Clase de cocina siciliana auténtica en una cocina familiar.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Ambiente de cocina familiar auténtica
- Equipo de anfitriones amable y con amplios conocimientos
- Elaboración y cocina de pasta práctica
- Deliciosa cocina siciliana con ingredientes frescos.
Los participantes afirman que esta clase ofrece una experiencia única y auténtica en una cocina familiar, con un equipo de anfitriones cálido y acogedor. Disfrutan cocinando de forma práctica, aprendiendo recetas tradicionales sicilianas y saboreando deliciosos platos elaborados con ingredientes frescos. El entorno, con vistas al mar, realza su encanto. Los huéspedes elogian la experiencia, la flexibilidad y la pasión del equipo de anfitriones por compartir su herencia culinaria.
Qué esperar
Descubre la esencia de la cocina siciliana en una auténtica clase de cocina en una acogedora cocina familiar. Guiado por anfitriones locales, aprenderás recetas tradicionales transmitidas de generación en generación, utilizando ingredientes frescos de temporada procedentes de mercados locales. Prepararemos un menú de 5 platos, que incluye aperitivo, pasta fresca casera, segundo plato con guarnición y postre.
Disfruten cocinando juntos en un ambiente relajado y hogareño, y finalicen la clase compartiendo una deliciosa comida que hayan preparado ustedes mismos, tal como lo haría una familia siciliana.
Conoce a tu anfitrión
Menú
El menú cambiará según la temporada y la disponibilidad de productos frescos, pero a modo de ejemplo puede ser:
- Anchoas frescas fritas o panelle (garbanzos cortados en tiras y fritos)
- Pasta fresca alla Norma o espaguetis con sardinas frescas e hinojo silvestre
- Rollitos de pez espada o sardinas "beccafico" o rollitos de carne sicilianos
- Caponata de berenjena o ensalada de naranja e hinojo
- Cannoli o Biancomangiare o Semifreddo (almendra o pistacho)
Programa
- Reúnanse en la Piazza San Giovanni y caminen hasta la cocina.
- Presentación del día y se sirve café.
- Comienza la sesión de cocina
- Degustación de todos los platos que preparamos maridados con vino siciliano.
- Fin de la jornada y regreso al punto de encuentro.
Punto de encuentro
Nos reuniremos en la cocina de nuestra casa.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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