Gäste loben den Kurs, bei dem ein sympathischer und fachkundiger Kursleiter eine kleine Gruppe durch die authentische Zubereitung eines traditionellen griechischen Orangenkuchens führt. Die Teilnehmer schätzen die klaren, anfängerfreundlichen Anweisungen und die Möglichkeit, bei einer Tasse Kaffee etwas über die Geschichte des griechischen Backens zu erfahren. Viele beschreiben den Kurs als einen unvergesslichen Höhepunkt ihres Athen-Besuchs und nehmen ein Rezept mit nach Hause, um das Dessert selbst zuzubereiten.
Entdecken Sie die süße Seite der griechischen Küche bei einem praktischen Portokalopita-Backkurs im Herzen von Athen. Unter der Leitung von Maria, Inhaberin und Konditorin von Ta Serbetia stou Psyrri, bietet dieser exklusive Kurs die einzigartige Gelegenheit, die Techniken hinter einem der beliebtesten traditionellen Desserts Griechenlands zu erlernen.
Mit frischen, authentischen Zutaten bereiten Sie Portokalopita – Griechenlands berühmten Orangenkuchen – zu, während Maria Sie Schritt für Schritt durch das Rezept führt. Dabei erzählt sie Ihnen die Geschichte, die kulturelle Bedeutung und die Familientraditionen dieses klassischen Gebäcks und gibt Ihnen Profi-Tipps, wie Sie es zu Hause nachbacken können.
Ob Sie nun ein erfahrener Bäcker sind oder sich zum ersten Mal an griechisches Gebäck wagen – dieser Kurs in kleiner Gruppe ist unterhaltsam, einladend und leicht verständlich. Nach dem Backen können Sie Ihre frisch zubereitete Portokalopita genießen und die erlernten Fähigkeiten sowie das Rezept mit nach Hause nehmen, um Familie und Freunden einen authentischen Geschmack Griechenlands zu präsentieren.
Begrüßung und Einführung
Lernen Sie Maria kennen, die Inhaberin und Konditorin von Ta Serbetia stou Psyrri. Erfahren Sie mehr über die Geschichte von Portokalopita und die traditionellen Zutaten, die Sie im Kurs verwenden werden.
Portokalopita-Backen zum Mitmachen
Folgen Sie Marias Schritt-für-Schritt-Anleitung, um authentische griechische Portokalopita (Orangenkuchen) von Grund auf mit althergebrachten Techniken zuzubereiten.
Backen & Lernen
Während Ihr Gebäck im Ofen ist, entdecken Sie Marias Expertentipps zum Backen, die Geheimnisse der perfekten Portokalopita und die Traditionen der griechischen Konditorei.
Kaffee & Dessert
Entspannen Sie sich bei einer Tasse griechischem Kaffee und genießen Sie Ihre frisch gebackene Portokalopita in der gemütlichen Atmosphäre der Konditorei.
Ende des Erlebnisses
Sie reisen ab mit neuen Backkenntnissen, authentischen Rezepten und der köstlichen Erinnerung an traditionelle griechische Gastfreundschaft.
Der Kochkurs findet in unserer traditionellen griechischen Konditorei statt.
Bitte kommen Sie 10 Minuten vor dem geplanten Beginn an und fragen Sie nach Maria, der Inhaberin und Konditorin.
Sie erhalten die Bestätigung Ihrer Buchung innerhalb von 24 Stunden.
Bei Stornierungen, die mindestens 48 Stunden vor der Aktivität erfolgen, wird der volle Betrag erstattet..