Clase de cocina en una villa privada.
Lo que les encanta a los huéspedes
- Instructor apasionado y con amplios conocimientos.
- Consejos útiles para cocinar comida tailandesa
- Práctica de habilidades prácticas
Los huéspedes comentaron que el instructor fue maravilloso y apasionado, transmitiendo con entusiasmo sus habilidades y su pasión por la cocina tailandesa. Los participantes apreciaron la claridad de las instrucciones, que les ayudaron a comprender cómo disfrutar de los auténticos platos tailandeses. El enfoque práctico les permitió practicar las técnicas por sí mismos, ganando confianza en la preparación de los sabores tailandeses. En general, la experiencia dejó a los viajeros con una mayor conexión con la cultura gastronómica local durante su estancia y la compartieron con sus amigos.
Qué esperar
Kata Rocks se complace en invitarte a un viaje culinario a través de los productos, las técnicas y las sencillas prácticas de la cocina tailandesa, donde te presentaremos exquisitos platos en una villa privada. Nuestro talentoso chef te guiará durante dos horas, en las que practicarás la cocina, para luego disfrutar de todo lo que has preparado. Al finalizar, adquirirás las habilidades necesarias para crear banquetes tailandeses de la más alta calidad. Además, descubrirás la fascinante cultura y las tradiciones de Tailandia.
Menú
Su elección de cada categoría (un total de 4 platos)
Motor de arranque
- Yum Nuea Yang (Ensalada tailandesa picante de ternera a la parrilla, hierbas frescas de la huerta y aderezo de lima)
- Larb Moo (Ensalada picante de carne de cerdo picada y arroz tostado con hierbas tailandesas)
- Yum Som O (Ensalada picante de pomelo, coco, anacardos, chalotas crujientes, salsa de tamarindo)
Sopa
- Tom Yum Kung (sopa tradicional de gambas picante, hierba de limón y galanga)
- Tom Kha Kai (caldo de coco de galanga, pollo, cilantro, hoja de lima kaffir)
- Kaeng Jood Taoho Maprao On (Sopa clara de tofu blando, coco tierno, setas shiitake y albahaca tailandesa)
Plato principal
- Kaeng Khiew Wan Kai (Curry de pollo verde, berenjenas crujientes, hojas de albahaca dulce)
- Pad Kaphao Nuea (carne de res australiana salteada al wok con albahaca picante y chile)
- Kaeng Dang Phak Ruam (Cuajada de soja al curry rojo, berenjenas crujientes, hojas de albahaca dulce)
Postre
- Khao Niew Mamuang (Arroz pegajoso con mango, salsa de coco, helado de coco)
- Gluay Thod (Buñuelo de plátano, helado de té helado tailandés)
- Tub Tim Krob (Castaña de agua roja crujiente en almíbar aromatizado, helado de coco)
Programa
Clase de la mañana:
- 10:30 h: Bebidas de bienvenida
- 11:00 h: Sesión de cocina
- 13:30: Fin del curso
Clase de la tarde:
- 16:00: Sesión de cocina
- 20:30: Fin del curso
Punto de encuentro
La dirección exacta se compartirá en su confirmación de reserva.
Servicios incluidos destacados
Información adicional
Confirmación
Recibirás la confirmación de tu reserva en un plazo de 24 horas.
Cancelación gratuita
Se emitirá un reembolso completo para las cancelaciones realizadas al menos 48 horas antes de la actividad..
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