Durante la clase de pizza, con la ayuda de un maestro pizzero, prepararás primero la pizza Margherita siguiendo todos los pasos, desde la masa hasta el horneado. No solo te mostraremos cómo preparar la pizza napolitana, sino que también intentaremos revelarte algunos secretos: qué tipo de harina es la mejor, qué tipo de levadura, cuánto tiempo debe reposar la masa, cómo extenderla, cómo usar el tomate, cuándo añadir el aceite, etc.
También les contaremos la historia de este plato único que intentan replicar en todas partes, pero que sigue siendo exclusivo de Nápoles.
Nuestra clase de pizza se imparte en una pizzería napolitana histórica situada a 500 metros de la estación de Mergellina y a 500 metros del paseo marítimo.
Recibirás la confirmación de la disponibilidad de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Se emitirán reembolsos completos para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
Nos reunimos en Toto' Sapore Pizzeria, Viale Antonio Gramsci, 18, 80122 Nápoles NA, Italia.