3-tägige Istanbul-Rundreise mit Baklava-Workshop

Beschreibung

Tag 1:

• Ganztägige Gruppentour durch Sultanahmet inklusive köstlichem Mittagessen

Tag 2:

• Ganztägiger Baklava-Kochkurs in Istanbul mit anschließendem Besuch eines Einkaufszentrums

Tag 3:

• Ganztägige Gruppentour auf dem Bosporus mit köstlichem Mittagessen

Auf diesen Touren lernen Sie die Geschichte Istanbuls kennen, wie man köstliche türkische Desserts zubereitet und vieles mehr...

Menü

Was ist Baklava?

Während Ihres Aufenthalts in Istanbul sollten Sie unbedingt Baklava probieren. Das Rezept klingt fast zu einfach, um wahr zu sein: Gehackte Nüsse werden zwischen die Blätterteigschichten (Yufka) gegeben, mit Butter bestrichen, gebacken und mit Sirup oder Honig gesüßt. Doch die Qualität des Baklava hängt von der Mehlqualität, der Dicke des Teigs und dem richtigen Sirupanteil ab.

Baklava ist ein reichhaltiges, süßes Gebäck, das in vielen Küchen der ehemaligen osmanischen Länder eine wichtige Rolle spielt. Es besteht aus Schichten von Filoteig, gefüllt mit gehackten Walnüssen oder Pistazien und gesüßt mit Sirup oder Honig.

• Tour: Türkischer Baklava-Workshop
• Datum: Ganzjährig verfügbar
• Zeit: Die Zeit ist flexibel, geeignet sind jedoch 10:00 Uhr vormittags oder am späten Nachmittag.
• Dauer: 3 – 4 Stunden oder mehr

Programm

Erster Tag

• 8:15 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
• 08:45 Uhr: Besuch des Santa-Sophia-Museums, des Hippodroms, der Blauen Moschee, Mittagessen im Spezialitätenrestaurant in Sultanahmet, des Topkapi-Palastmuseums und des Großen Basars
• 17:00 Uhr: Ende der Tour für heute

Zweiter Tag im Sultanahmet-Gebiet

• 10:00 Uhr: Sie können alleine in unser Büro kommen.
• 10:30 Uhr: Bereiten Sie die Zutaten vor und wir zeigen Ihnen, wie man traditionelles türkisches Baklava zubereitet.
• 13:30 Uhr Wir geben den Sirup auf das Baklava.
• 14:30 Uhr Zeit, Baklava zu essen.
• 15:00 Uhr: Unterrichtsende

Dritter Tag

• 8:15 Uhr: Abholung von Ihrem Hotel
• 8:45 Uhr: Ganztägige Gruppentour auf dem Bosporus inklusive Mittagessen
  • Besuchen Sie den Gewürzbasar, um die Gewürze zu sehen und zu probieren. Anschließend Bootstour auf dem Bosporus.
  • Mittagessen im türkischen Spezialitätenrestaurant Camlica im asiatischen Teil des Viertels.
  • Dolmabahçe-Palastmuseum, Ortaköy
• 17:00 Uhr: Ende der Tour