Clase de cocina saludable al estilo de Hong Kong: sopa, congee y té floral chino.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor amable y profesional
- Experiencia práctica individualizada
- Sopa y congee cantoneses básicos
- Confianza para cocinar en casa
Los participantes comentan que el instructor es amable y profesional, y que ofrece una atención personalizada e individualizada que hace que la clase sea relajada y agradable. Aprecian la preparación práctica de platos cantoneses sencillos y saludables como el congee, la sopa y el té floral frío, y aprenden técnicas útiles con el cuchillo y sustituciones de ingredientes. La experiencia les da la confianza necesaria para recrear las comidas en casa, y muchos esperan aprender más platos en el futuro.
Qué esperar
¿Crees que la comida china suele ser demasiado grasosa y poco saludable? En este curso aprenderás paso a paso a cocinar comida china correctamente. La clave está en los ingredientes y condimentos adecuados. El menú es bajo en grasas y saludable; además, descubrirás la sabiduría y las técnicas de la cocina china.
La sopa es muy importante en la gastronomía de Hong Kong. Prepararemos una sopa de doble cocción (老火湯) con hierbas chinas. Su sabor es delicioso y saludable, además de ser nutritiva y tener propiedades medicinales. Te sentirás relajado y revitalizado, tanto física como mentalmente.
El congee es común y popular también en Hong Kong. Te mostraremos los ingredientes locales para que puedas preparar el congee más delicioso en casa.
Menú
Menú saludable para mantenerse joven
- Congee (arroz en sopa) con ingredientes de temporada
- Sopa china estilo saludable
- Sopa dulce tradicional
- Té floral chino famoso
Programa
Clase de la tarde
- 14:00: Punto de encuentro en la escuela de cocina de la panadería Miu Miu.
- 14:05: Introducción a la cultura gastronómica de Hong Kong.
- 14:15: Sesión de cocina y degustación
- 17:00: Fin de la clase de cocina, relájense y tomen fotos.
Clase nocturna
- 18:00: Punto de encuentro en la escuela de cocina de la panadería Miu Miu.
- 18:05: Introducción a la cultura gastronómica de Hong Kong.
- 17:15: Sesión de cocina y degustación
- 21:00: Fin de la clase de cocina, relájense y tomen fotos.
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
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Confirmación
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Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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