Experimenta todas las regiones de la cocina tailandesa.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor amable y paciente
- Menú tailandés de cinco platos para preparar con las manos
- Paso a paso, ideal para principiantes.
- Local limpio y elegante con azotea.
Los clientes comentan que el instructor recibe elogios constantes por su amabilidad, paciencia y enseñanza clara y paso a paso, lo que hace que la experiencia sea muy agradable para principiantes. Los participantes disfrutan de la creación práctica de un menú tailandés completo de cinco platos, que incluye una sesión de coctelería, y reciben un recetario impreso para llevar a casa. El lugar se describe como limpio, elegante y luminoso, con una terraza en la azotea que ofrece un entorno memorable para la comida.
Qué esperar
El centro de conocimiento y espiritualidad de la auténtica cocina tailandesa. Sé testigo del nacimiento de los sabores y sumérgete en la verdadera cultura tailandesa. Tanto si cocinas por placer como si aspiras a ser un profesional, nuestra escuela culinaria ofrece clases personalizadas donde disfrutarás descubriendo la historia de las hierbas, el saber hacer de las especias y la diversidad de sabores.
**Los menús están sujetos a cambios sin previo aviso dependiendo de los ingredientes y las materias primas.
**Para niños de 6 a 12 años: deben compartir la estación con un padre/tutor. Les pediremos que firmen una exención de responsabilidad por motivos de seguridad.
Menú
Sesión del lunes por la mañana
- Rollitos de primavera de camarones
- Curry verde con carne de res
- Ensalada tibia de ternera con berenjena tailandesa
- Pollo salteado con albahaca sagrada
- Calabaza en leche de coco dulce
Sesión de la tarde
- Som Tam (Ensalada de papaya con huevo salado)
- Tom Yum Goong
- Larb de pato confitado
- Verduras frescas envueltas en fideos de arroz planos
- Frutas mixtas locales en almíbar infusionado con naranja aromática y amarga.
Sesión del martes por la mañana
- Verduras frescas envueltas en fideos de arroz planos
- Tom Kha Gai
- Ensalada tailandesa de mariscos
- Gambas salteadas con pasta de curry rojo
- Bolas de arroz en leche de coco dulce
Sesión de la tarde
- Hojas de Baegu con huevo
- Curry de sopa de gambas al estilo sureño
- Curry de cerdo con nueces Nitta
- Lubina frita con cúrcuma en polvo
- Frutas mixtas locales en almíbar infusionado con naranja aromática y amarga.
Sesión del miércoles por la mañana
- Pastel de pescado tailandés
- Tom Yum Goong
- Ensalada de cerdo desmenuzado con flor de plátano
- Cerdo picado salteado con huevo centenario y albahaca sagrada.
- Sagú en leche de coco con maíz
Sesión de la tarde
- Cerdo Lanna Larb
- Calabaza rallada frita al estilo del norte
- Salsa de chile verde Lanna
- Curry Hung-Ley
- Frutas mixtas locales en almíbar infusionado con naranja aromática y amarga.
Sesión del jueves por la mañana
- Canapé antiguo tailandés
- Pollo al curry Massaman
- Som Tam (ensalada de papaya pok pok)
- Pad Thai con pollo
- Castañas de agua con almíbar y leche de coco (Thub Thim Krob)
Sesión de la tarde
- Tortilla de carne de cangrejo
- Tom Yum de falda de res
- Salsa de pasta de camarones
- Bolsa dorada de vegetales
- Frutas mixtas locales en almíbar infusionado con naranja aromática y amarga.
Sesión del viernes por la mañana
- Pan frito con carne de cerdo picada
- Curry Panang de pollo
- Ensalada tailandesa de judías alitas con gambas
- Mariscos salteados con chile y hierbas tailandesas
- Plátano dulce en leche de coco
Sesión de la tarde
- Pastel de camarones
- Pollo sureño con cúrcuma
- Camarones asados con fideos de cristal
- Lubina al vapor con judías negras
- Frutas mixtas locales en almíbar infusionado con naranja aromática y amarga.
Sesión del sábado por la mañana
- Ensalada tailandesa picante con champiñones variados
- Pato asado en curry rojo afrutado
- Ensalada tibia picante con gambas
- Pollo salteado con pasta de chile
- Mango con arroz pegajoso
Sesión de la tarde
- Sopa picante de caballa tailandesa
- Ensalada tailandesa de judías aladas con gambas
- Carne de cangrejo con chile amarillo
- Cerdo al curry rojo
- Bolitas de taro en leche de coco dulce
Sesión del domingo por la mañana
- Rollitos de primavera tradicionales tailandeses
- Tom Yum Kung/Goong
- Ensalada crujiente de col rizada con camarones
- Pollo salteado con anacardos
- Castañas de agua con almíbar y leche de coco (Thub Thim Krob)
Sesión de la tarde
- Ensalada tailandesa de mariscos
- Curry verde con pollo
- Rollitos de primavera de verduras
- Cangrejo salteado con curry en polvo
- Bolitas de taro en leche de coco dulce
Los menús están sujetos a cambios sin previo aviso, dependiendo de los ingredientes y las materias primas disponibles.
Programa
Sesión matutina
- 9:00 am: Recogida en BTS Phyathai
- 9:30 h: Sesión de cocina
- 12:00 pm: ¡Buen provecho!
- 12:30 pm: Fin de la sesión
Sesión de la tarde
- 13:00: Recogida en BTS Phyathai
- 13:30: Sesión de cocina
- 16:00: ¡Buen provecho!
- 16:30: Fin de la sesión
Cómo llegar
Esta actividad incluye un traslado gratuito al lugar.
Punto de encuentro
Meet at BTS Phaya Thai
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Opción de recogida
Sesión matutina: Recogida en la estación BTS Phyathai (Salida 4) a las 9:00 h.
Sesión de la tarde: Recogida en la estación BTS Phyathai (Salida 4) a las 13:00.
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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